Запеканка творожная с бананом и манкой в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 5%400 г творог мягкий200-300 г яйца3 шт. бананы2 шт. манная крупа2 ст.л. заменитель сахара (сахар)по вкусу ванилинпо вкусу ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Бананы очистить, размять в пюре с помощью комбайна. Добавить творог, мягкий творожок, сырые желтки, манную крупу. Ванилин и сахарозаменитель – по вкусу. 2 Массу взбить до однородного состояния. Отдельно взбить белки в плотную пену, вмешать в основную массу движениями снизу вверх.
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр твердый100 г ветчина100 г яйца1 шт. хлеб тостовый½ шт. майонез1 ст.л. перец черный молотый1 щепотка ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Порезать ветчину и твердый сыр соломкой, перемешать, вбить яйцо, добавить чуть молотого перца и майонез, хорошо размешать. 2 Ломти хлеба смазать полученной пастой, переложить на противень, поместить в прогретую до 180 градусов духовку.
Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь по-корейски200-300 г ветчина200 г фасоль красная1 банка шампиньоны1 банка перец болгарский красный1 шт. лук репчатый1 головка сухарики1 пакетик ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Переложить морковку в дуршлаг, чуть промыть, слить фасоль, ветчину нашинковать соломкой, нашинковать мелко лук и обжарить, дать остыть. Болгарский перец желтого (но можно и другого) цвета порезать на тонкую соломку.
Солянка с опятами и куриным сердцем ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные сердечки1 кг колбаса копченая300 г томатная паста100 г перец черный горошком10 шт. огурцы маринованные5 шт. картофель3 шт. сосиски3 шт. сардельки (татарские)2 шт. помидоры2 шт. морковь2 шт. перец сладкий болгарский1 шт. рассол огуречный1/2 стакана лук репчатый2 головки опята5 ст.л. масло растительное1 ст.л. соль1 ст.л ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Солянка с грибами особенно вкусна, если она приготовлена с настоящими лесными опятами.
Красная фасоль с шампиньонами в горшочке ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны замороженные400 г фасоль красная200 г масло сливочное100 г лук репчатый2 головки чеснок3 зубчика перец черный молотый лавровый лист приправы зелень соль ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Красную фасоль замочить на несколько часов, отварить почти до готовности. Нарезать репчатый лук, порубить чеснок, то и другое обжарить с грибами, можно взять замороженные шампиньоны. Всыпать фасоль, любые сухие приправы по вкусу.
Пирог с яично-сметанной заливкой и яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ: ддля теста: мука2.5 стакана масло сливочное300 г яйца1 шт. сахар2 ст.л. ддля начинки: яблоки3-4 шт. яйца2 шт. сметана1 стакан сахар1 стакан ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Перетереть в крошку мягкое сливочное масло и муку. Насыпать сахар, вбить яйцо. Сформировать из теста шар, обернуть в полиэтилен. Отправить в холодильник на 30 минут. Если шар не получается, то добавить в тесто ложку холодной воды. 2 Почистить яблоки, вырезать семена.
Куриные окорочка с картофелем под апельсинами ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель1 кг чернослив250 г куриные окорочка6 шт. апельсины2 шт. лук репчатый2 шт. сольпо вкусу перец черный молотыйпо вкусу ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Подготовить окорочка, толстую кожу лучше удалить, присолить, поперчить. 2 Выложить на противень полукольца лука, на него уложить окорочка, положить под каждый чернослив, прогреть духовку до 190 градусов.
Простой пирог с маковой начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: маргарин200 г яйца2 шт. мука2 стакана сахар1/2 стакана ддля начинки: молоко125 мл мак100 г сахар50 г манная крупа1 ч.л ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Все ингредиенты для теста смешать, вымесить до крутого состояния, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 10 минут. В это время следует заняться начинкой из мака. Мак необходимо измельчить. Для этого подойдет кофемолка. Затем добавить к маку манную крупу, перемешать и высыпать в кипящее молоко.
Домашний чизкейк «Нью-Йорк» в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: для основы: печенье сахарное140 г масло сливочное85 г сахар1 ст.л. ддля начинки: сыр филадельфия900 г сахар коричневый250 г сметана200 мл яйца3 шт. яичный желток1 шт. мука3 ст.л. лимон(цедра)2 ч.л. ванильный экстракт1,5 ч.л. лимонный сок1,5 ч.л. ддля верхнего слоя: сметана225 г лимонный сок2 ст.л. сахар коричневый1 ст.л ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Включить для разогрева до 180 градусов духовку, подготовить форму, выстлать дно пергаментом.
Пряные баклажаны по–особому ИНГРЕДИЕНТЫ: баклажаны3 шт. перец сладкий болгарский1 шт. чеснок½ шт. крахмал⅓ стакана соус соевый2-3 ст.л. сахар½ ч.л. уксус2 капли перец белыйпо вкусу сольпо вкусу имбирьпо вкусу перец острыйпо вкусу кунжутпо вкусу лук зеленыйпо вкусу масло растительное ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Порезать баклажаны на кружочки или небольшие кусочки, присыпать солью, дать постоять, обсушить салфеткой.
Домашний простой брауни Шоколадное пирожное с характерным цветом и вкусом. Традиционное блюдо американской кухни. Первое упоминание названия десерта относится к 1896 году. Брауни могут быть с жидким центром, тесто может быть тягучим за счет дополнительных яиц или совсем без шоколада, но с коричневым сахаром. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода300 мл какао100 г яйца2 шт.
Легкий капустный салат с крабовыми палочками ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста300 г крабовое мясо240 г кукуруза консервированная1 банка лимон1/2 шт. майонез ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Измельчить крабовое мясо, нашинковать капусту. В капусту добавить сок лимона, размешать, минут пять дать настояться. Смешать в глубокой посуде капусту, крабовое мясо, кукурузу без жидкости. Перемешать капустный салат с крабовыми палочками, заправить майонезом. Салат схож с классическим крабовым, но с капустой.
Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные окорочка копченые300 г сыр твердый100 г кукуруза1/2 банки яйца3 шт. картофель2 шт. лук репчатый1 головка майонез соль ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Удалить из окорочка кости, разобрать на волокна, порезать лук маленькими кубиками, обдать кипятком, картофель нарезать тоже кубиками. Порубить яйца, сыр крупно натереть, все перемешать, добавить кукурузу без жидкости.
Маринованный салат из баклажанов с капустой, морковью и чесноком на зиму Вы не пробовали маринованную капусту с баклажанами? Удивительное сочетание овощей придает этой зимней закуске пикантный вкус и, без сомнений, понравится вам. Предлагаю заготовить на зиму маринованный, легкий и быстрый салат из баклажанов с капустой, морковью, чесноком и зеленью. Рецепт простой и сопровождается пошагово сделанными фото.
Закуска из баклажанов «Десятка» Это блюдо можно подавать, как холодную закуску или как основной или дополнительный гарнир к жаренному мясу и рыбе. Ингредиенты Баклажан - 10 шт. Лук репчатый - 10 шт. Соль - 2 ст.л. Уксус 3% - 100 г Сахар - 100 г Масло растительное - 1 стакан Черный перец горошком - 10 шт. Помидор - 10 шт. ССпособ приготовления Овощи хорошо промойте. У баклажан и перца удалите плодоножки. Лук очистите.