САМАЯ ПЫШНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2-3 яблока ● 1 чашка муки (чашка 240 мл) ● 1 чашка белого мелкого сахара ● 3 крупных яйца ● щепотка соли ● 1/2 ч.л. корицы ● 1/2 ч.л. ванильной эссенции ● 1 ст. л. крахмала (по желанию) ● сахарная пудра для присыпки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
ДОМАШНИЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень куриная – 0,6 кг ● Яйца – 3 шт. ● Молоко – 250 мл ● Мука – 1,5 ст. ● Растительное масло – 50-100 г ● Лук – 2-3 шт. ● Морковь – 2-3 шт. ● Майонез – 1 п. ● Укроп – 1 ст.л. ● Петрушка – 1 ст.л. ● Соль – ½ ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. 2.
КУРИНЫЙ КАПРИЗ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка — 250 г ● Сыр твердый — 70 г ● Помидор — 1 шт. ● Листья шпината — 3–5 шт. ● Растительное масло — 1 ст. л. ● Соль — по вкусу ● Перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. По всей длине грудки сделайте поперечные надрезы, не дорезая до конца примерно 1–1,5 см. Посолите и поперчите грудку.
ПРОСТЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ С ЛОСОСЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г ● Плавленый сливочный сыр — 150 г ● Свежий укроп — по желанию. Для блинов: ● Яйца — 2 шт. ● Сахар — 1 ст. л. ● Соль — 1 щепотка ● Молоко — 200 мл ● Мука — 150 г ● Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ● Растительное масло — 1–2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить блины.
КАРТОФЕЛЬ В БЕКОНЕ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель 4 шт. ● Чеддер - 200 г ● Сметана - 2 ст. л. ● Зеленый лук - 0,5 пуч. ● Бекон - 150 г ● Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель тщательно вымойте со щеткой. Кожуру не срезайте. На поверхности кажного клубня сделайте несколько продольных неглубоких надрезов. Оберните каждую в фольгу, выложите на решетку и отправьте в духовку запекаться при 200 градусах в течение 20 минут. Приготовьте начинку.
ОБАЛДЕННЫЙ СУШИ-САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Рис - 300 г ● Лосось - 200 г ● Авокадо - 1 шт. ● Лист нори - 2 шт. ● Огурцы - 2 шт. ● Васаби - 20 г ● Кунжут по вкусу ● Соевый соус по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг. Покройте нори половиной риса.
САМОЕ ВКУСНОЕ МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сахар - 1,5 кг ● Малина - 1 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешайте две трети сахара с малиной и оставьте на ночь ,чтобы ягоды пустили сок. Слейте сок в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Доведите за кипения, добавьте оставшийся сахар, прокипятите пару минут. Когда пены станет меньше, выключите и дайте немного остыть. Засыпьте ягоды и снова поставьте кастрюлю на маленький огонь.
На скорую руку: салат с плавленным сыром "Чеснослив» Ингредиенты Чернослив – 300 г. Яйца – 5 шт. Чеснок – 3 зубчика. Плавленый сырок – 2 шт. Зеленый лук – 1 пучок. Майонез – 1 уп. Грецкие орехи – 0,5 ст. ССпособ приготовления Сырки потрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс и смешайте их. 2. Вареные яйца порубите, и смешайте с мелко нарезанным луком. 3. Чернослив нарежьте соломкой, орехи измельчите. 4.
Слойки "Телеграммки" с помидорами, ветчиной и сыром - когда гости на пороге Ингредиенты Слоеное тесто - 2 листа Помидор - 0,5 кг Сыр - 200–300 г Ветчина - 200 г Майонез - по вкусу ССпособ приготовления Тесто раскатайте и разделите на квадратики размером примерно 10х10 см. Смажьте их небольшим количеством майонеза. Ветчину нарежьте тонко и выложите сверху. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им слойки. Сверху выложите дольки помидора. Запекайте в горячей духовке в течение 15 минут.
Простой и сытный: картофельный салат "Довольный муж» Ингредиенты Картофель - 2-3 шт. Колбаса варено-копчёная - 120 г. Лук зелёный - 3-4 шт. Яйца - 2 шт. Огурец свежий - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу. ССпособ приготовления Картофель нужно предварительно сварить или запечь, затем нарезать брусочками. 2. Сварить яйца, почистить и нарезать соломкой. 3. Нарезать соломкой варено-копчёную колбасу и свежие огурцы. 4.
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая» Ингредиенты Баклажан - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 3 шт. Базилик (рубленый) - 1 ст. л. Сыр - 1/2 стакана Масло оливковое - 3 ст. л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу ССпособ приготовления Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 1 час. Обсушите. Лук порубите и обжаривайте на масле 1 минуту при полной мощности. Положите нарезанные ломтиками помидоры, посолите, поперчите и тушите под крышкой 3 минуты при полной мощности.
Такой, что просто тает во рту: форшмак с плавленным сыром Ингредиенты Сельдь - 350 г. Хлебный мякиш - 150 г. Плавленый сыр - 90 г. Куриные яйца - 2 шт. Яблоко - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Вода - 0,5 ст. Сливочное масло - 150 г. ССпособ приготовления Сельдь очищаем от внутренности, кожи и костей. Нарезаем филе небольшими кусочками, которые будет удобно измельчать в мясорубке. 2. Куриные яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и разрезаем на четверти. Лук также очищаем и режем на части.
Стрелки чеснока с мясом - просто и неимоверно вкусно Ингредиенты Чесночные стрелки - 2 пучка Говядина - 300 г Масло оливковое - 2-3 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Способ приготовления Мясо нарезать соломкой, как можно тоньше и обжарить на разогретом оливковом масле. 2. Как только мясо слегка подрумянится добавить лук, порезанный полукольцами и соевый соус, жарить 5 минут. 3. Произвольно нарезать стрелки чеснока и обжарить на отдельной сковороде минут 15. 4.
Чебуреки по-домашнему: как приготовить самые вкусные Ингредиенты Мука - 3,5 ст. Вода - 1 ст. Соль - 1/4 ч. л. Масло сливочное - 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Свинина - 300 г Говядина - 150 г Лук репчатый - 2–3 шт. Кефир - 1 ст. Майоран - 1 ч. л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу ССпособ приготовления Доведите до кипения стакан воды с солью и маслом, добавьте полстакана муки и как следует размешайте.
Картофельная запеканка с треской и сливками ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель700 г филе трески600 г сливки 30%300 мл масло сливочное60 г цедра лимона1 шт. яйца1 шт. лук-порей1 шт. сыр пармезан тертый30 г сухари панировочные2 ст.л. чеснок2 зубчика зелень петрушки¼ пучка сольпо вкусу ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Отварить до готовности в подсоленной воде клубни картофеля, процедить, приготовить пюре. 2 Прогреть 200 мл сливок, до кипения не доводить. Влить в картофельную массу, вбить яйцо.