Хачапури в лаваше Хачапури – невероятно вкусная выпечка с сыром родом из грузинской кухни. Ингредиенты: Лаваш – 1 шт. Рассольный сыр – 100 г Фета – 100 г Твёрдый сыр – 100 г Мягкий сыр – 100 г Зелень (петрушка, укроп, кинза) – 50 г Яйцо – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Как приготовить: Нужно натереть весь сыр, смешать с нарезанной зеленью, чесноком и яйцом. Разрезать лепешку вдоль, положить сырную смесь на нижнюю часть хлеба, закрыть второй частью хлеба и хорошо прижать.
Пирог из пельменей Попробуйте приготовить пирог из пельменей. Обещаем, вам понравится! Ингредиенты: Пельмени – 150 г Сметана – 100 мл Петрушка – пучок Укроп – пучок Чеснок – пара зубчиков Яйцо – 1 шт. Как приготовить: Нужно смазать форму для запекания маслом или выложить пергаментом. Смешать сметану, яйцо, чеснок и зелень. Выложить первый слой замороженных пельменей, покрыть слоем сметанной смеси, выложить второй слой пельменей. Повторить 2 раза.
Пицца "Каприз" Сегодня мы приготовим домашнюю пиццу с мясом, которая идеально подойдет для семейного ужина. А вы знаете, как приготовить пиццу на пышном тесте? Все очень просто – надо только добавить в её состав майонез! Ингредиенты: Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Яйца – 3 шт. Майонез «Мечта Хозяйки» – 200 г Сметана – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л.
Запеченная курица с чесноком и розмарином Запечённая курица – самое любимое и простое в исполнении блюдо для многих хозяек! Мы придумали, как можно разнообразить вкус привычной курицы и запекли её для вас с чесноком, розмарином и майонезом. Получилось блюдо, которое подойдет как для пышного торжества, так и для воскресного ужина с семьёй и друзьями. Такую курицу вы ещё не пробовали. Ингредиенты: Целая курица – 1 шт.
Слойки капрезе Простой рецепт слоек с томатами, сыром моцарелла и базиликом. Ингредиенты: Слоеное тесто - 1 упаковка Крупные томаты - 3-4 шт. Сыр (моцарелла) - 300 г Яичный желток - 1 шт. Базилик - 50 г Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Нарезаем томаты и сыр. Раскатываем тесто и разделяем его на квадратные куски. В центр каждого квадрата выкладываем томат, на него листья базилика и сыр. Солим и перчим. Соединяем углы теста в центре, чтобы получился конверт и плотно скрепляем.
Грибной пирог в багете Попробуйте приготовить грибной пирог в багете. Простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Багет - 1шт. Кабачок - 100 г Белые грибы - 100 г Лисички - 100 г Шалфей - 20 г Тимьян - 20 г Яйцо - 1 шт. Сливки - 50 г Сыр - 100 г Способ приготовления: Мелко нарезаем грибы и кабачок. Смешиваем в миске яйцо, шалфей, тимьян, сливки, натертый сыр и соль. Вытаскиваем из багета мякиш, чтобы получилась "лодочка". Выкладываем внутрь грибы, кубики сыра и заливаем смесью из миски.
Профитроли со сливочным сыром и сёмгой Профитроли – прекрасный вариант закуски для фуршетной вечеринки. Приготовление начинки и раскладывание ее по профитролям не отнимет у вас много времени, а значит, этим можно заняться незадолго до прихода гостей. Ингредиенты: Сливочное масло - 120 г Вода - 130 мл Молоко 160 мл Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Мука - 160 г Яйца - 220 г (4 больших или 5 маленьких) Начинка: Сливочный сыр - 300 г Сёмга - 200 г Цедра лимона
Печенье с мандариновым мармеладом Замечательный рецепт праздничного печенья к новогоднему столу. Ингредиенты на 5 порций: Мандарины – 7 шт. Сахар – ½ стакана Шалфей – 1 стебель Анисовые семена – 1 ч.л. Желатин – 1 ст.л. Мука – 2 стакана Сливочное масло – 80 г Разрыхлитель – ½ ч.л. Сливки – 3 ст.л. Яйцо – 1 шт. Тростниковый сахар – 3 ст.л. Корица – 2 ч.л. Молотая гвоздика – ½ ч.л. Сухой имбирь – 1 ч.л.
Праздничный рулет из индейки Еще один прекрасный новогодний рецепт – рулет из индейки! Мы обещаем, индейка получится сочной, ароматной и понравится всем за новогодним столом! Ингредиенты: Филе индейки – 150 г Шампиньоны – 50 г Репчатый лук – 1 шт. Петрушка – пучок Черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Вареная гречка – 50 г Яйцо – 1 шт. Российский сыр – 50 г Майонез – 50 г.
Оливье по-царски! Салат Оливье по-царски с языком и креветками украсит любой праздничный стол. Новогодний салат Оливье по-царски с изображением петуха. Ингредиенты: Говяжий язык - 1 шт. Креветки - 400 г Лук - 1/2 шт. Картофель - 3 шт. Морковь - 3 шт. Оливки - 100 г Огурец - 1 шт. Зеленый горошек - 100 г Яйцо - 4 шт. Листья салата Майонез: Яйцо - 1 шт. Раст. масло - 100 мл. Сок лимона - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л.
Селедка под шубой в виде торта Праздничный рецепт вкусной сельди под шубой в виде торта. Ингредиенты: Сельдь малосольная - 1 шт. Картофель вареный - 3 шт. Яйца вареные - 3 шт. Морковь вареная - 3 шт. Лук - 1 шт. Свекольное суфле: Желатин - 10 г Майонез - 2 ст.л. Свекла вареная - 2 шт. Майонез: Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 250 мл. Горчица - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Винный уксус - 1 ст.л.
Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками Простое и очень вкусное блюдо на праздничный стол. Готовим очень сочную курицу целиком в духовке под вкусным маринадом с яблоками. На гарнир подаем вкуснейшую лапшу с шампиньонами. Обязательно попробуйте этот рецепт! Ингредиенты: Курица - 2 кг Яблоко - 1 шт. Лапша - 200 г Шампиньоны - 500 г Лимон - 1/2 шт. Чеснок - 7 зубч. Соевый соус - 70 мл Сливочное масло - 70 г Соль - 3 щепот. Черный перец - 2 щепот. Специи - 2 щепот.
Сосиски в тесте - вкус детства Готовим самые вкусные и идеальные сосиски в тесте как в детстве. Лучший проверенный рецепт - сосиски в дрожжевом тесте по ГОСТу. Ингредиенты: Молоко - 200 мл Дрожжи сухие - 11 г Сахар - 2 чайные ложки Яйцо - 1 шт. Желток куриный - 2 шт. Сливочное масло - 50 г Соль - 1 щепотка Мука - 370 г Сосиски - 8 шт.
Салат "Гранатовый браслет" с курицей Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет". Вкусный салат с гранатом из курицы, шампиньонов, свеклы, моркови и картофеля. Очень простой в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол. Ингредиенты: Гранат - 1/2 шт. Куриное филе - 1 шт. Шампиньоны - 150 г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт. Майонез - 100 г Чеснок - 1 зубч. Сливки домашние жирные - 150 г Растительное масло (для жарки) - 50 мл
Рулетики мясные с разной начинкой Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, грибы и др. Идея холодных закусок на праздничный стол. Выберите свой вариант закусочного мясного рулета на праздник. Ингредиенты: Куриные окорочка - 550 г Свинина (шея) - 400 г Соль - по вкусу Специи - по вкусу Перец - по вкусу Желатин - 8 г Курага - по вкусу Чернослив - по вкусу Маслины - по вкусу Копчености - по вкусу Грибы - по вкусу Болгарский перец - по вкусу