САЛАТ-ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКОВ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: -Кабачок -3 кг -Морковь -500 г -Сахар -200 г -Масло растительное -100 г -Уксус столовый 9%-100 г -Лук репчатый -4 шт -Чеснок -12 зуб. -Соль -2 ст.лож. -Приправа для корейской моркови -1 упаковка Приготовление: Кабачки очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Морковь очистить и натереть как кабачки, Лук порезать маленькими кубиками. Все подготовленные овощи сложить в одну миску.
Очень простой томатный соус - быстро и вкусно! Ингредиенты: помидоры – 1 кг лук репчатый – 1 луковица 1 веточка свежего базилика чеснок – 1 зубчик сахар – 2 ст.л. соль Приготовление (время готовки - 30 мин): 1. Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять кожицу. Мякоть мелко нарезать. Лук и чеснок очистить, измельчить. Базилик вымыть, обсушить и нарезать. Сложить помидоры, лук, чеснок и базилик в большую кастрюлю. Добавить сахар, соль и тушить на медленном огне 30 мин. 2.
Тортик " Полосатик " Состав: -250гр. майонеза -1ст. сахара+3яйца взбить -1ч. ложка соды (погасить) -1ст. муки -2ст. ложки какао. Крем: -700 гр сметаны -1,5 ст сахара -ванилин Испечь. Делаем ещё такую же порцию, только без какао. Испечь. Крем хорошо взбить. 1 ст. ложку желатина залить 0,5 ст воды минут на 20. Распустить на мин. огне и добавить в крем.
Кабачок фаршированный по-быстрому Ингредиенты: -Кабачок -Фарш куриный -Лук -Майонез -Соль, перец Приготовление: Быстрый рецепт, так сказать на скорую руку. Кабачок разрезать пополам, ложкой выбрать мякоть, смазать кабачок майонезом изнутри, лук мелко порезать, смешать с куриным (любым) фаршем, посолить и поперчить по вкусу, заполнить кабачок фаршем, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!
Латгальский коньяк от Наташи Ургант 1,5 л самогона 50 % 1 ст.л. щепы дуба (готовой) 1 ст.л. фруктозы 1 бутон гвоздики 2 семечка кориандра ¼ ч.л. мускатного ореха Пряности засыпать в банку, залить самогоном, оставить на 10 дней настаиваться. Перелить. Оставить на 10 дней отдыха. Разлить по бутылкам и убрать в темное прохладное место.
ЗАГОТОВКА ГРИБНОЙ СОЛЯНКИ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ Капуста 1,5 кг Грибы свежие 1 кг Томатная паста 150 г Лук репчатый 100 г Лавровый лист 4 шт Растительное масло по вкусу Уксус 35 мл Соль 25 г Сахар 25 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рецепт заготовки грибной солянки на зиму не является слишком сложным и по силам даже начинающим хозяйкам. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.
Рецепт Куриные рулеты с сыром 4 или 8 куриных филе (зависит от размеров филе) 220 г твердого сыра 2-3 зубчика чеснока 80 г сливочного масла Зелень смесь (петрушка, кинза, укроп) 60 г майонеза Соль, молотый черный перец Как готовить Куриные рулеты с сыром: 1.Филе разрезать вдоль на две части, если оно крупное, хорошо отбить, посолить, поперчить. 2.Приготовим теперь начинку. Нужно очень мелко порубить зелень, чеснок, добавить сливочное масло, подсолить, натереть на крупной терке половину сыра.
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала. Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Ингредиенты: мука - 70 гр. сливочное масло - 60 гр. сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар) яйцо - 1 шт. экстракт ванили - 0,5 ч.л.
Куриная грудка под соусом "Бешамель" Как приготовить куриную грудку, чтобы она осталась такой же нежной или даже стала еще нежней? Ответ прост - запеките ее под соусом "Бешамель". Это изумительное сочетание вам обязательно понравится. Куриная грудка, запеченная под соусом "Бешамель" в духовке - это очень вкусное и сытное блюдо, которое сгодится для обычного семейного ужина.
Готовим вкусную печёнку! Слышу часто, что многие не любят печёнку ни в каком виде. Но и зря. Видимо они то и пробовали её приготовленную не по самому лучшему рецепту. Вот познакомьтесь с этим рецептом. Такую вкусную печёнку будут уплетать даже те, кто её не любит. нам понадобятся: яблоки кислые, печень куриная, лук репчатый, вино белое столовое, море приправ и ваших любимых трав.
Баклажаны в аджике-это веСЧь!!!!!! Юлия Кондакова В прошлом году попробовала сделать по этому рецепту немного, мне понравилось больше , чем до этого несколько лет закрывала.
Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму. Наташа Чагай Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. Советую попробовать! Ингредиенты: баклажаны 1200 г, лук репчатый 300 г, перец болгарский 500 г, перец горький 1 шт, помидоры 600 г, чеснок 1 головка, соль 2,5 ч л, сахар 1,5 ч л, уксус 70% 1 — 1,5 ч л, кориандр молотый 1,5 ч л. Баклажаны порезать соломкой.
ДВА РЕЦЕПТА МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ ПО-БОЛГАРСКИ РЕЦЕПТ №1 Из расчета на одну 1 литровую банку (банки стерильные): 4 горошка душистого перца, 3 штуки гвоздики, 1 зубчик чеснока, 1 головку лука (нарезать полукольцами), 1 лавровый лист, 1 веточку укропа, 1 веточку петрушки. Для маринада на 1 литр воды: 3 ст.л. 9% уксуса, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли.
Помидоры, закатанные половинками Помидоры, от которых вся семья без ума. Вкуснятина нереальная. Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом - половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами - будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте, от других посолов точно откажитесь.
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ. Рецепт Юлии Кондаковой. КАК ДЕЛАТЬ: 1. Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, ложкой вычистить серединку. 2. Приготовить начинку: фарш мясной фарш , отварной рис, зелень, соль, перец. 3. Наполнить фаршем "чашечки" из кабачков, уложить их на противень для запекания. 4.