ПИРОЖКИ ДЛЯ ФУРШЕТА С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ . Для фуршета готовят удобные и эстетичные миниатюрные пирожки, рассчитанные на один-два укуса. Предлагаю рецепт оригинальных пирожков для фуршета довольно необычной формы – румяные бантики с двумя начинками в тонком нежном тесте. Пирожки для фуршета с двойной начинкой приготовим из сметанного теста быстрого приготовления. Для теста: - мука – 200 г - сметана – 100 г - яйцо – 1 шт. + 1 шт. для смазывания пирожков - сок лимона – 1 ч. ложка - соль – ½ ч.
ТОРТ "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ". Это любимый тортик нашей семьи и всех друзей. Готовлю его уже много лет, и всегда идет на ура! Он такой легкий и вкусный!!! ПРОДУКТЫ: Тесто: 3 ст.муки, 1 ст.сахара, 1 ст.л.меда, 100 гр слив.масла, 2 яйца, 1 ч.л.гашеной соды. Шоколадная глазурь: в глубокой кастрюле смешать 300 гр густой жирной сметаны, 1/2 стак.сахарного песка, 4 ст.л.какао-порошка.И довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и добавить 50 гр слив.масла.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ ДЛЯ ТОРТОВ Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится. САХАРНАЯ МАСТИКА Ингредиенты: 20 г желатина 9 ст. л.
ЭКСПРЕСС - ХОЛОДЕЦ Просто и бюджетно! Вам не хочется возиться. А может быть, ради небольшого лотка просто не хочется покупать особенные части туши для холодца? В любом случае вас выручит этот ленивый рецепт. Получается около килограмма холодца, просто и очень бюджетно. Меня совершенно не смущает добавление желатина, так как по сути это мясной продукт в удобном виде.
ГОТОВИМ КИВИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ Для этого вам понадобится: 1. Киви очистить и порезать кружочками толщиной 2 - 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морозильник. 2. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры. 3. Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и убрать в морозильник до застывания. Приятного аппетита!
*МОКРЫЙ* НАПОЛЕОН... ООООЧЕНЬ УПРОЩЕННЫЙ ВАРИАНТ... 1. нам необходимо слоеное тесто, готовое, без дрожжевое, в квадратах...-500 гр(2 квадрата) 2. заварной крем по сверх ленивой технологии!!! 3. и еще необходимо, чтобы ваши домашние легли спать, а вам ну обязательно надо до вязать, дошить или до вышивать... еще минут 20... 4. стремление удивить домашних и побаловать их утром выходного дня вкусненьким тортиком... Итак для домашнего сверхлентяйного варианта мокрого наполеона надо...
Пирог «Мазурка» — быстрый и простой рецепт изысканного орехового пирога с изюмом Этот пирог очень быстро готовится, рецепт его прост. Изысканным же пирог получается из-за того, что тесто его можно смело назвать ореховым. Срез готового пирога на вид тёмный, словно у коврижки из-за содержания орехов и изюма — красивый, густой медовый цвет. А вкус у этого пирога просто не передаваемый.
Блины с припёком из грибов и зелёного лука. Ольга Романова Для приготовления понадобится: яйца - 2 шт кефир- 1 стакан крутой кипяток - 1 стакан сахарный песок- 3 стол ложки соль 0,5 чайной ложки мука - 1 стакан (может чуть больше) сода- на кончике чайной ложки зелёный лук - небольшой пучок грибы отварные -30 гр (у меня лисички) растительное масло -5 стол ложек Яйца взбить вместе с кефиром,солью и сахарным песком,добавить просеянную муку,перемешать.
Домашний твердый сыр с зеленью. Людмила Семенюк Уже несколько раз варила этот сыр и никогда он не получается одинаковым, но всегда очень вкусным! Готовится просто, а с наполнителями можете экспериментировать - зелень,тмин, болгарский перец... Ингредиенты Молоко - 1 л Творог - 600 г Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 120 г Соль - 1 ч.л. Укроп Первым делом хочу сказать, что продукты, как правило, я использую магазинные.
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРУАССАНОВ 1. Круассаны вариант из фантастического теста ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука - 500г ● молоко - 200мл ● масло растительное без запаха - 100мл ● яйцо - 1шт. ● дрожжи сухие - 5г ● соль - 2ч.л. ● сахар - 2ч.л. ● масло растопленное сливочное - 80г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать дрожжам разойтись минут 5.
ТОП-6 вкусных булочек кчаю 1) Булочки Ингредиенты: ● 700 г муки ● 2 ч.л. соли ● 1 столовая ложка сахара ● 20 г свежих дрожжей или 7 г сухих ● 350 мл теплого молока ● 2 яйца ● 2 столовые мягкого свиного жира или сливочного масла ● 1 желток для смазки Приготовление: 1. Растворить дрожжи и сахар в 100 мл теплого молока. Оставить на 10-15 минут до появления пены. 2. Добавить муку, соль, оставшееся молоко, яйца, жир и замесить гладкое тесто. 3.
Быстрая засолка капусты. Анна Калмыкова Долой авитаминоз, предлагаю приготовить капустку, это быстрый вариант засолки за 24 часа. Соленая капуста Потребуется: 1 тугой качан капусты(1.5-2 кг) 3-4 моркови 2 свеклы средней 8-10 зубчиков чеснока Рассол: 1 литр воды 200 мл. масло растительное 2ст.л. уксуса 70% развести в 200 мл. воды 1 ч.л. укропа сушеного перец горошком или молотый по вкусу 2ст.л. с горкой соли каменной(та, что крупная) 2 ст.л.
Тортик Трухлявый пень. Простой рецепт Потребуется: Для теста: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. варенья (черная смородина или слива без косточек), 1 ст.л. соды, 2,5 стакана муки (на 3 коржа). Для крема: 500 г. сметаны, 1 ст. сахара. Приготовление: Яйца взбить со стаканом сахара, добавить кефир и варенье, 1 ст.л. соды. Постоянно перемешивать. Постепенно объем теста будет увеличиваться. Следующим шагом всыпьте муку, перемешайте получившуюся массу. Тесто станет похожей на густую сметану.
Ушли влёт! Творожные полоски! Юлия Голубева 480г творога 180 г муки 2 яйца 120 г топленого масла 90 г сметаны 1 / 2 ч ложки соды соль сахар 90 г Сахарная пудра по желанию для посыпки Вымесить массу, обсыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 1 - 2 см. Нарезать полоски, обжарить на раст.масле. Посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! )
Помидоры долго хранятся в стеклянных банках и при этом остаются свежими, без капли рассола или намек
Помидоры долго хранятся в стеклянных банках и при этом остаются свежими, без капли рассола или намека на консервирование. Чтобы повторить этот фокус, возьмите несколько трехлитровых банок и свежие помидоры – целые, не перезрелые, без вмятинок и других повреждений. Томаты помойте проточной водой, насухо вытрите и разложите на открытом воздухе для просушки. Банки простерилизуйте и тоже как следует высушите.