Дрожжевые улитки с колбасой ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто дрожжевое 500 г колбаса копченая 120 г сыр твердый 100 г маслины 100 г прованские травы соус томатный ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Продукты, подготовленные для начинки измельчить. Тесто раскатать, промазать соусом. Сверху выложить начинку, тесто скрутить в рулет и нарезать на части, переложить на противень, застеленный пергаментом. 2 Каждую улитку присыпать сыром и пряными травами. Готовить 30 минут, при 200 градусах.
Грибной суп с сыром и куриным филе Нежный сливочный суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям. ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны 300 г картофель 300 г сыр плавленый 200 г куриное филе 200 г лук репчатый 150 г масло сливочное 1 ст.л. перец черный молотый соль Картофель Сливочное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Куриное филе залить водой, посолить по вкусу, варить 20 минут с момента закипания. Очистить и мелко нарезать репчатый лук, шампиньоны нарезать пластинками, картофель – кубиками.
Легкий салат с рукколой, помидорами черри и козьим сыром Блюдо с успехом может заменить легкий ужин или послужить гарниром к курице или другому мясу. Неожиданная заправка из соевого соуса, чеснока и мёда придаст кушанью оригинальность и пикантность. ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры черри 300 г руккола 100 г сыр козий (сыр творожный) 50 г для заправки: уксус бальзамический 3-4 ч.л. масло оливковое 2 ч.л. соус соевый 1 ч.л. мед ½ ч.л.
Мандариновый чай с облепихой Сегодня мы расскажем вам, как приготовить мандариновый чай с облепихой. Ингредиенты (на чайник): Мандарины – 2 шт. Облепиха (замороженная) – 200 г Розмарин – 1 веточка Мед – 3 ст.л. Корица – 2 палочки Зеленый чай с жасмином – 7 г Вода – 700 мл Приготовление чая: Мандарин нарезать на дольки (чистить от кожуры не нужно) и вместе с остальными ингредиентами поместить в сотейник. Довести до кипения и проварить пару минут на медленном огне. Подавать горячим.
Кукурузный крем-суп с креветками Рецепт приготовления очень вкусного крем-супа с креветками и кукурузой. Ингредиенты: Замороженная кукуруза - пакет Сливки - 100 мл Креветки очищенные - 200 г Чеснок - 2 зубчика Прованские травы - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Перец - 1 ч.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Как приготовить: Кукурузу нужно варить минут 7 в подсоленной воде. Воду потом слить, но оставить немного отвара. Добавить соль, перец, сливки и сделать пюре.
Лимонный пирог "До последней крошки" Сочный пирог с лимонной начинкой и рассыпчатым песочным тестом. Ингредиенты для песочного теста: Мука - 480 г (3 стакана) Маргарин - 200 г Яйца - 2 шт. Лимонный сок - несколько капель Сода - 1 чайная ложка без горки Сахар - 100 г (пол стакана) Ингредиенты для начинки: Лимон - 1 шт.
Несладкие маффины из картофеля Вкусная идея для пикника и не только - маффины без муки! Готовить их сразу лучше двойную, а то и в тройную порцию, потому как еще находясь в духовке они вызывают невероятный аппетит своим ароматом и невозможно удержаться, и не попробовать их с пылу, с жару. Ингредиенты: Картофель – 3 шт. (300 г) Копченое мясо или бекон – 100 г Сыр твердый – 50 г Луковица – 1 шт. Яйца – 2 шт.
Постный салат с корейской морковью и грибами Легкий, красивый и необычный на вкус. Этот салат непременно понравится вам и вашим гостям. Ингредиенты: Корейская морковь - 100 г Стручковая фасоль - 100 г Свежие грибы - 100 г Маслины без косточек - 10-15 шт. Кунжут - 1 ч. л. Приготовление: Стручковую фасоль разморозить, слить жидкость и обжарить на растительном масле до готовности. Грибы разрезать на 4 части и также обжарить на растительном масле до готовности. Остудить.
Крем-суп из сезонных грибов Очень простой рецепт вкусного и полезного крем-супа из лисичек и белых грибов. Ингредиенты: Лисички и белые грибы – 150 г Шалфей – 5 г Тимьян – 5 г Сливки – 100 г Бородинский хлеб – 30 г Репчатый лук – 30 г Сливочное масло – 20 г Соль – по вкусу Сметана – 20 г Способ приготовления: Грибы отварить в подсоленной воде. Через 5 минут после закипания слить воду, промыть и отварить еще раз. Бульон процедить. На сливочном масле поджарить лук с грибами.
Легкий вечерний салат для худеющих Планируешь похудеть к лету? Этот вечерний салат поможет тебе сжигать жир быстрее! Ингредиенты: Консервированный тунец Грейпфрут - 1 шт. Огурец - 1 шт. Половину красного лука Зеленый салат Приготовление салата: Тунец надо брать в собственном соку. Сливаем с него лишний маринад и разминаем вилкой в салатнице. Огурец и лук нарезаем в салат.
Освежающий клубничный коктейль Сегодня мы будем готовить простой освежающий клубничный коктейль! В идеале, надо готовить такой коктейль в кувшине в больших количествах. Ингредиенты для коктейля: Клубника - 100 г Лимон - пару долек Клубничный сироп Лёд Минеральная вода Приготовление коктейля: Коктейль будем делать в высоком стакане. Первым делом туда отправляется пару долек лимона. Ягоды клубники разрезаем и доверху наполняем бокал. Вилкой или ложкой нужно перемять содержимое стакана.
Домашнее безалкогольное шампанское Сегодня мы вам расскажем, как приготовить безалкогольное шампанское в домашних условиях. Ингредиенты (на 1 порцию): Яблоко – 1 шт. Лимоны (сок) – 3 шт. Сахар – 75 г Мята – 5-7 листиков Содовая – 100 мл Способ приготовления: Сахар растворить в лимонном соке, постепенно нагревая на низком огне. Охладить. У яблок удалить сердцевину и нарезать их маленькими кусочками. Смешать воду, сироп и сок, добавить мяту и яблоки.
Соленый немецкий Крингель Вкусный, соленый, из почти жидкого теста немецкий крендель, который подходит и к первым блюдам и к чаю. Ингредиенты: Мука - 700 г Сливочное масло - 180 г Молоко - 500 мл. Соль - 15 г Сухие дрожжи - 15 г Яйцо - 1 шт. Процесс приготовления: Просеять муку и добавить в нее все сухие ингредиенты – соль и дрожжи. Перемешать. В середине горки из муки сделать углубление и добавить масло комнатной температуры. Потихоньку замешивая добавить теплое молоко.
Морковный пирог-чизкейк Морковный пирог и чизкейк – идеальная выпечка! Как его сделать? Мы рассказываем и показываем. Ингредиенты для чизкейка: Сливочный сыр - 225 г Сахарный песок - 150 г Куриное яйцо - 2 шт. Сметана - 125 мл Ингредиенты для теста: Пшеничная мука - 200 г Пищевая сода - ½ ч. л. Разрыхлитель теста - ½ ч. л. Молотая корица - 1 ст. л. Растительное масло - 180 мл Коричневый сахар - 200 г Куриное яйцо - 2 шт.
Овощной суп с рыбными тефтелями Рецепт супа с тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося. Ингредиенты: Цукини – 1 шт. Рыба (филе трески или лосося) – 300 г Лимон – 1 шт. Соевый соус – 20 г Лук-порей – 1 шт. Стеклянная лапша – ½ упаковки Яйца – 1 шт. Черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Перец чили – щепотка Оливковое масло – 2 ст.л. Мука – 20 г Петрушка - веточка Как приготовить: Смешать в блендере рыбу, сок половинки лимона, перец чили, яйцо, муку, петрушку и соль.