Персональные публикации пользователей
ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ. Очень легкое блюдо, главное вкусное! Готовится без особых хлопот, а результат вас приятно удивит. Рецепт подойдет тем, кто придерживается диеты №5. Ингредиенты: - Болгарский перец (желательно красный) - 10 шт. - Яичный белок - 1 шт. (по желанию) - 500 гр. куриного фарша (делаем сами из филе куриной грудки) - 100 гр. риса. - Репчатый лук - 1 шт. - Морковь- 1 шт. средняя - Помидор - 2 шт. (по желанию) - Растительное масло - 50 гр.
ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ. Простое и вкусное блюдо из детства! А главное, вы можете спокойно его употреблять при диете номер пять. Ингредиенты: - 2 чашки вермишели - кусочек отварного мяса на 300-500 гр (постного) - 1-2 яйца (только белки) - 50-100 гр молока - соль по вкусу - 1 столовая ложка любого растительного масла Приготовление: 1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить чайной ложкой любого растительного масла, чтобы вермишель не склеивалась.
ТОРТ " РОЗОВОЕ ОБЛАКО" Нежнейший десерт, потрясающего розового оттенка. Тает во рту! А как легко приготовить! Такое блюдо отлично подойдет тем, кто придерживается диеты номер пять. Ингредиенты: -200 грамм любых ягод (желательно не кислых), -200 грамм сахара, -2-3 столовые ложки крахмала, -8 белков. Приготовление: Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону.
КНЕДЛИКИ. Что-то среднее между ленивыми варениками и варениками с начинкой. Попробовала приготовить в это субботнее хмурое утро! Разлетелись в момент! Очень вкусно и оригинально. Рецепт подойдет тем, кто придерживается диеты номер 5 и очень нравится деткам. Даже моя двухлетняя привереда схомячила в секунду и еще попросила.
ГАСПАЧО ИЗ ДЫНИ И КЛУБНИКИ. Вот так неожиданно!)) Очень оригинальный рецепт для гурманов. Если отважитесь попробовать, уверяю влюбитесь на всю жизнь!!! Смешать в блендере: 150 г мякоти дыни, 150 г мякоти арбуза, 1 ст. клубники, 1 маленький огурец, 1 ч.л. лимонного сока. По желанию можно добавить морскую соль и чёрный перец. При подаче положить в тарелки несколько порезанных ягодок клубники и листики мяты.
РАТАТУЙ. Ингредиенты: - Баклажаны – 2 средних - Кабачки – 2-3 штуки - Помидоры - 3-4 штуки - Свежий картофель - 300-400г - Репчатый лук - 2 головки - Зелень немного (или смесь пряных сушеных трав) - Оливковое масло - Соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте баклажан кружочками. 2. Далее нужно посолить их и выдержать в течение примерно 20 минут. Таким образом баклажаны теряют горечь. 3. Через 20 минут баклажаны промыть. 4. Кабачки, помидоры, картофель и лук также порезать кружочками. 5.
ПЛЕТЕНКА С МАКОМ. Запах прекрасного утра! Порадуйте любимых и близких утренним душистым печевом! Ингредиенты: Для теста: - мука - 2 стакана - молоко - 200 мл - яйцо - 2 шт. (белки) - растительное масло - 50 г - соль - 1/2 ч. ложки - сахарный песок - 1 ст. ложка - сухие дрожжи - 1/2 пакетика Для начинки: - мак - 200 г - сахарный песок - 1/2 стакана - мед - 1 ст. ложка - яйца - 1 шт. (белок) Приготовление: Берем маки и варим в течение 30 минут в воде.
КУРИЦА В ЛАВАШЕ. Быстрое и простое в приготовлении блюдо, а главное очень вкусное! Ингредиенты: - Лист тонкого армянского лаваша - Запеченная в фольге куриная грудка, 100 грамм - Листья салата - Помидоры, огурцы - Специи, прованские травы по вкусу (если переносите) Для заправки потребуется: - 15 грамм домашнего, натурального йогурта - 2ч.л. соевого соуса Приготовление: 1. Смазываем лаваш йогуртом. Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, добавляем овощи. 2.
ПЕЧЕНЬЕ С МОРКОВЬЮ, ТЫКВОЙ И КОКОСОМ. Очень вкусное, ароматное и необычное печенье. Ингредиенты: - 2 средние моркови; - 100 г мякоти тыквы; - 50 г кокосовой стружки; - 25 г фруктозы; - 300 г ржаной муки; - 2 яйца (используем только белки) - 2 ч.л. разрыхлителя; - 50 мл. растительного масла (у меня оливковое); - ваниль. Приготовление: Морковку и тыкву нарезаем маленькими кусочками, отвариваем до мягкости, измельчаем в пюре. Соединяем пюре с кокосом, белками, ванилью, и растительным маслом.
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты: - 600 г говядины (постной) - 500 г картофеля - 150 г помидоров - 1 лук - 200 г моркови - 1 сладкий перец - 40 г растительного масла - соль, перец (по вкусу) Приготовление: Лук чистим и мелко нарезаем. Мясо режем крупными кубиками. Кладем в мультиварку мясо и лук, добавляем растительное масло, солим и перчим. Добавляем немного воды, ставим в режим «Тушение» и тушим около 30 минут. Морковь чистим и режем кружочками.
РАГУ «7 ОВОЩЕЙ» В МУЛЬТИВАРКЕ. Вкусное и нежное летнее блюдо. Кусочки мяса получаются удивительно мягкими и сочными, пропитанными ароматом овощей. Отлично подойдет тем, кто придерживается диеты номер пять. Ингредиенты: - 1/2 кг мякоти говядины (постной) - 6 шт.
ПИКАНТНЫЙ РИС С АНАНАСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты: - Рис 1 стакан - Ананас 200 гр - Перец болгарский 0.5 шт - Лук репчатый 0.5 шт - Имбирь 1 ст. л. - Соевый соус 2 ст. л. - Лук репчатый 1/2 луковицы. Приготовление: Сладкий красный перец и свежий ананас нарезать кубиками (можно консервированный). В чашу мультиварки налить соловую ложку растительного масла. Сложить мелко нарубленный лук, перец и ананас, соевый соус. Чуть-чуть посолить и перемешать.
КУРОЧКА В КЕФИРЕ. Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! Отлично подойдет тем, кто придерживается диеты номер 5. Ингредиенты: - 6 филе куриных грудок; - 0,5-0,75 л кефира (маложирного); - соль; - приправы для курицы (на кончике ножа, если переносите). Приготовление: Курицу промыть, порезать на порционные куски. Затем посыпать солью и приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку.
ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ С СУХОФРУКТАМИ. Простое и оригинальное блюдо. Десерт порадует вас в жаркий летний денек и поднимет настроение! Подойдет тем, кто придерживается диеты номер пять и вегетарианцам. Ингредиенты: - 200 гр творога (не жирного, можно обезжиренного, но не жидкого) - 1 ст.л. сахарной пудры - 1 ст.л. кокосовой стружки - 3 кураги - 3 чернослива Приготовление: 1. Творог перемешать с сахарной пудрой. 2. Чернослив и курагу нарезать соломкой (предварительно промыть и и обсушить). 3.
ЛЕГКИЕ ОВСЯНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ С КЛУБНИКОЙ. Легкие, вкусные, душистые! Они полюбятся и вам и вашим деткам, а гости будут просто в восторге. Подойдут отлично тем, кто придерживается диеты номер пять, кто просто на диете, а еще и вегетарианцам. Ингредиенты: - 300 гр. овсяных хлопьев (у меня были "4 злака") - 300 мл. кефира - горстка сушеной клубники (можно взять изюм или любые сухофрукты) - 3 ст.л. меда - ванилин - 0.5 ч.л.