Восхитительные творожные кексы Творог один из самых полезных продуктов для нашего организма. Содержащиеся в нем питательные вещества помогают предотвратить заболевания печени, способствует нормализации нервной системы и важны для костной ткани. Несомненно больший эффект появляется от употребления сырого творога, но и при выпекании сохраняется часть полезных свойств. Давайте совмещать приятное с полезным и готовить любимые кексы на основе творога.
Конфеты из арахисового масла Конфеты из арахисового масла - одно из самых любимых лакомств моих детей, которые мы готовим в домашних условиях. Если сравнивать арахисовые конфеты с покупными, сравнение будет не в пользу последних. И ингредиентов особенных не надо, и умений тоже - все просто, доступно и понятно. Рекомендую попробовать приготовить конфеты из арахисового масла - их рецепт предельно прост, однако в восторге от этих конфет будут все - и взрослые, и дети.
Экспресс хачапури от Людмилы Семенюк Ингредиенты: Сыр твердый (тертый) - 200 гр. Яйцо - 2 шт. Мука - 2 ст.ложки Кефир (или сметана) - 200 мл. Зелень - по вкусу Процесс приготовления: 1. Все очень просто! В миску выкладываем одновременно все ингредиенты: тертый сыр, яйца, муку, кефир. При желании можете добавить немного зелени. 2. Все перемешиваем ложкой. 3. Разогреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Очень вкусно жарить на сливочном масле. 4.
Морковка по - корейски Ингредиенты: Морковь - 500 гр. Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 1/4 стакана Уксус (9%) - 1 ст. ложка Сахар - 2 ч. ложки Соль - 1 ч. ложка Кориандр - 3 щепотки Перец (чёрный) - 3 щепотки Перец (душистый) - 3 щепотки Перец (острый красный) - 2 щепотки Процесс приготовления: 1. Чистую и очищенную морковь натираем на длинные тонкие полоски. 2. Добавляем в подготовленную морковь соль и сахар. Перемешиваем и мнем морковку руками, пока не станет немного мягкой. 3.
Творожное желе с фруктами от Людмилы Семенюк Ингредиенты: Творог - 300 гр. Сахар (по вкусу) - 100 гр. Сливки (или сметана) - 50 мл. Вода - 100 мл. Желатин - 2 ст.ложки Ванильный сахар - 0,5 упаковки Фрукты (для украшения) Процесс приготовления: 1. Желатин залить водой и оставить на полчаса. За это время желатин набухнет. 2. Творог растираем с сахаром, ванилином и сметаной. Взбить блендером. 3. 3. Набухший желатин ставим на маленький огонь и подогреваем, не доводя до кипения. 4.
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ЛУКОМ Время приготовления: 50 минут Кол-во порций: 6 Домашняя пицца всегда вкуснее! Вы можете добавить любую начинку: салями, перец халапеньо или курицу-гриль. Результат все равно получится вкусным! Для теста используется всего лишь 3 ингредиента (соль не в счет). После запекания пицца будет с хрустящей корочкой, главное, не перегружайте начинкой, иначе тесто получится сыроватым. Для теста: Мука - 3,5 стак. Сухие дрожжи - 1/2 ч. л. Соль - 1,5 ч. л. Вода - 1,5 стак.
ПРОСТОЙ ГРИБНОЙ СОУС Время приготовления: 30 минут Кол-во порций: 4 Посмотрите на эти красивые вешенки на фото! Я обожаю все виды грибов, и использую их во многих моих рецептах: грибные супы, макароны с грибами, грибная пицца, пельмени с грибами и многие другие блюда. Они отлично подходят к гарнирам, стейкам, свиным или телячьим отбивным, курице, утке, и т.д. Этот соус один из простых и восхитительных гарниров: грибы, тушеные с красным вином и сливками. Состав продуктов: Грибы - 700 г.
ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Хотите приготовить теплый и вкусный десерт? В этом рецепте аромат свежих сладких яблок великолепно сочетается с корицей. Все что вам захочется после выпечки, это налить себе чаю или кофе, и наслаждаться этим простым пирогом в компании друзей. Состав продуктов: Мука - 2,5 стак. Корица - 1 ст. л. Разрыхлитель - 2 ч. л. Соль - 1 ч. л. Пищевая сода - 1/2 ч. л. Масло сливочное - 220 г. Коричневый сахар - 1,5 стак. Яйца - 3 шт. Кефир - 1/2 стак. Яблоки - 3-4 шт.
Постные чебуреки с капустой Чебуреки — вкусное блюдо крымско-татарской кухни. Этот рецепт постных чебуреков с начинкой из капусты — для тех, кто соблюдает пост. Впрочем, чебуреки настолько вкусные, что не оставят никого равнодушным. Тесто в изделии — вегетарианское, без яиц; изделие из него очень тонкое, пузырчатое, с золотистой корочкой, а начинка – ароматная и сочная. Кроме капусты, можно использовать жареные шампиньоны, картофель или баклажаны.
ЛИКЕР ИЗ СУХОФРУКТОВ- ДЕЛАТЬ НЕСЛОЖНО, ПИТЬ ВКУСНО! смесь из сухофруктов - 250 г тертая цедра 2 лимонов коричневый сахар - 300 г мед - 0,75 стакана очищенный миндаль - 150 г ванильный экстракт - 2 ст. л. водка - 1 л Сухофрукты вымыть и обсушить. Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Соединить в большой неметаллической миске сухофрукты, цедру, мед и орехи. Залить ванильным экстрактом и водкой. Всыпать сахар и тщательно перемешать.
Лазанья с соусом Болоньезе и соусом Бешамель Рецептов приготовления лазаньи много. Сегодня в нашем меню Лазанья с мясным фаршем, соусом «Болоньезе», под соусом Бешамель в домашних условиях. Ингредиенты для приготовления лазаньи с фаршем: макаронные листы Лазанья — 9 шт., твердый сыр — 300 г, для соуса «Болоньезе»: фарш (говядина со свининой) — 1 кг, томат — 250 г (1 стакан), томатная паста — 30 г (1 ст.ложка), лук — 3 шт., чеснок — 2 зубчика, сливочное масло — 1-2 ст.
ХЛЕБ ЛЕНИВЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ Каждый знает, что магазинный хлеб не сравнится с домашним хлебом, приготовленным своими руками. Домашний хлеб получается намного вкуснее, но большинство хозяек считает, что печь хлеб – это долгий и нудный процесс. Предлагаю простой рецепт, который не требует усилий – это рецепт приготовления ленивого дрожжевого хлеба без замеса. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить этот не хлопотный хлеб. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 920 г Вода - 700 мл Дрожжи сухие активные - 9 г Соль - 1 ч.
СВИНАЯ ЛОПАТКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ Запеченная свинина - простой в приготовлении и вкусный обед или ужин. Если кусок мяса достаточно большой и семья не съест его за ужином, то на завтрак у вас будет отлично приготовленное мясо для бутербродов или сэндвичей. Это мясо одинаково вкусное как в горячем, так и в холодном виде. В холодном виде его можно подавать в качестве закуски, нарезав тонкими ломтиками. ИНГРЕДИЕНТЫ Свиная лопатка - 1 кг Соль - 0,5 ч.л. Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
Пирожки "Картофельные цветы" Вкусные и красивые пирожки, приготовленные на сметанным дрожжевом тесте с начинкой из картофеля, заправленной сливочным маслом и укропом. ингредиенты картофельная начинка картофель 350 г. масло сливочное 4 ст.ложки укроп сушеный 5 ст.ложек соль тесто мука пшеничная 400 г. сметана 200 г. яйца куриные 1 шт. соль 1/2 ч.ложки сахар 2 ст.ложки дрожжи сухие 7 г. молоко 50 мл Рассчитано на 12 порций Приготовление ТЕСТО: Взбить яйцо с сахаром и солью.
ПОСТНЫЕ СОУСЫ Сальса (Salsa) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Сальса — популярный мексиканский соус. Подается с кукурузными чипсами. Можно подать к мясу. Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Помидоры необходимы спелые и вкусные, от них очень зависит вкус соуса. Подают соус холодным.