Морковно-яблочный пирог Осень Ароматный пирог с полезной морковью и сочными яблоками станет отличным дополнением к вечернему чаепитию в холодные осенние дни! ИНГРЕДИЕНТЫ морковь - 350 г мука - 1 ст. разрыхлитель - 1 ч. л. сахар - 1 стакан плюс 2 ст. л. для посыпки яйцо - 2 шт. масло растительное - 1/4 ст. ванилин - 1 г соль - 1 г яблоки - 4 шт. цедра лимона - 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Морковно-яблочный пирог Осень. Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену.
Русские сырники с соусным трио: сметана, мед и сгущенка Почему сырники называются сырниками, если они из творога? Сырники на Руси готовят давно. И для XIX века они уже были «старинным кушаньем». А слово «творог» в нашем языке появилось только в XVIII веке. До этого времени в языке употреблялось слово «сир», так называли и сыр, и творог. Вот и разгадка: все, что делали из творога до того, как появилось слово «творог», называлось «сырным»; так появилось и слово «сырник».
Американские панкейки с сюрпризом Этот рецепт панкейков- один из самых простых. Но сами панкейки - с секретом в виде начинки из бананов или свежих ягод.Подавать их можно с любым сладким соусом, вареньем или медом. ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо – 3 шт сливки 11% -500 г. мука – 320 г сахар -150 г сода – 4 г ванилин -1г корица -1 г банан или черника - 30 г соль – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Белки взбить с солью в пышную пену. Шаг 2 Желтки перетереть с сахаром, ванилью, корицей, содой.
Яйца пашот с пюре из авокадо на теплых панкейках Если вы уверены в том, что панкейки - это исключительно сладкая выпечка, попробуйте подать их под "другим соусом". Буквально - с пюре из авокадо, яйцом пашот и помидорами.
Печенье "Гречишное" Печенье получается рассыпчатым, хрупким,не очень сладким, вкус гречки присутствует,но как то очень ненавязчиво и интересно! ИНГРЕДИЕНТЫ мука гречневая 150 г мука овсяная 50 г какао 3 ст.л. сметана 200 г сода 0.5 ч.л. коричневый сахар 5 ст.л. ванильный сахар пачка масло подсолнечное 3 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Соединим вместе два вида муки, сахар, какао, соду,ванильный сахар,затем добавим в смесь растительное масло и сметану.
Рисовое печенье "Банановый рай" Хрустящие печенюшки с ярким банановым вкусом. Рисовое печенье "Банановый рай" ИНГРЕДИЕНТЫ рис 5 ст.л. банан 1 орехи грецкие 4 ст.л. мед 1 ч.л. какао 1 ч.л. корица 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварить рис до готовности,охладить и подсластить его медом.Спелый банан порезать мелкими кубиками,смешать с поджаренными и порубленными орехами.
Тыквенно- дынный курд Чудесное сочетание и великолепный вкус! Тыквенно- дынный курд ИНГРЕДИЕНТЫ тыква 150 г дыня 150 г апельсин 1 шт. сахар 5 ст.л. сливочное масло 80 г яйца 3 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Тыквенно- дынный курд. Шаг 1 Тыкву порежем на кусочки и запечем в духовке или микроволновке до мягкости. Пюрируем ее. Из апельсина выжмем сок и счистим цедру. Дыню пюрируем. От трех яиц отделим желтки, нам понадобятся только они.
Глазунья-сердце в кусочке хлеба Завтракать надо не только вкусно, но и красиво! Глазунья-сердце в кусочке хлеба ИНГРЕДИЕНТЫ хлеб черный 1 кусок яйца 1 шт. лук 2 колечка зелень разная пучок(а) чеснок зубчик шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Глазунья-сердце в кусочке хлеба. Шаг 1 Отрезать кусок хлеба, в мякише вырезать сердечко. На сковороде разогреть ложку масла, положить раздавленный зубчик чеснока для запаха. Обжарить кусок хлеба с одной стороны.
Яблочная шарлотка "Проще простого" Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным». ИНГРЕДИЕНТЫ яблоко крупное 1 шт. масло сливочное 20 г яйцо 2 шт.
Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи Самый простой и нетребовательный десерт. Любимая всеми итальянцами Панна Котта. Иными словами - вареные сливки. ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 1 стакан(а) желатин 1 ст.л. сливки стакан(а) сахар 3 ст.л. ванилин 1 щепотка(и) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Panna Cotta - любимый десерт итальянской семьи.
Клафути с брусникой,черникой и кедровыми орехами Клафути - нежный французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. С сочными лесными ягодами и орешками этот десерт просто восхитительный! ИНГРЕДИЕНТЫ мука 120 г сахар 100 г молоко 120 мл яйца 3 шт. сливочное масло 50 г соль 1 щепотка(и) ванильный сахар пачка брусника 3 ст.л. черника 3 ст.л. кедровые орехи 3 ст.л.
Гарнирный рис "Мозаика" Яркий и сочный гарнир к рыбе или котлетам. Дети в восторге! ИНГРЕДИЕНТЫ рис 0.5 стакан(а) замороженный горошек 0.3 стакан(а) замороженная кукуруза 0.3 стакан(а) сливочное масло 1 ст.л. соль по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сварим рис,согласно инструкции на упаковке. Шаг 2 Отдельно сварим замороженные зеленый горошек и кукурузу. Шаг 3 Смешаем все вместе и заправим сливочным маслом. Посолим по вкусу. Гарнир готов!
Десертное ризотто с нектаринами Предлагаю ознакомиться с рецептом сладкого, десертного ризотто со свежими нектаринами (или персиками) и ароматом ванили. Это блюдо немного похоже на нашу рисовую кашу, но все же... это не совсем каша, вернее это совсем не каша из-за особенностей в приготовлении и специфичного сорта используемого риса. Для детского питания белое вино можно заменить на виноградный или яблочный сок.
Ореховый пирог с апельсинами Сочная и сладкая начинка из апельсинов и кленового сиропа на песочном ореховом тесте. ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: мука 1,5 стакан(а) орехи грецкие 1/4 стакан(а) сахар коричневый 1/4 стакан(а) соль 1/4 ч.л. масло сливочное холодное 125 г желтки 2 шт. вода ледяная (при необходимости) 1 ст.л. начинка: апельсины (мандарины) 2-3 шт. молоко 2 ст.л. кленовый сироп 1/2 стакан(а) сахарная пудра для украшения сахар коричневый 1 ст.л.
Гречка цитрусовая Гречка в таком варианте - это взрыв вкуса и буйство красок, легкость гречки подчеркивается ароматным соусом. Для любителей цитрусовых во всем! ИНГРЕДИЕНТЫ крупа гречневая 100 г апельсин 1 шт. мед 1 ст.л. масло сливочное 30 г бадьян 1 шт. имбирь (засахаренный ломтик) 1 шт. курага 5-7 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Гречка цитрусовая. Шаг 1 Сварить рассыпчатую кашу из расчета 1:2 (крупа:вода). Шаг 2 Гречка цитрусовая.