НЕЖНЫЕ ОТБИВНЫЕ ( С САХАРОМ И В МОЛОКЕ) Рецепт: Свинина(600-700 гр) молоко соль перец сахар мука 1 яйцо Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить. Смешать сахар, соль, перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные. Потом, самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3. После, берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо и на сковороду. Жарим на подсолнечном масле.
ПОСТНЫЕ ГОЛУБЦЫ: КАРТОШКА С ГРИБАМИ Ингредиенты: • Капустные листья - 11-12 шт. • Картофель - 350-400 г • Грибы - 250-300 г • репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатная паста - 200 г • лавровый лист - 1 шт . • Зелень укропа - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде. После готовности слить воду, размять картофель в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки.
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПУДИНГОМ ПРОДУКТЫ: 200 гр сл. масла Ложка сметаны Горстка обжаренных земляных орехов Около 300 гр муки Ч. ложечка порошка для выпечки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Из продуктов, предназначенных для теста, заготовьте тесто для пирога. Орехи используйте обжаренные и измельчённые, в продаже бывают готовые /для украшения тортов/. Масло растопить, в немного остывшее добавить муку, просеянную с порошком для выпечки, орехи, сметану и замесите тесто.
Торт с зефиром "Ветер" Нежный торт с воздушной прослойкой из бисквита, творожного суфле и черничного зефира. Этот тортик прекрасно подойдет на праздничный стол или воскресное чаепитие в кругу семьи. Нам потребуется: для бисквита Яйцо куриное - 1 шт Сахар - 50 г Молоко (кислое) - 50 мл Ванильный сахар - 0.5 ч.л. Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Простой рецепт традиционных блинчиков Для приготовления 1 кг блинов Вам понадобятся такие составляющие: мука - 350 г; молоко или вода - 580 г; соль - 10 г; сахар - 20 г; яйцо - 1 шт; маргарин сливочный - 25 г; дрожжи - 25 г. Приготовление: 1. Растворить сахар, соль, дрожжи в теплом молоке (или воде). 2. Добавить муку, яйцо и перемешать до образования однородной массы. После этого ввести растопленный жир, замесить тесто.
Ажурное печенье к чаю. Вам понадобятся: - Тесто для печенья; - Формочки (лучше несколько разных, так будет интереснее и красивее); - Небольшие ажурные вязаные салфеточки (или можно 1 большую, просто использовать ее часть, которая вам больше нравится); - Скалка для придания ажурного рисунка. Приготовление: 1. Для теста вы можете использовать свой любимый рецепт, который вам больше всего нравится. 2. Когда вы раскатали тесто и вырезали с помощью формочек печенье, нам надо сделать на нем рисунки.
На завтрак сегодня РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША С ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ! Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей! ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис – 1 стакан Вода – 2 стакана Молоко 2 стакана Изюм – 50-70 грамм Яблоко – 1 штука Сахар, соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис промываем. Выкладываем его в чашу мультиварки. Заливаем водой и молоком. Добавляем соль, сахар. Включаем режим «Каша» или "Молочная каша" (стандартно идёт на 40-45 минут).
Нутово-льняные блины Ингредиенты: Нутовая мука (подойдет магазинная готовая мука, но ее нужно обязательно просеять) — 250 г Льняная мука (я использовала полуобезжиренную – в 100 г: 25 г белка, 5 г жира, 40 г углеводов) Яйца куриные — 3 шт. (150 г) Кефир — 400 г Соль — ½ ч. л. Экстракт стевии — 1/3 ч. л. Сода — 1 ч. л. Кипяток — 400 г Приготовление: 1. Нутовую и льняную муку, соль, стевию смешать в отдельной миске. 2.
Пенечки мясные - Порадуйте близких!!! Ингредиенты: 250 грамм свинины 50 грамм шампиньонов 3 яйца 1/2 луковицы 30 грамм муки сухари панировочные масло растительное зелень соль перец черный молотый Приготовление: Для начала приготовим омлет. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, всыпаем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с обеих сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с обеих сторон. Солим и перчим по вкусу.
Сочная рулька - Балуем семью!!! Ингредиенты: свиная рулька - 1 кг, луковица - 2 шт., темное пиво - 1 бутылка, соевый соус - 5 столовых ложек, мед - 2 столовые ложки, корень имбиря, душистый перец, лавровый лист, гвоздика, черный молотый перец и чеснок. Приготовление Вымытую и вычищенную рульку провари в небольшом количестве подсоленной воды в течение 4 часов. Добавь в бульон лук, гвоздику, лавровый лист, душистый перец и имбирь.
Куриная зажарка с овощами в мультиварке Что нужно: 1 цыпленок весом 1 кг 6 картофелин 2 морковки 1 большая луковица 2 веточки петрушки 300 г консервированной томатной мякоти 1 ч. л. сахара 3 ст. л. растительного масла соль, перец Что делать: Цыпленка вымыть и разрезать на порционные куски. Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь, 5 мин.
Тушеные говяжьи ребра в томатном соусе Время приготовления 35 минут Ингредиенты Ребра говяжьи 1 кг Лук репчатый 2 головки Паста томатная 400 г Масло оливковое 2 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Перец красный молотый 1 чайная ложка Соль по вкусу Мука пшеничная 2 столовые ложки Инструкция Разогреваем казан до максимальной температуры. Наливаем оливковое масло. Лук режем достаточно крупно, соломкой. Бросаем в разогретое масло.
Фрикадельки по‑итальянски Ингредиенты Хлеб белый 150 г Фарш говяжий 750 г Яйцо куриное 1 штука Петрушка 15 г Сыр пармезан 45 г Чеснок 1 зубчик Соль 1 чайная ложка Перец черный молотый ¼ чайной ложки Масло оливковое 2 чайные ложки Перец красный молотый ¼ г Инструкция Измельчите черствый хлеб (лучше в блендере), натрите сыр, порежьте петрушку. Добавьте все это в фарш вместе с яйцом и чесноком. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте. Слепите из получившейся массы фрикадельки.
Песочный пирог с творожной начинкой и меренгой Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного и красивого песочного пирога с творогом и безе. Такой пирог можно приготовить на праздничный стол или просто к чаепитию в кругу семьи. Выпечка получается очень вкусной. Начинку я готовила из творога, банана и абрикосового конфитюра. Творог можно использовать пастообразный или зерновой, конфитюр можно заменить любым густым джемом.
Малиновый джем без варки. Малиновый джем без варки - это собственно малина, перетёртая с сахаром, только в данном случае малина протирается через сито и только потом в неё добавляется сахар. Хранить такую заготовку нужно обязательно в холодильнике, но стоять она может долго, если конечно вы не съедите её раньше. Ингредиенты: Малина (банка) — 500 г; Сахар (банка) — 500 г. Приготовление: Нам понадобится банка малины и банка сахара. При перетирании малины станет меньше, но сахар уменьшать не нужно.