ddom47.ru ddom47.ru

Кукурузный крем-суп с креветками

Кукурузный крем-суп с креветками
Кукурузный крем-суп с креветками
Рецепт приготовления очень вкусного крем-супа с креветками и кукурузой.
Ингредиенты:
Замороженная кукуруза - пакет
Сливки - 100 мл
Креветки очищенные - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Как приготовить:
Кукурузу нужно варить минут 7 в подсоленной воде.
Воду потом слить, но оставить немного отвара.
Добавить соль, перец, сливки и сделать пюре.
Налить отвар, который до этого оставили и 2 ложки оливкового масла.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Пока кукуруза варится надо пожарить креветки.
В сковороду с оливковым маслом кинуть измельченный чеснок и прованские травы.
Через пару минут положить креветки. Жарить минут 5.
Суп разлить по тарелкам, сверху положить горсть готовых креветок и посыпать петрушкой.
16:23
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.