Коктейль «Персиковый кофе» со сливками Вкусный и питательный коктейль. Родина персика достоверно неизвестна, по одной из версий это может быть северный Китай. В Европе растение первый раз было посажено в Италии в середине первого столетия нашей эры. ИНГРЕДИЕНТЫ: кофе холодный 140 мл мороженое 100 г персики консервированные 2 шт. сахар 3 ч.л. сливки взбитые Взбитые сливки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Заварить кофе, добавить сахарный песок, остудить.
Быстрый черничный кекс в микроволновке ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца 1 шт. сахар 2,5 ст.л. мука 2,5 ст.л. масло сливочное 2 ст.л. молоко 1,5 ст.л. разрыхлитель для начинки: мука 1 ст.л. черника 1 горсть ванилин соль МолокоСливочное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Все ингредиенты, кроме муки и черники, смешать в жаропрочной посуде, в которой будет выпекаться кекс. Чернику обсыпать мукой, чтобы она во время выпекания не опустилась на дно. 2 Ягоды добавить к тесту. Посуду с тестом поставить в микроволновку.
Кофе Фраппе с коньяком и взбитыми сливками ИНГРЕДИЕНТЫ: лед колотый 1 стакан молоко 1 стакан кофе черный 1/2 стакана шоколадный сироп 4 ст.л. кленовый сироп 1 ст.л. коньяк 1 ст.л. корица молотая 1 щепотка сливки взбитые Взбитые сливкиМолоко ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Сварить кофе (крепкий), охладить. Положить в чашу блендера: сиропы, кофе, молоко, корицу, коньяк – взбивать до однородной консистенции. 2 Прибавить лед (колотый), взбивать 1 минуту.
Восточные гренки на тонком лаваше Гренки подойдут к дружеским посиделкам, как под пиво, так и под другие напитки. ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр плавленый 200 г крабовые палочки 100 г яйца 2 шт. лаваш тонкий 1 шт. масло растительное 3 ст.л. мука 1 ч.л. чеснок 3 зубчика укроп 1/2 пучка Крабовые палочкиЛаваш армянский ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Крабовые палочки нарезать маленькими кусочками. Зубчики чеснока потереть на небольшой терке. Положить сыр в емкость и добавить к нему чеснок, хорошо перемешать.
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 400 г сыр сливочный 300 г бекон 200 г специи БеконКуриное филеКуриные грудкиКурицаСливочный сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Порезать куриные грудки тоненькими пластинками, осторожно отбить, посыпать перцем и солью. С одной стороны намазать сыром, свернуть рулетик внутрь сыром. Обернуть рулет полоской бекона. 2 Положить рулетик в формочку, посыпать любыми специями.
Картофельные лодочки с куриной начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 1.5 кг куриное филе 500 г майонез 200 г вода (кипяченая) 200 мл петрушка 1 пучок чеснок 2 зубчика лук репчатый 1 шт. смесь перцев молотых по вкусу соль по вкусу Куриное филе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Клубни примерно одного размера почистить, разрезать вдоль, сделать с помощью чайной ложки подобие лодочек.
Домашние куриные наггетсы в сырной панировке ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка 400 г сыр твердый 200 г мука 100 г яйца 2 шт. перец черный молотый 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. масло растительное ЯйцаКуриное филеКуриные грудкиКуриные яйцаКурицаПшеничная мукаТвердые сыры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Порезать куриные грудки на тоненькие продольные ломтики поперек волокон. Мелко натереть сыр твердых сортов. Можно использовать швейцарский, пармезан, российский – каждый сорт придает наггетсам различные оттенки вкуса.
Куриные котлеты по-французски со сметаной Нежные котлеты из нарезанного куриного мяса, роль «связующего звена» играют мука, яйца, сметана. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 900 г яйца 5 шт. мука 2 ст.л. сметана 1 ст.л. лук зеленый ½ пучка перец черный молотый по вкусу соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Куриное филе нарезать мелкими кубиками со стороной в полсантиметра. 2 Мясо посолить и поперчить по вкусу, добавить сырые куриные яйца, сметану, перемешать.
Куриные крылышки в сладковато-пряном маринаде Универсальное блюдо, которое нравится всем. Вкус и аромат куриному мясу придает сложный сладковато-пряный маринад с цитрусовыми и имбирем. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриные крылышки 15 шт. мед 80 г соус соевый 2 ст.л. апельсиновый сок 2 ст.л. масло растительное 2 ст.л цедра апельсиновая 1 ч.л. корень имбиря ½ ч.л.
Куриное филе с перцем и зеленью в сливках Несложное блюдо из нескольких ингредиентов, полезное и питательное. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 1 шт. перец болгарский красный 1 шт. сливки жирные 1 стакан лук репчатый 1 шт. зелень укропа 3 веточки зелень петрушки 2 веточки масло сливочное 20 г соль по вкусу Болгарский перецКуриное филеКурица ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Разогреть на сковороде сливочное масло, обжарить кубики репчатого лука, добавить куриное филе, нарезанное брусочками, прогреть несколько минут.
Отбивные из курицы в сырном кляре ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 600 г сыр плавленый 150 г яйца 2 шт. молоко 1/2 стакана мука 4 ст.л. сухари панировочные специи соль ЯйцаКуриное филеКуриные грудкиКуриные яйцаКурицаМолокоПлавленый сырПшеничная мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Подмороженное куриное филе нарезать тонкими кусочками. Положить в полиэтиленовый пакет и отбить. Отдельно натереть плавленый сыр на крупной терке. Вбить сырые куриные яйца, добавить специи и молоко.
Колбаса с сыром в кляре ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр твердый 150 г колбаса 150 г для кляра: яйца 1 шт. молоко мука Молоко ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Приготовить не жидкий кляр: смешать яйцо с мукой и молоком, размешать. Молоко добавлять постепенно, пока не получится необходимая консистенция. 2 Колбасу с сыром порезать порциями. Окунуть в кляр. Обжарить со всех сторон на растительном масле. Каждую отдельную порцию украсить майонезом, смешанным с чесноком или любым другим соусом.
Тонкий лаваш с крабовыми палочками и яйцом ИНГРЕДИЕНТЫ: лаваш 3 листа крабовые палочки 100 г сыр твердый 100 г яйца 3 шт. масло сливочное ЯйцаЛавашЛаваш армянскийСливочное маслоТвердые сыры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Пластины лаваша порезать нарезать по размерам сковороды, разогреть на среднем огне сковороду со сливочным маслом. Кусочки лаваша обмакнуть в миску с подсоленной водой, дать ей стечь, выложить на сковороду, дать подрумяниться.
Салат «Боярский» без майонеза ИНГРЕДИЕНТЫ: грибы маринованные 200 г зеленый горошек 100 г картофель 1-2 шт. огурцы маринованные 1 шт. лук репчатый 1 головка Картофель ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить, порезать кубиками, сложить в емкость. Порезать кубиками огурец, положить его к картофелю. 2 Добавить зеленый консервированный горошек без жидкости и маринованные грибы. Если грибы большие, порезать их на кусочки. 3 Перемешать салат и добавить растительное масло.
Картофельные драники с сыром на сковороде Очень вкусный вариант известного белорусского блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 7-10 шт. яйца 1-2 шт. сыр твердый 50-100 г лук репчатый 1-2 головки чеснок 2-3 зубчика мука 2-3 ст.л. перец черный молотый масло растительное соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Клубни картофеля очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость слить. 2 Отдельно натереть любой сыр, на мелкой терке, порубить репчатый лук, выдавить, с помощью пресса, чеснок.