Яичница глазунья с жареным сулугуни Яичница-глазунья, пожалуй, самое популярное блюдо для завтрака. Мамия Джоджуа, шеф-повар ресторана "Казбек" предлагает вариант глазуньи с грузинским размахом - с говяжьей вырезкой, беконом и сыром сулугуни.
Поросята в одеяле Сосиска в тесте — не просто фастфуд, а выпечка с историей, причём вполне себе добропорядочной. Сосиски в тесте под разными названиями известны и немцам, и британцам, и американцам. ИНГРЕДИЕНТЫ сыр чеддер тертый – 1 ч. л. коктейльные сосиски – 24 шт мука блинная – 1 стакан соль яйцо – 1 шт масло растительное – 1 ст. л. молоко – 100 мл + 1 ст. л. желток – 1 шт ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Поросята в одеяле. Шаг 1 Просеять в миску муку с солью.
Пирог колбасный Не очень привычная начинка для пирога – но очень удачная, поверьте. ИНГРЕДИЕНТЫ слоенное дрожжевое тесто 650 г салями ветчинная "Мясницкий Ряд" 400 г сыр адыгейский 350 г луковица 1 шт. картофель 3 шт. майонез "МахеевЪ" 6 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пирог колбасный. Шаг 1 Салями нарежьте кубиками со стороной 6–8 мм. Шаг 2 Пирог колбасный. Шаг 2 Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле. Шаг 3 Пирог колбасный.
Панкейки меренгата Такой изысканный вариант панкейков, с хрустящей меренгой и заварным кремом, - идеальный вариант для романтического позднего завтрака или ланча. Но эти панкейки можно успеть сделать и и в обычный день, если заранее подготовить тесто, меренги и крем.
Круассаны французские с джемом МАХЕЕВЪ Как говорят мудрые: «Аппетит приходит во время еды…» … Вот и я решил замутить все с тем же джемом «МАХЕЕВЪ» нечто более серьезное: и вместо арабской питы повернул свой взор в сторону другого кулинарного фетиша – французских круассанов. «Побалую-ка я своих домашних вкусной и нежной выпечкой, – подумал я.
Панкейки с ягодами и ванильным соусом Панкейки с ванильным соусом и свежими ягодами - чем не повод насладиться неспешным завтраком вдвоем? Впрочем, такие панкейки будут хороши и на ланч, и на полдник, и в качестве десерта на обед.
Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами Проснувшись, всегда хочется как-то собраться и действовать максимально четко, но не всегда получается. В таких случаях пусть хотя бы завтрак будет внятным – графичные вафли с вкусной начинкой настроят на позитивный лад. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г муки 3 ч.л. кукурузного крахмала 200 г коричневого сахара 3 больших яйца 100 мл молока 4 ст.л. кукурузной муки 2 ст.л.
Нежные сырники с изюмом ИНГРЕДИЕНТЫ 450 г сухого творога жирностью 5–9% 2 самых маленьких яйца 50 г темного или светлого изюма 1 ст. л. сахара соль мука растительное или топленое масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Изюм залейте кипятком, закройте и оставьте распариваться на 5 мин. Затем откиньте на сито и тщательно обсушите. Шаг 2 Творог смешайте с солью, сахаром и яйцами. Добавьте изюм и снова хорошо перемешайте.
Мини-пирожки из рубленого картофельного теста с мясом и сыром Маленькие симпатичные финские печеные пирожки с сырно-мясной начинкой не оставят никого равнодушными. А их изготовление не требует много времени и особых навыков. Рецепт адаптирован из книги «Лучшие рецепты от Pirkka» ИНГРЕДИЕНТЫ картофельные хлопья 25 г мука 160 г разрыхлитель 0,5 ч.л. фарш 200 г сыр 130 г перец зелень резаная соль 0,5 ч.л. луковица маленькая 0,5 шт. вода ледяная 100 г масло сливочное 100 г белок яйца 1 шт.
Омлет с фаршем по-арабски Вкусный и сытный омлет. Хорошо подойдет на завтрак или ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ фарш мясной 150 г лук зеленый 1 пучок(а) укроп 1 пучок(а) масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л. мука пшеничная ц/з 1 ч.л. молоко 160 мл яйца куриные 2 шт. крахмал кукурузный 1/2 ч.л.
Пряные закусочные вафли Отличная закуска для пикника, фуршета или домашнего праздника. Можно подать с чесночной сметаной или овощной острой сальсой. Очень хороши с овощными супами. ИНГРЕДИЕНТЫ куриный фарш 3 ст.л. яйцо 1 шт. кефир 100 мл мука 3-4 ст.л. паприка в хлопьях 0,5 ч.л. сыр(натертый) 2 ст.л. соль 1 щепотка(и) сахар 1 ч.л. перец по вкусу разрыхлитель 0.5 ч.л. петрушка 3 веточки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пряные закусочные вафли . Шаг 1 Смешаем кефир и яйцо.
Салат с макрелью и паприкой ИНГРЕДИЕНТЫ макрель 80 г паприка 60 г яйцо перепелиное 2 шт. яйцо куриное 3 шт. горчица 25 г уксус винный белый 10 мл масло растительное 500 мл огурец 10 г соус чили кисло- сладкий 30 г шпинат 5 г лук зеленый 50 г уксус бальзамический 50 мл мирин 50 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Салат с макрелью и паприкой. Шаг 1 Филе макрели подкоптить около 5мин (для аромата) Шаг 2 Салат с макрелью и паприкой. Шаг 2 Майонез из зеленого лука: горчицу 25 гр.
Шарлотка "Французская" с яблоками Мягкий бисквит с тонкой сахарной корочкой и сочными, ароматными ломтиками кисло-сладких яблок... Такая шарлотка проста и быстра в приготовлении, при этом не только обладает исключительными вкусовыми качествами, но и весьма полезна благодаря большому количеству входящих в ее состав яблок. Этот пирог был едва ли не самым первым, который я приготовила самостоятельно. Такую шарлотку я называю «Французской», т.к.
Бабушкины клубки Легкая в исполнении, но очень оригинальная на вид закуска. К изготовлению вполне можно привлечь детей. ИНГРЕДИЕНТЫ куриный фарш (рекомендую добавить немного сала или взять фарш не из белого мяса, т.к. при выпечке начинка получится сухой) 300 г слоеное тесто бездрожжевое 125 г желток 1 шт. репчатый лук 1 шт. чеснок 2 шт. зелень мелкорезаная 2 ст.л. соль перец приправы по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Замешиваем начинку.
Земляничная страчателла Этот необычный ягодный десерт идеально подойдет для романтического или воскресного завтрака. На его приготовление потребуется время.Но результат вас впечатлит.