Кокосовый кекс с карамелизованными бананами Если вы даже не особо любите кокосовую стружку, я все же рекомендую вам приготовить этот кекс. Кекс этот — нечто среднее между конфетами Баунти, коктейлем Пина Колада и известными всем печеньями «Кокосанка». Этот кекс взял все лучшее! Несмотря на кажущуюся простоту, состав этот кекса богат, что и отражается на его восхитительном вкусе.
Простые дрожжевые блины на молоке Для меня это самый простой и легкий рецепт приготовления блинчиков! Пользуюсь этим рецептом уже не первый год и ни когда он меня не подводил! ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 1 стакан(а) вода 1 стакан(а) дрожжи сухие 6 г соль 1 щепотка(и) сахар 1,5 ст.л. яйца 2 шт. мука 250 г растительное масло 3 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Простые дрожжевые блины на молоке .
Печеные оладьи из тыквы Если вам некогда жарить оладьи на сковородке – воспользуйтесь рецептом печеных оладий. Оладушки получаются несладкие и нежирные, единственное, что нужно помнить при их приготовлении – не забыть перевернуть на другую сторону. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г тыквы 3 яйца 1 ст.л. сахара 1,5 ст. муки 2 ст. л. йогурта сода растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Застелите противень бумагой и смажьте его тонким слоем растительного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Хлеб Цитрус Давно известна истина: хорошая идея без воплощения – ничто. У пекаря Ивана Забавникова появился на свет вот такой яркий и эффектный хлеб. Это далеко не самый легкий рецепт, но как гласит ещё одна знакомая многим истина: «Чем тяжелее путь, тем больший успех ждет в его конце». ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г пшеничной муки высшего сорта плюс немного для раскатки 5 г сухих быстродействующих дрожжей 50 г сахара 0,5 ч. л.
Овсяные оладьи с бананом И в овсе, и в бананах содержится много клетчатки. А она весьма показана людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку снижает скорость всасывания сахаридов и тем самым понижает риск большого колебания уровня сахара в крови. Кроме того, клетчатка препятствует всасыванию холестерина из пищи. Но есть бананы и овсянку по отдельности вы умеете и без нас. А вот вам отличный способ их интересно перемешать.
Кексики с белым шоколадом и фейхоа Белый шоколад и душистая, «земляничная» сладость фейхоа – это брак, заключенный на небесах. Даже жалко, что кондитеры так редко используют эту комбинацию в тортах, кексах, маффинах и тарталетках.
Двухцветное песочное печенье Его можно подарить, положив в красивую металлическую коробку или керамическую банку. А можно и с удовольствием съесть самостоятельно. ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5 ч. л. сухих дрожжей 1 яйцо + 1 белок мука – 300 г 100 г обжаренных лесных орешков какао-порошок 2–3 ст. л. молока масло сливочное – 150 г сахар – 100 г 20 орешков для украшения соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смолоть в блендере 100 г орехов с сахаром.
Цветная капуста, миндаль и изюм ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кочан цветной капусты 30 г изюма 1 красная луковица 40 г обжаренных лепестками миндаля 1 ч. л. оливкового масла и еще для жарки 3 ст. л. винного уксуса 1 ст. л. жидкого меда 3–4 веточки укропа соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте масло, уксус и мед. Добавьте тонко нарезанный лук и изюм. Посолите. Оставьте на 30 мин. Шаг 2 Разберите капусту на небольшие соцветия и приготовьте ее на пару, 2–3 мин.
Зеленый рис с кинзой ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан длиннозерного риса (басмати или жасмин) 50–60 г кинзы с корешками 3–4 стебля зеленого лука 2–3 зубчика чеснока оливковое и сливочное масло 0,3 ч. л. молотого кориандра соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большой кастрюле нагрейте смесь оливкового и сливочного масла, примерно по 1 ст. л., добавьте пару щепоток соли и кориандр. Всыпьте рис, перемешайте и прогрейте на небольшом огне, 1 мин.
Кесадилья с оливками и козьим сыром ИНГРЕДИЕНТЫ 4 тортильи 200 г маслин без косточек 50–60 г твердого сыра 2 зубчика чеснока 1 перец чили 40 мл оливкового масла лимонный сок соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешайте мелко нарезанные чеснок, оливки, перец чили, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Шаг 2 Тортильи разрежьте пополам. Сыр натрите на крупной терке Шаг 3 Распределите смесь по одной половине лепешек и посыпьте сыром.
Оладьи с апельсином Вкусный и яркий завтрак начало нового дня. Подадим оладьи с солнечным апельсином. Пусть день начнется с солнышка! ИНГРЕДИЕНТЫ апельсин 1 шт. мука пшеничная 0,5 ст. мука кукурузная 0,5 ст. яйцо 1 шт. кефир 1 ст. соль 1 щепотка сахар 6 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешать два вида муки с разрыхлителем, солью и сахаром. Влить понемногу кефир, добавить яйцо. Замесить тесто для оладий. Шаг 2 Апельсин помыть,обдать кипятком.
Сырный соус с зеленью Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности. Да и масло не обязательно должно быть оливковым: ароматное подсолнечное, тыквенное, горчичное или рыжиковое тоже подойдет. ИНГРЕДИЕНТЫ 100-110 г адыгейского сыра 2 ст.л. белого винного уксуса 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон, зеленый лук, базилик) 2 ст.л.
Нежнейшие блины на кефире с клубничным соусом Блинчики на завтрак - это знак! Знак, что тот или та, для кого эти блинчики сделаны, очень любимы. Так что не упускайте возможность лишний раз сказать главным людям вашей жизни - "Я тебя люблю!" ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо - 1 шт. сахар - 2 ст. л. водка - 3 ст. л. кефир - 500 мл сода - 1 ч. л. соль - щепотка мука - 220 г кипяток - 200 мл растительное масло - 3 ст. л. клубника (можно замороженную) - 300 г сахар - 3 ст. л.
Изумительные гречневые блинчики на ряженке Какие же они нежные! Так и таят во рту! Особенно хороши со сметаной и вареньем. Правда, из-за своей нежной текстуры они совсем не подходят для фарширования и сложновато снимаются, но проявите к ним терпение, и результат вас приятно поразит ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан ряженки; 1,3 стакана крутого кипятка; 1 симпатичное яйцо; 2 ст.л. сахара; 2/3 стакана гречневой муки; 1/3 стакана обычной муки; щепотка соли; 1/3 ч.л. соды; 2 ст.л.
Каша овсяная с грецким орехом и сухофруктами Овсяная каша - идеальный вариант полезного завтрака. А если овсянку сварить на молоке, добавить в нее орехи, сухофрукты и заправить медом, как предлагает Мамия Джоджуа, заряда бодрости и энергии после такого завтрака может хватить на целый день. ИНГРЕДИЕНТЫ овсяная крупа – 60 г молоко – 400 мл инжир – 2 шт изюм – 20 г яблоко сушеное – 10 г чернослив – 2 шт грецкий орех – 2 шт фундук – 4 шт. мёд – 2 ст.л.