Персональные публикации пользователей
Салат из китайской капусты с маковой заправкой Ингредиенты. китайская капуста половину кочана морковь 1 штука яблоко 1 штука зеленый лук и петрушки небольшой пучок лимон 1 штука Для приготовления заправки нам понадобится: натуральный йогурт 1 стакан мак 2 чайные ложки 1 ст л лимонного сока Соль с перцем добавляем по вкусу Приготовление: 1. Мак заливаем горячей водой на 15 минут, откидываем на сито. 2. Нашинкуем капусту. Морковь натираем на небольшой терке. 3.
Пирожное «картошка» без сахара и масла Игредиенты: 100гр отрубей пшеничных, 200гр творога нежной консистенции, какао на вкус, ванилин, сахорозаменитель на вкус (сорбит или стевия), 2 сырых желтка, молоко. Приготовление: Отруби перемолоть в муку. Смешать творог, отруби, желтки. Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы. Добавить какао (Золотой Ярлык), около 30-40 гр. и сахарозаменитель по вкусу и ванилин на кончике ножа. Из готовой массы вылепить пирожные.
Запеченные котлетки на кабачках 1 кабачок среднего размера; 400 грамм куриного фарша; 1 средняя морковь; 1 небольшая луковица; кефир обезжиренный; Соль, перец по вкусу. Кабачок нарезать кольцами 1 см толщиной, уложить в форму. Фарш смешать с мелко натертой морковкой и мелко порезанным луком. Добавить соль, перец, перемешать, сформировать котлетки и уложить на кабачки. Полить сверху кефиром и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Филе индейки, запечённое с грибами и помидорами Ингредиенты: 400 г филе индейки 80 г шампиньоны свежие 1шт помидор 1 ст.л. мягкий творог 30 г сыр твёрдый Приготовление: 1. Филе индейки слегка отбила, посолила и поперчила. 2. Помидор нарезала кружочками, шампиньоны - пластинами. 3. Сыр твёрдый натёрла на мелкой тёрке. 4. Филе индейки выложила на противень, смазанный маслом. 5. Намазала кусочки мягким творогом, сверху разложила грибочки и помидоры. 6.
Йогуртовый торт с морковью и курагой Для бисквита: 4 больших морковки (360г) горсть кураги 2 ст. овсяной муки 3 яйца 3 ст л йогурта щепотка соли, щепотка соды гашеной кефиром Для начинки: 200 гр. творога жирностью 1,8% 0.5 ст йогурта 1 банан 1 ч.л. желатина ванилин кто хочет может добавить сахар (я делала без т.к. йогурт был сладкий) Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать.
«Индейское» мясо Ингредиенты: 1,5 кг индюшиной грудки 1 пакетик сладкой паприки 1 пакетик смеси специй «Итальянские травы» щепотка ( чайной ложки примерно) чёрного молотого перца 1 ч. л. соли (или по вкусу) Всё добавляется исключительно по вкусу. Смешиваем соль, перец, травы и паприку. Индюшиное мясо натираем смесью специй. Кладём грудку в полиэтиленовый пакет и крепко завязываем. Теперь «индеец» должен полежать в холодильнике примерно полчаса.
Воскресная курица Ингредиенты: Курица 1200 г. Яйцо 1шт. 70 г. Сыр твёрдый тёртый 120 г. Грибы свежие 500 г. (или стакан - полтора сухих) Лук репчатый 100 г. Молоко 1/3 стакана. 83 г Вино сухое столовое 50 г. Зелень Соль, перец для второго способа, дополнительно сметана 10%- 1/3 стакана ПЕРВЫЙ СПОСОБ Тушку почистить и обмыть.Снять кожу, срезать весь жир. Нарезать порционными кусками. Грибы отварить и откинуть на дуршлаг (отвар не выливать). Сыр натереть на крупной тёрке.
Лосось с мёдом и горчицей Ингредиенты: Лосось 300 г Мед 2 ч. л. Дижонская горчица 2 ч. л. Кунжут (семена) для посыпки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанные на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник. 3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170 С духовку на 15 минут. 4. Великолепная и диетическая рыбка готова.
Трехслойный мусс из овсянки На 1 порцию потребуется: овсянка - 100 г семена льна - 20 г миндаль - 20 шт банан среднего размера черника - 250 г натуральный йогурт - 150 г (у меня активия легкая 1,5%) какао - 2 ч.л. (10 г) сахарозаменитель "стевия" - по вкусу, у меня ушло 5 таблеток Приготовление: 1) Сварить овсяную кашу с семенами льна. 2) Подождать пока каша остынет, разделить на 3 части. Я разделила на 3 неравные. 3) В первую я добавила банан и примерно 70 г йогурта.
Творожно-яблочное суфле в микроволновке Творог (не зернистый) 180-200 г Яблоко (большое, сладкое) 1 шт (яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус) Яйцо 1 шт По желанию можно добавить изюм 1. Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо. 2. Всё перемешать вилкой. 3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. 4. Поставить в микроволновку на 5 минут.
Печеные пирожки с курицей и зеленым луком Ингредиенты: для теста: 2 ст. л. молотых овсяных отрубей 2 куриных яйца 75 г кремообразного обезжиренного творога 1/8 ч. л. соли для начинки: 125 г отварного куриного филе 1/2 пучка зеленого лука 1-2 ст. л. куриного бульона свежемолотый черный перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Приготовить начинку. 2. Лук мелко нарезать. 3. Куриное филе измельчить в блендере или мясорубке, добавить нарезанный лук, бульон, соль и перец по вкусу, перемешать. 4.
Грейпфрутовый салат с морепродуктами Ингредиенты: Морской гребешок 10-12 шт. Креветки 8-10 шт. Грейпфрут 2 шт. Пучок листового салата Чеснок 1 зубчик Оливковое масло "экстра вирджин" 4 ст. л. (2 л. в маринад, 2 л. в соус) Соль морская Смесь розового, зеленого и белого перцев Приготовление: 1. Смесь перцев и крупную морскую соль измельчить в ступке. 2. Для маринада смешать сок и цедру половины грейпфрута, оливковое масло и специи. Хорошо перемешать... 3.
Салат «сытый гость» Ингредиенты: -200г отваренного мяса(говядина, куриная грудка); -4 вареных яйца; -150г маринованных шампиньонов; -2 малосольных огурца; -50г тертого сыра, полутвердого, низкой жирности; - йогурт 3 ст л - орехи для украшения 30 г Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это йогуртом.
Диета яйцо-картофель-грейфрут И минус 5 кг за 6 дней гарантировано! Для этого потребуются такие продукты: - 15 яиц - 3 грейпфрута - черный хлеб - чай или кофе 1. Первые 2 кг теряете за 3 дня. Завтрак: 2 яйца сваренные в крутую, кусочек черного хлеба, чай или кофе без сахара и половина грейпфрута. Обед: 1 яйцо, чай или кофе. Ужин: половина грейпфрута, 2 яйца, чай или кофе. 2. 4, 5, 6 день нужно есть по 1 кг картофеля печеного со шкурками без соли. 3.
Вкусный салат для похудения Для приготовления салата понадобятся: Морковка свежая -2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 шт. Пучок укропа Нежирный йогурт или сметана Сыр нежирный 5-15% около 100 гр сок лимона Способ приготовления салата для похудения: 1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками, сбрызнете соком лимона чтоб не потемнели. 2. Натрите сыр. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им салат. 5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.