Русско-ирландский бездрожжевой хлеб с семечками Весь процесс подготовки к выпеканию такого хлеба занимает не более 10 минут, а сам хлеб печется в духовке чуть более часа. Он идеально подходит для традиционного ирландского паштета из копченой скумбрии.
Хлеб на солоде в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г пшеничной муки 50 г ржаного хлеба 2 ст. л. солода 1 ст. л. сахара или жидкого меда 310 мл воды 1,5 ч. л. дрожжей 1 ч. л. соли 2, 2 ст. л. растительного масла тмин, кориандр, чернослив, орехи, семечки по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Положить муку, хлеб, солод, сахар, вожу, дрожжи, соль, растительное масло и специи в ведерко хлебопечки согласно инструкции и выпекать. Выбирайте режим "Белый хлеб" или "Французский хлеб".
Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ 260 мл теплой воды 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 ч. л. аниса 1 ч. л. кумина 200 г ржаной обдирной муки 150 г пшеничной муки 1 ч. л. дрожжей ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Положите продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке. Прянности добавьте сразу. Выберите режим основной. Шаг 2 Ржаной хлеб требует к себе особого внимания. Внимательно наблюдайте на стадии замеса за вашим "колобком".
Томатный хлеб в хлебопечке ИНГРЕДИЕНТЫ 3 ст. л. томатной пасты 340 мл воды 560 г муки 1 ½ ст. л. растительного масла 2 ч. л. сахара 2 ч. л. соли 1 ½ ч. л. сухих дрожжей ½ г сушеного орегано ½ молотой сладкой паприки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 2-3 ст. л. томатной пасты разведите в 340 мл воды комнатной температуры. Шаг 2 Подготовьте специи. Смешайте орегано и паприку. По желанию можете добавить прованские травы или базилик.
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: 40 г репчатого лука 40 г красного лука 100 г желтого сладкого перца 100 г красного сладкого перца 250 г вареного говяжьего языка 4 г когдари 4 г соли 60 г зелени кинзы 8 г чеснока 120 г смеси сыров (сулугуни и имеритинского) Для теста: 700 г пшеничной муки 7 г сухих быстродействующих дрожжей 7 г соли мелкого помола 50 г сливочного масла 50 мл растительного масла 250 мл молока 200 г воды ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Муку прос
Груша, запеченная с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ 4 небольшие груши твердые и спелые 80-100 г сыра с плесенью 50 г твердого выдержанного сыра 70 г домашнего молодого сыра 20 г сливочного масла 1 зубчик чеснока сок половины лимона оливковое масло «экстра вирджин» и бальзамическим уксусом для подачи соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Чеснок пропустите через пресс. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Смешайте с домашним сыром и мелко нарезанным сыром с плесенью.
Мешочки с яблочной начинкой ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г муки 500 мл молока 2 яйца 50 г сливочного масла 2 ст. л. сахара щепотка соли растительное масло фруктовый соус или варенье для подачи Для начинки: 4 кисло-сладких яблока 200 г клюквы 100 г сахара 50 г сливочного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мешочки с яблочной начинкой. Шаг 1 Муку просейте в большую миску. Смешайте растопленное масло с молоком, добавьте взбитые яйца, сахар и соль, взбейте до однородности.
Кекс с какао «На раз-два» Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом мягчайшего кекса из масляного бисквитного теста, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, с пористой, но в то же время влажной, даже слегка мажущейся текстурой, напоминающей брауни, и удивительно простого и быстрого в исполнении. Его исходный вариант "обнаружила" моя старшая дочь в Инстаграмме, в котором не так давно обосновалась и я с профилем elenbonbon.
Крепкий Макс (Штраммер Макс) Штраммер Макс — очень популярный сендвич в немецкой кухне. Такая популярность обуславливается тем, что это большой, сытный и вкусный сэндвич, его быстро и просто готовить и в то же самое время очень доступен по ингредиентам. Крепкий Макс очень хорош в качестве горячего завтрака или же для качественного перекуса. Времени на приготовление уйдет мало, а результат выше всяких похвал.
Сэндвич с яйцом на сковородке Сэндвич с яйцом на сковородке — это моментальный горячий завтрак у вас на столе. Особенно подкупает, что при приготовлении используется минимум посуды и минимум времени. ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо - 1 шт. сыр - количество на ваш вкус колбаса или ветчина - несколько тонких ломтиков зеленый лук - 1 перо сливочное масло - 1 ч. л. хлеб - 2 куска соль - по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сэндвич с яйцом на сковородке.
Булочка с черникой ИНГРЕДИЕНТЫ булочка для завтрака - 1 шт. творог - 70 г сливки - 3 ст. л. черника протертая с сахаром или свежая - 2 ст. л.ожки шоколадные листики масло сливочное - 1 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Булочку разрезать пополам вдоль. Каждую половинку смазать сливочным маслом и запечь до золотистого цвета. Шаг 2 В творог добавить сливки, чернику и взбить блендером до однородности. Шаг 3 На поджаристую булочку выложить черничный творог и украсить шоколадными листиками.
Тонкие блинчики на кефире Простой и подробный рецепт поможет приготовить вкусные ажурные блинчики даже начинающей хозяйке. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 яйцо 180 г муки 150 мл очищенной воды 150 мл кефира 150 мл молока 20 мл растительного масла 4 г соды 1 г ванилина 50 г сахара 3 г соли 20 г сливочного масла ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Взбиваем яйцо с сахаром и солью. Шаг 2 Добавляем воду, перемешиваем. Шаг 3 Вливаем горячий кефир, добавляем ванилин, соду. Шаг 4 Засыпаем муку, постоянно помешивая.
Пышные блинчики на сметане ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яйца 150 г пшеничной муки щепотка соли 200 г сметаны жирностью 15% 100 мл минеральной воды с газом 1 ст. л. растительного масла + для выпекания ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В большой миске смешайте яйца, муку, соль и сметану. Влейте воду и 1 ст. л. растительного масла и тщательно перемешайте. Шаг 2 Оставьте на 20 минут при комнатной температуре. Обязательно накройте емкость, чтобы тесто не подсохло.
Тонкие воскресные блинчики ИНГРЕДИЕНТЫ 2–2,5 стакана муки 1,5 стакана молока 3 яйца 50 г сливочного масла 2 ст. л. жирных сливок 1,5 ч. л. сахара по 0,5 ч. л. разрыхлителя и соды 1 ч. л. соли топленое масло сладкие и несладкие начинки для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Растопите сливочное масло и немного остудите. Взбейте яйца со сливками, сахаром и солью в пышную пену. Шаг 2 Тонкие воскресные блинчики.
Ленивый пирог с куриной подливой Что главное в обеде для двоих? Конечно же, быстрота его приготовления. Хочется проводить время в объятиях друг друга, а не стоя у раскаленной плиты с голодными глазами. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, что есть в холодильнике. ИНГРЕДИЕНТЫ курица (филе или бедрышки) – 300 г картофель – 2 шт. лук – 1 шт. морковка – 1 шт. зеленый горошек – 100 г сметана – 200 г слоенное тесто – 1 пласт.