Чай с грушей и апельсином ИНГРЕДИЕНТЫ 1 груша 10 г черного цейлонского чая 20 г коричневого сахара половина сочного апельсина долька лимона ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Грушу разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте дольками. Сбрызните лимонным соком. Разложите по высоким бокалам. Шаг 2 Приготовьте чай из чайного листа и 800 мл вкусной питьевой воды. Шаг 3 На мелкой терке сотрите цедру апельсина. Разотрите ее в ступке с сахаром. Вырежьте филе апельсина из каждой дольки.
Хлеб бородинский в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ 2 ч. л сухих дрожжей 100 г пшеничной муки 450 г ржаной муки 1,5 ч.л.соли 4 ст. л. солода ржаного 2 ст.л.растительного масла 2 ст. л. меда 1,5 ст. л. яблочного уксуса зерна кориандра и тмин по вкусу 360 мл воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Насыпьте солод в емкость(глубокую чашку),залейте крутым кипятком,быстро перемешайте,накройте крышкой и оставьте на 8 мин. завариваться.
Шоколадный хлеб к чаю в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ 230 мл молока жирностью 3,5% 690 г пшеничной муки 100 г какао 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ст.л. сухого молока 2 ст.л. сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 2 ч. л дрожжей ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Положите все ингредиенты в форму в порядке, согласно инструкции вашей хлебопечки. Установите в хлебопечку форму и выпекайте на режиме "Основной".
Хлеб с изюмом и розмарином ИНГРЕДИЕНТЫ 2 яйца 175 мл теплой воды 4 ст.л. оливкового масла 400 г. пшеничной муки 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 125 г изюма 3 ст. л. розмарина (лучше свежего) 1 ст. л. сухих дрожжей ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбейте яйца в кувшине. Добавьте в кувшин воды и влейте яичную массу в хлебопечку. Добавьте оливковое масло. Шаг 2 Добавьте в хлебопечку просеянную муку, розмарин, сахар, соль и дрожжи.
Хлеб с сыром и кунжутом ИНГРЕДИЕНТЫ 175 мл воды 1 ст. л. оливкового масла 300 г муки 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей 80 г твердого сыра 2 ст. л. кунжута 1 ст. л. сухого лука и моркови ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте ингредиенты: сыр натрите на крупной терке и поместите в диспенсер хлебопечки вместе с морковью и сушеным луком. Шаг 2 Для теста положите все ингредиенты в порядке,который подходит именно для вашей хлебопечки. Сверху посыпьте тесто кунжутом.
Хлеб с мюсли в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ 175 мл теплой воды 100 мл теплого молока 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. жидкого меда 300 г пшеничной муки 100 г мюсли 1 ч.л. соли 1,5 ч.л. сухих дрожжей ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В ведерко для хлебопечки налейте воду, молоко, масло и мед. Просейте горкой муку. Добавьте мюсли, соль и дрожжи. Шаг 2 Поставьте на хлебопечке программу выпечки "Белый хлеб" или "Французский хлеб", размер буханки - 750 г, корочка - темная.
Печенье песочное домашнее ИНГРЕДИЕНТЫ 260 г муки 120 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта ½ ч. л. разрыхлителя щепотка соли корица и сахар для обсыпки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбейте электрическим миксером масло и сахар до состояния легко крема. Добавьте яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Просейте в масляную смесь муку с солью и разрыхлителем и быстро замесите тесто.
Ореховый хлеб с семечками в хлебопечке хлеб ОБСУДИТЬ0 ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г цельнозерновой муки 150 г ржаной муки 11 г сухих дрожжей 5 ч. л. меда 1 ч. л. соли 2 ст. л. оливкового масла 300 мл воды 75 г грецких орехов 65 г семечек подсолнуха 10 г семян льна ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Положите в хлебопечку согласно инструкции воду, соль, масло оливковое, мед, просеянную муку и дрожжи. Установить самую длительную программу выпекания хлеба.
Хлеб на соевом молоке с семечками и медом Чтобы печь хлеб помимо времени и духовки надо иметь желание. А ещё – рядом тех, кто оценит и с радостью разделит с вами свежевыпеченный хлеб. Этот по достоинству оценят люди, страдающие непереносимостью лактозы. Для всех остальных он будет просто вкусным, ароматным и аппетитным. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг муки 20 г сухих дрожжей 2 стакана соевого молока 1/2 стакана микса из семечек (льняных, кунжутных, тыквенных, подсолнечных) 4 ст. л. гречишного меда 3 ст. л.
Симиты по Хэмельману ИНГРЕДИЕНТЫ 575 г хлебопекарной муки 316 г воды 12.6 г соли 10 г прессованных дрожжей 165 г сливочного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Холодное масло заверните в пленку и отбейте скалкой. Все ингредиенты, кроме масла, поместите в чашу миксера. Смешайте на 1-й скорости. Тесто будет крепкой консистенции. Вымешивайте на 2-й скорости 5-6 минут, до умеренно развитой клейковины. Постепенно, порциями, введите масло.
Ирландский содовый хлеб на пиве ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г цельнозерновой пшеничной муки 140 г пшеничной муки 50 г овсяных хлопьев 2 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя ½ ч.л. питьевой соды ½ ч.л. соли 375 мл светлого или темного пива ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте жиром форму для кекса размером 21х11 см объемом 1.5 л. Шаг 2 Смешайте венчиком в большой миске муку, овсяные хлопья и разрыхлитель.
Кукурузный хлеб или маффины ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г кукурузной муки 150 г пшеничной муки 1 ½ ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 1 ¼ ч.л. соли 300 мл молока 240 мл сметаны 120 г растопленного и остывшего сливочного масла 3 ст.л. сахара 2 больших яйца ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 220°С. Смажьте маслом формочки для маффинов или форму для кекса кирпичиком. Шаг 2 Смешайте 200 г муки с пшеничной мукой, разрыхлителем и содой и солью.
Японский сладкий хлеб ИНГРЕДИЕНТЫ 475 г хлебопекарной муки 35 г сухого молока 75 г сахара 3/4 ч.л. соли 10 г прессованных дрожжей 1 яйцо 150 г воды 40 гсливочного масла Для заварки 25 г хлебопекарной муки 125 г воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Приготовьте заварку. В маленьком ковше смешайте муку с водой в гладкую пасту. Прогревайте на медленном огне до 65°С. На этом этапе смесь загустеет, и при помешивании будет видно дно ковшика.
Сырники со сметаной Кто не любит сырники на завтрак? Таких нет или совсем мало. Кто готовит сам вкусные сырники? Таких значительно меньше. Вот вам ещё один рецепт. Возможно, именно он станет вашим любимым. ИНГРЕДИЕНТЫ творог 9% 500 г сахар 70 г мука 70 г яйцо 50 г экстракт ванили (жидкий) 10 г соль 1 г масло растительное 100 г пудра сахарная 5 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Смешать все ингредиенты в миске. Шаг 2 Наформовать биточки примерно по 20 гр.
Паровые вареники с вишней Когда вы видите слово «вареники», какая начинка приходит вам в голову в первую очередь? Наверняка вишня! И правда, вареники с вишней – один из символов украинской кухни. Самые вкусные вареники с вишней варятся на пару. Заодно решается вопрос с вытеканием начинки: при таком способе этого просто не случается. Разве что нужно будет отмывать пальцы от вишневого сока после удаления косточек, но это легко делается при помощи лимонного сока.