БАРАНИНА В ТЫКВЕ Это очень необычный и красочный рецет, который я подсмотрел в одной из болгарских кулинарных программ. Для приготовления этого блюда требуется баранина, лук, картофель, морковь, сладкий перец, грибы и тыква. Баранину нарезаем на порционные куски, размером со спичечный коробок. На переднем плане кадра - застывший бараний жир, он широко используется на юге Молдовы. Параллельно замачиваем сушенные белые грибы, которые можно заменить любыми другими, хоть шампиньонами.
СОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак. Мука — 2 стак. Приготовление: 1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. 2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать. 3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Минтай запеченный с орехами под сливочным соусом Минтай любят не все, но если вкусно его приготовить, получается отличная рыбка. Предлагаю вам попробовать минтай в сочетании с грецкими орехами под сливочным соусом. Ингредиенты блюда: минтай 1шт сметана 4ст.л сыр твердый 30г оливковое масло специи: базилик, соль, паприка по вкусу лук 1шт грецкие орехи 2ст.л приготовления блюда Тушку минтая очистить от костей, промыть нарезать на части.
Шашлык из куриного филе с овощами Для шашлыка из куриного филе с овощами вам понадобится: филе куриное — 250 г перец болгарский — 60 г помидоры черри — 75 г (6 шт.) лук репчатый — 0,5 шт. соль — по вкусу для маринада: масло оливковое — 100 мл сок лимонный — 2 ст.л. лист лавровый — 1 шт. сахар — 2 ч.л. Как готовить шашлык из куриного филе с овощами. 1. Займемся подготовкой продуктов. Куриное филе я использовала домашней курочки. Вымываем его под краном и обсушиваем при помощи кухонного полотенца.
Шашлык овощной с грибами Грибы детям? — спросите вы. А разве можно детям грибы& Шампиньоны считаются низкокалорийным продуктом, однако детскому организму сложно их переработать. Поэтому врачи советуют давать грибы детям в возрасте, не ранее 7 лет. Если ваш ребенок еще дошкольного возраста, приготовьте для него сугубо овощной шашлык — добавьте еще кабачков, баклажанов. Для шашлыка овощного с грибами вам понадобится: перец болгарский — 60 г помидор черри — 12 шт.
Фруктовый лед с вишней и колой Ингредиенты: • Вишня свежая 150 г • Сахарный сироп 50 мл • Coca-Cola 0,5 л Приготовление: 1. Помойте вишню 2. Достаньте косточки из вишни 3. В чашу блендера поместите вишню, залейте сиропом и перебейте в однородную массу 4. Разложите полученную массу равными долями в формочки для замораживания, заполняя их наполовину 5. Накройте пищевой пленкой и вставьте палочки 6. Поставьте в морозильную камеру на 3,5-4 часа до замерзания 7. Заполните колой почти доверху 8.
Как сделать вкусное лечо: секреты и рецепты Идет к завершению летний период заготовок лечо на зиму, овощей, ягод, фруктов и других растительных продуктов. Практически в каждом доме есть припасы заготовленных баночек с соленьями и маринованными помидорками да огурчиками. Но вот почему-то лечо заготавливают немногие. Может кто-то и не знает, что в домашних условиях можно приготовить это вкусное блюдо. У вас еще есть время все исправить и заготовить на зиму лечо.
Киви содержит витамины А, В, В1, В2, В3, В6, С, Е, магний, калий, каротин, ферменты, минеральные сол
Киви содержит витамины А, В, В1, В2, В3, В6, С, Е, магний, калий, каротин, ферменты, минеральные соли, натрий, клетчатку, никотиновую кислоту. 1. Применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск кровоизлияний, нормализует артериальное давление. Благодаря калию киви предупреждает отеки, регулируя водно-солевой баланс в организме. 2.
Торт «Бабушкин медовик» - необыкновенно нежный, воздушный и пышный Когда-то давным давно, во времена развесёлого детства, любимая бабуля научила меня делать торт «Медовая новинка». Рецепт в общем незатейлив, но проверен не один десяток раз. Результат, при условии соблюдения закладки продуктов, вас наверняка обрадует. Торт получается безусловно-вкусным, высококалорийным, а главное… по сказочному принципу: «горшочек, вари!!!» его хватает на большое количество гостей.
МАСЛЯНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА. ТОРТ «КУДРЯШКА» Ингредиенты: Тесто: • Яйца – 3шт • Сахар – 2,5 стакана • Мука – 4 стакана • Сметана – 2,5 стакана • Какао – 1 ст. ложка • Разрыхлитель или сода Крем: • Сметана 20%-ая – 500г • Сахар – 1 стакан • Ваниль Приготовление: • Яйца растираются с сахаром с последующим добавлением муки. • Сода гасится уксусом и добавляется в тесто (можно заменить разрыхлителем – 1,5 пакетика).
Рецепт постных голубцов Понадобится: 11-12 капустных листьев 350-400 гр. картофеля 250-300 гр. грибов 1 луковица 1 морковь 200 гр. томатной пасты 1 лавровый лист немного зелени укропа соль по вкусу растительное масло для обжаривания Картофель отварить в подсоленой воде. После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки. Грибную смесь добавить к картофельному пюре, тщательно перемешать.
Шоколадные булочки «Розочки» Для 12 булочек нам понадобится: 500 гр. муки 1/2 ч. л. соли 70 гр. сахара 21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих 2 яйца 100 гр. растопленного сливочного масла 200 мл. теплого молока Для прослойки: 100 гр. шоколада (я использую горький) Приготовление: Дрожжи развести в молоке, соединить все ингредиенты и замесить гладкое тесто. Я месила минут 8-10. Оставить в теплом месте до увеличения объема в 2 раза. Примерно на 1-1,5 часа.
ПРИЯТНОГО ВАМ УТРА! - Самые популярные рецепты приготовления кофе В разных уголках нашей планеты кофе готовят различными способами, некоторые из них стали популярны на весь мир, некоторые настолько необычны, что приготовить кофе таким способом можно только при помощи специальных приспособлений и в определенных условиях. Например, бедуины варят кофе только на горячем песке, время приготовления варьируется от 18 до 20 часов.
Простой пирог с вареньем!!! Готовить такой пирог проще простого, а его вкус – просто потрясающий Для приготовления простого пирога понадобится Для теста 2 яйца 2-3 стакана муки 200 г сливочного масла или маргарина 1 стакан сахара чуть-чуть ванилина 1 ч.л. соды (погасить уксусом) или разрыхлитель 150-200 г любого не очень жидкого варенья или джема Рецепт приготовления простого пирога с вареньем Масло (маргарин) растопите и охладите.
Творожный торт-мороженное с белым шоколадом Ингредиенты: Белый шоколад – 350 г Сыр маскарпоне – 600 г Взбитые сливки – 280 мл Сахар – 50 г Ягоды (малина, черника, черная смородина) – 2 стакана Клубника – 10-12 шт Ягодное варенье – 5 столовых ложек Миндальное или кокосовое печенье – 100 г Щепотка соли Приготовление: Расплавьте на водяной бане белый шоколад, добавьте сахар и щепотку соли. Взбитые сливки, маскарпоне и почти остывший белый шоколад смешайте.