ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И КОНФЕТАМИ Ингредиенты: Творог (жирный) — 1 кг Сметана (20%) — 100 г Кефир — 1,5 стак. Крупа манная — 1 стак. Мука пшеничная / Мука — 150 г Яйцо куриное — 1 шт Белок яичный — 1 шт Сахар — 100 г Ванилин — 1 пакет. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Яблоко (крупные) — 2 шт Конфеты (шоколадные) — 8 шт РРецепт: Творог нам нужен не сухой, с хорошей жирностью. Его мы перетираем. Добавляем сметану, кефир, манку, сахар, ванилин, муку, разыхлитель и яйца.
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Ингредиенты: Маринад Филе куриное — 1 кг Паприка сладкая — 1 ч. л. Смесь перцев — по вкусу Перец красный жгучий — по вкусу Укроп — 60 г Чеснок — 1 ч. л. Соевый соус — 5 ст. л. Соус Соевый соус — 100 мл Сахар — 60 г Мед — 1 ст. л. Уксус (Красный винный уксус или бальзамический) — 1 ст. л. Чеснок — 5 зуб. Масло подсолнечное — 1 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Крахмал — 3 ч. л.
ГРИБНОЙ СОУС С ПАРМЕЗАНОМ Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 2 шт Пармезан — 100 г Сметана — 150 г Перец черный (смесь четырёх перцев) — по вкусу Масло растительное (для жарки) Время приготовления: 15 минут РРецепт: На отдельных сковородках! поджарить грибы, порезанные слайсами и лук, порезанный мелким кубиком. 2. Грибы и лук взбить погружным блендером. 3. Добавить пармезан, потёртый на мелкой тёрке, сметану, соль и приправы. Всё готово! Приятного Вам дня!
ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ВО ФРИТЮРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 6 больших, твердых зеленых помидоров 120 г мелко размолотой кукурузной муки 200 г панировочных сухарей 150 г пшеничной муки 2 ст. л. лукового порошка 1 ч л. карри 2 яйца 100 мл сливок 33% жирности растительное масло соль, свежемолотый черный перец ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Помидоры разрежьте поперек на средние кусочки, посыпьте их солью и перцем.
ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г картофеля 2-3 желтка 50-60 мл сливок жирностью от 33% 500 г лесных грибов (белые, лисички, рыжики, грузди или опята) растительное масло– 2 ст.л. 1 кг дрожжевого сдобного тестасоль, свежемолотый черный перец густая деревенская сметана для подачи ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Картофель очистить, крупно порезать, отварить, отвар слить. Истолочь в пюре, добавить желтки, размешать до однородности.
ПЛОВ С ТЕЛЯТИНОЙ ,ТЫКВОЙ И КИЗИЛОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Телятина тонкий край – 800 гр Рис басмати – 300 гр Тыква очищенная от кожуры и семян – 0,5 кг Сметана – 50 гр Вода – 100 мл (примерно) плюс 200 мл Мука – 200 гр Репчатый лук – 2 шт Кизил – 400 гр Яйцо куриное – 1 шт Шафран - 1 г Оливковое масло – 60 гр Топленое масло – 150 гр Соль, свежемолотый чёрный перец ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Лук репчатый — 2 шт Яблоко (лучше, кислое, у меня - антоновка) — 1 шт Томатная паста — 1 ст. л. Вода — 1/2 стак. Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л. Масло растительное (для жарки) Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Время приготовления: 20 минут Количество порций: 6 РРецепт: Печень промываем, удаляем все ненужное и некрасивое. Я все вырезаю очень кропотливо и тщательно - это самое долгое занятие...
КУРИЦА В АЖУРЕ Ингредиенты для «Курица в ажуре из картофеля»: Грудка куриная (крупные) — 2 шт Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт Яйцо куриное — 1 шт Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л. Сыр твердый (тертый) — 100 г Петрушка (зелень) — 1 пуч. Соль — по вкусу Перец черный Масло растительное Время приготовления: 20 минут Количество порций: 3 РРецепт «Курица в ажуре из картофеля»: Порежьте зелень.. перемешайте с сыром Мясо курицы порежьте тонкими пластиками И обжарьте его, посолив.. поперчив..
ЛЕГКИЙ ТОРТ С ИНЖИРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки 600 г йогурта 300г маскарпоне 20г желатина 100 г сахара ДДля основы 400 г запеченных мюсли с орехами 120г сливочного масла ДДля подачи 20 плодов инжира 120 г малины 50 г сахара сок половины лимона ППОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШШаг 1 Застелите дно разъемной формы диаметром 22 –24 см полиэтиленовой пленкой. Бока формы проложите пергаментом. ШШаг 2 Приготовьте основу торта. Для этого растопите сливочное масло.
ФАНТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Ингредиенты для «Напиток "Фанта" своими руками»: Вода — 700 мл Апельсин (крупных) — 2 шт Мандарин (можно просто еще одним апельсином заменить) — 3 шт Лимон — 1 шт Сахар (на ваш вкус) — 150 г Вода газированная — 500 мл Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 РРецепт «Напиток "Фанта" своими руками»: Фрукты нужно помыть очень тщательно, так как будем использовать цедру. Итак, с лимона ножом или теркой тоненько-тоненько снимаем цедру.
Восемь причин начать день с чашки кофе. Кофе — чудо-напиток, который не только бодрит, но и приносит организму пользу. Делимся вескими причинами начать свой день с насыщенного эспрессо или нежного капучино. Кофе — больше, чем напиток. Сразу после пробуждения особенно приятно насладиться его насыщенным вкусом и побаловать себя чашкой свежесваренного эспрессо, капучино или латте. При этом мало кто задумывается, что кофе еще и полезен для организма человека.
Сладкая польза: 10 причин есть бананы каждый день 1. Идеальный перекус В одном банане средних размеров содержится около 100 Ккал, а еще он богат на клетчатку, к слову, полезную для сердца. Человек, съев банан, долго ощущает сытость. Банан налаживает работу кишечника, так что страдать от его дисфункции и всех неприятных последствий тому, кто ежедневно лакомится бананами, не придется. 2. Еда до и после тренировки Для людей, занимающихся спортом, важно поддерживать свой энергетический баланс.
Курица со шпинатом в сливочном соусе с пармезаном ⠀⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ Куриная грудка — 2 шт.⠀ Сливочное масло — 40 г⠀ Орегано — 1 ч. л.⠀ Лук — 1 шт.⠀ Чеснок — 4 зубчика⠀ Томат — 1 шт.⠀ Куриный бульон — 120 мл⠀ Сливки 38% — 120 мл⠀ Пармезан — 30 г⠀ Шпинат — 80 г⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Куриные грудки промыть и приправить солью, перцем и ½ ч. л. орегано с двух сторон.
Венгерская ватрушка с кокосом Ингредиенты: Сахар — 1,5 стак. Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 15 г Разрыхлитель теста — 16 г Сметана — 5 ст. л. Молоко сгущенное —200 г Масло сливочное — 100 г Мука — 1,5 стак. Кокосовая стружка — 50 г Приготовление: Просеять пшеничную муку, добавить мягкое сливочное масло, превратить все в крошку. Добавить 0,5 стак. сахара, разрыхлитель теста, перемешать. 2. Погружным блендером измельчить в однородную массу творог, яйца, 1 стак.
Финский пирог с черникой Вы безоговорочно получите вкуснейший десерт, однако давайте разберем пару моментов, благодаря которым это блюдо станет еще лучше! Ингредиенты для теста (можете применять уже готовое песочное тесто, однако оно отличается): - 100 грамм 5-процентного творога, столько же порезанного на кубики 82-процентного слив.