9 фактов о виски, которые известны только экспертам 1. Виски может храниться вечно Если у вас есть запечатанная бутылка и вы держите ее вдали от прямого солнечного света, то это может продолжаться неопреденно долго. Если вы откроете бутылку при условии, что до этого она была запечатана должным образом с соблюдением всех условий стерилизации, оно может оставаться пригодным очень долгое время.
Яблочный пирог со штрейзелем Для теста: Взбить 150 г сливочного масла комнатной температуры со 150 г сахара до белой пышной массы. Добавить цедру половины лимона, щепотку соли. Добавить 4 яйца, по одному. Смешать отдельно 250 г муки и половину пакетика разрыхлителя. Добавлять в масляно-яичную смесь частями, не переставая взбивать. Добавить 3 ст. л. кворка (творог мягкий). Это по желанию. Можете не добавлять, но мне понравился этот творожный привкус теста. Тесто должно быть довольно густое.
Тайны Красного Перца. Существует несколько мифических свойств красного перца, которые придали ему отрицательное значение среди европейского населения планеты. - Миф о том, что перец портит желудок и кишечный тракт, вызывает язвенные болезни и в частности гастрит. - Миф о том, что перец является дезинфицирующем средством. - Миф о том, что блюда с перцем становятся безвкусными, перец забирает на себя всё внимание вкусовых рецепторов.
Кавказский соус к шашлыкам ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Это традиционное для жителей юга дополнение станет настоящим вкусным открытием и для Вас. Ингредиенты на кавказский соус к шашлыку Свежий огурец — 2 шт. Кетчуп — 200 г. Майонез — 200 г. Чеснок — 2 зубчика. Зеленый лук — 2 пучка. Петрушка — 2 пучка. Укроп — 2 пучка. Кинза — 2 пучка. Соль, перец — по вкусу. Рецепт приготовления кавказского соуса Всю зелень, огурец тщательно вымыть и разложить на тканевую салфетку для просушивания.
Самый быстрый торт - Рафаэлло Ингредиенты: Готовые бисквитные коржи - 3 штуки Масло сливочное - 200 грамм Жирные сливки для взбивания - 400 грамм Сгущённое молоко - 1 банка Кокосовая стружка - 60-100 грамм Приготовление: Крем для торта: Сливочное масло комнатной температуры взбейте со сгущёнкой. Всыпьте в полученный масляный крем 50 грамм кокосовой стружки. Отдельно взбейте сливки. Соедините масляный крем с взбитыми сливками, добавляя их не все сразу, а понемногу, небольшими порциями.
ЧЕРЕМУХОВЫЙ КЕКС НА МЕДУ Рецепт простейший, смешать и перелить в форму. 250г меда 50г коричневого сахара 120мл молока 190г муки 60г черемуховой муки 50г рубленого горького шоколада 1 яйцо 1 пакетик разрыхлителя щепотка соли форма для кекса духовка 180С Черемуху залить горячим молоком и оставить, хорошо размешав. Как остынет (40С, пальцу будет не горячо), добавить мед, соль и сахар. В остывшую смесь вмешать муку, разрыхлитель, шоколад и яйцо.
Заливной пирог с летними ягодами Для теста: 2 яйца, 2 стакана муки, 1 чайная ложечка разрыхлителя, 4 столовые ложки сахара, 130 г мягкого сливочного масла. Для заливки: 150 г сахара, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 250 г сметаны. Для начинки: 300 г ваших любимых ягод. Песочное тесто и нежная заливка - это чудесный тандем для ароматных летних ягод! Для начала подготовим ягодки: вымоем, удалим косточки (если это, к примеру, вишни), крупные ягоды порежем. Подготовим тесто.
Нуга в шоколаде - А вы уже пробовали??? Ингредиенты на 40-45 конфет: 130 г меда 400 г сахара 2 яичных белка 300 г жареного миндаля (желательно без кожицы) 250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор) Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут. Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик.
КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ТУШЁНЫЕ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Куринные грудки – 3-4 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Сметана (15%) – 100 гр. (у меня была такая) Масло подсолнечное – 30 гр. Соль, перец, специи, лавровый лист, чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куринные грудки промоем и каждую разрежем на две части вдоль (чтобы получились тоньше). Лук и морковь моем и очищаем. Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Куриные грудки солим, натираем специями.
Картофельная запеканка а-ля «пармантье» Наверняка, многие готовили такую или похожую картофельную запеканку с мясным фаршем и не подозревали, что она носит имя Антуана Огюста Пармантье, французского аптекаря, способствовавшего популяризации картофеля. Вкусное и очень сытное блюдо. картофель — 1 кг фарш говяжий — 300г сливки 30%-ные -100мл луковица — 1 шт.
Слоенное тесто для восхитительной выпечки Получается ~ 900 гр. теста Это не очень трудоёмко, это просто много времени занимает, но оно того стоит, поверьте! Я первый раз занималась слоеным тестом и мне кажется, оно у меня очень даже получилось! Что касается времени, то я делала немного не так, как в книжке, напишу свой вариант, мне показалось, так удобнее 400 гр.муки 10 гр. соли 300 гр. сливочного масла 200 мл. холодной воды Я приступила к процессу в субботу около 1130. 1.
Лучшие рецепты лимонада в домашних условиях С одной стороны, более простой рецепт сложно представить, ведь изначально лимонад представляет собой воду с сахаром и лимонным соком. Но весь секрет заключается в том, чтобы найти правильный баланс между всеми компонентами и получить столь приятный кисло-сладкий вкус, который не будет приторно сладкий или приторно лимонный и способен утолить жажду. Ингредиенты: 1 литр очищенной воды; 0,5 стакана сахара; 3 или 4 лимона крупных размеров.
Вкусный "трухлявый пень". Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 стакан кефира или простокваши - 2 ч.л. соды - 1,5 - 2 стакана муки Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!;), муку. Все перемешать.
Сладкое печенье РОЗОЧКИ Перемешать 2 яйца, стакан сахара, ванилин, 100 г растопленного маргарина Добавить 2 пачки творога, 2 ст.л. сметаны и 1 стакан муки Замесить тесто, которое можно раскатывать (при необходимости добавить еще муки) Раскатать тесто толщиной 0,5 см, нарезать стаканом кружки. Положить по 3-4 кружка внахлест, посыпать сахаром Свернуть рулетом Разрезать пополам Поставить на противень разрезом вниз Запечь в жаркой духовке. ---------------------------------------- Похожий рецепт:
Блины на сыворотке заварные Ингредиенты: Мука — 350 г Сыворотка — 500 мл Молоко — 200 мл Вода — 200 мл Сахар — 5 ст. л. Соль — 2/3 ч. л. Сода — 1/2 ч. л. Яйцо — 3 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Просеять муку. Слегка подогреть сыворотку (до температуры парного молока). Добавить в теплую сыворотку соль, сахар, соду. Перемешать. Добавить яйца и растительное масло. Все тщательно перемешать и слегка взбить венчиком. 2. Всыпать муку. Перемешать, тесто должно быть без комочков.