"Креветки с чесночным соусе" Ингредиенты: - масло сливочное 4 ст. л. - оливковое масло 4 ст. л. - чеснок 2 зуб. - перец красный молотый 1 щеп. - креветки очищенные 500 г - соль по вкусу - перец черный молотый по вкусу - вино белое сухое (столовое) 0,5 ст. - петрушка свежая 1 пуч. Приготовление: 1. В большой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла и смешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла. 2.
Салаты с копченой курицей: ТОР - 8 рецептов Копченая курица вкусна сама по себе, ну а разные салатики с ней еще вкуснее. В этой подборке – рецепты самых аппетитных салатов с копченой курицей для праздничного стола. Копченая курица имеет яркий вкус и аромат, очень нежная и сочная, при всем этом еще и отлично сочетается с разными продуктами.
Рецепт мастики в домашних условиях Специально для наших хозяюшек Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу. Они не содержат сложных ингредиентов и достаточно просты в приготовлении. Рецепт молочной мастики для торта Для её приготовления понадобятся: - сахарная пудра; - сухое молоко; - сгущенное молоко. Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина.
Курица с сухими грибами и картошкой! Филе кур.-1 шт. Грибы сух-30 гр.( заранее замочить). Лук репч.-2 шт. Картофель-4 шт. 1.Мясо нарезать кусочками,обжарить+специи. 2.Грибы нарезать,обжарить вместе с луком. 3.Картофель нарезать,уложить в горшочек,затем грибы и мясо,залить соусом.Поставить в духовку,примерно на час. 4.Для соуса: 1 ч.л. муки слегка обжарить на сухой сковороде(до кремового цвета).Затем тонкой струйкой влить 0.5 стакана грибного бульона,хорошо перемешивая( я взбиваю венчиком)+0.
РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД: РИС С ФАСОЛЬЮ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты (2 порции): рис среднезерный «Увелка» - 200 гр. фасоль красная «Увелка» - 200 гр. лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик перец сладкий -1 штука сок лимонный – 2 ст. ложки масло растительное – 2 ст. ложки кинза – 1 пучок Инструкция: Лук, сладкий перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле. Рис отварите до готовности и поставьте в теплое место.
Тефтели в подливе, как в садике… Для тефтелей Фарш (любой) — 0.5 кг. Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой) Луковица средняя — 1 шт. 1 яйцо Соль по вкусу или 1 неполная ч.л. Для подливы Сметана — 1 ст.л Мука — 1 ст.л Том. паста — 1 ч.л., лавровый лист. 1,5 стакана воды Приготовление: Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль.
Очень сочные зразы… Такие Вам и не снились… Ингредиенты: Для фарша: Фарш – 700 г; Картофель крупный – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Растительное масло; Соль; Перец; Мука для панировки. Для начинки: Яйца – 3 шт.; Молоко – 1/4 стакана; Зелень. или для грибной начинки: грибы — 500г, лук -2шт. Для соуса: Сметана – 3 ст. ложки; Чеснок – 2 зуб.; Сыр – 100 г. Приготовление: 1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Сыроедческая Лазанья Смешать в блендере томатный соус: 2 свежих помидора, 1 финик, дольку чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, несколько листиков базилика, пару щепоток итальянской смеси (майоран, орегано, чабрец), 1 ст.л. оливкового масла, щепотку острого перца. Приготовить ореховую пасту (в блендере): ½ ст. кешью (или кедровых орешков), замоченных на 1-2 часа, долька чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, морская соль по желанию, несколько листьев шпината (листового салата или полпучка петрушки).
ПОСТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ 50г риса басмати 600г шампиньоны ½ ч.л. соли 100г лука 30мл растительного масла ¼ ч.л. молотого черного перца Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, в данном рецепте басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек. Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
Манты: рецепт оригинального постного блюда Традиционно манты готовятся с мясом, однако в период поста или для любителей вегетарианской кухни мы предлагаем оригинальное блюдо с чечевицей и грибами, которое по вкусу и питательности ничуть не уступает мясному деликатесу. Приготовь аппетитные диетические манты, рецепт которых легкий и простой. Постные манты - ингредиенты: 100 г чечевицы, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 350 г муки, 2 ст.
Куриные ножки запеченные в духовке под майонезом Кто не любит куриные ножки запеченные в духовке?! Другой вопрос, что эти самые ножки мягко сказать не совсем диетический продукт. Для тех, кто не «сидит» на диетах, рецепт «куриные ножки запеченные в духовке». Ингредиенты: Куриные четверти — 4 шт. Морковь — 1-2 средние Лук — 2 средние головки Кетчуп, майонез по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Форму для выпекания смажьте растительным маслом.
Сладкий перец фаршированный морковью и рисом Перец фаршированный морковью получается очень сочным и особо вкусен в холодном виде! С таким перцем конечно придется повозится подольше, чем с мясным, но оно того стоит! Для приготовления понадобится: 10 штук сладкого перца 800-900 гр моркови (почистить и натереть на крупной терке) 3 крупных луковицы (нарезать кубиками) 3 крупных помидора (очистить и очень мелко нарезать) 1 сладкий перец (для начинки) 1/3 стакана риса - сварить до полу готовно
Рецепт блинов на минеральной воде Ингредиенты: - вода минеральная – 0,5 л. - сахар – 3 ч. л. - соль – 1 ч. л. - масло растительное – 2 ст. л. - мука - до густоты сметаны Приготовление: 1. Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное масло. 2. Перемешать. 3. Постепенно всыпать муку. 4. Тесто должно быть густое, как сметана. 5. Перемешать.
Как приготовить люля-кебаб. 8 полезных советов. Раньше его готовили исключительно из обрезков, оставляя лучшие куски туши для шашлыков Сегодня люля-кебабы делают даже из дорогой мраморной говядины, при том, что ее жирность, а соответственно и цена, выше, чем у стейков. Кроме баранины можно взять телятину или курятину хорошего качества, или даже картофель. Процесс приготовления блюда с виду довольно прост.
Открытый пирог с курицей и картошкой. Тесто: мука 250 гр масло слив холодное 90 гр яйцо 1 шт сметана 1 ст л соль 1/2 ч л В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин. Начинка: отварной каротфель 3 шт кариное мясо отварное 300 гр жареный лук 1 шт Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.