КАКАО КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления - 5 мин. Варить какао с молоком просто и недолго. Так что не стоит думать, что процесс этот куда более сложный, чем разболтать в чашке ложку быстрорастворимого порошка. Но вот отвлекаться от него у вас не получится, ведь минут 5-8 вы должны будете неотрывно приглядывать за напитком. 1. Чтобы приготовить его, доведите до кипения молоко.
Суп с фрикадельками (не покупными). Почему-то большинство детей едят с удовольствием именно этот суп. Ингредиенты: Говядина филейная часть - 200 гр Свинина филейная часть - 200 гр Вода - 2,5 литра Сухари панировочные - 1 ст. ложка с горкой Картофель - 3 штуки средних Морковь - 1 штука Лук - 1 средняя для супа и 1 маленькая для фарша Зелень Соль Способ приготовления: Мясо промелить в мясорубке вместе с луковицей (так вкуснее будет) Поставить воду в кастрюле на огонь.
Крем суп из лосося Ингредиенты: Лосось - 400 гр Вода - 2 стакана Перец болгарский - 1 шт Морковь - 2 шт Картофель - 3 шт Сливки - 200 мл Зелень пучок - 1 шт Масло сливочное - 2 ст. л Лук репчатый - 1 шт Рыбку моем, выкладываем в кастрюлю. Добавляем перец, 1 морковь, лук. Заливаем водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут. Чистим картофель и вторую морковку. Нарезаем произвольными кусочками, выкладываем в чистую кастрюлю.
Соте из баклажанов и моркови Ингредиенты: Баклажан - 3-4 шт (небольшие) Морковь - 3-4 шт Лук - 1 шт Болгарский перец - 1-2 шт Помидор - 2-3 шт Чеснок - 1 зубчик Соль,сахар, перец Растительное масло Все овощи помыть и почистить, с баклажанов срезать только хвостики, кожицу не снимать. Баклажаны и морковь порезать кружочками, лук – “кубиками”, болгарский перец – полосками. Если баклажаны крупные – каждый кружочек порезать еще на 2 части.
Винегрет летний (с 2-х лет) Ингредиенты: Картофель - 1 шт Помидор - 1/4 шт Огурец - 1/4 шт Свекла - 1/8 шт Морковь - 1/4 шт Яблоко - 1/4 шт Масло растительное - 1 ст л Соль - по вкусу Свеклу и картофель вымыть, сварить, затем очистить и нарезать тонкими небольшими ломтиками. Морковь вымыть, очистить, нарезать ломтиками, положить в посуду, добавить 2—3 ч. ложки воды, растительное масло и тушить, закрыв посуду крышкой, после чего охладить.
Салат "Морячка" (от 2 лет) Ингредиенты: Кальмары - 100 гр Вареный рис - 1,5 ст л Твердый сыр - 1 ч л Яйцо - 1 шт Сметана - 2 ст л соль Отвариваем в слегка подсоленной воде в течение 5 мин. кальмаров, охлаждаем и шинкуем их соломкой. Соединяем нашинкованных кальмаров с отваренным рисом, натёртым сыром и порубленным яйцом. Перед тем, как подать салат, посолите его и заправьте густой сметаной. Приятного аппетита :) рецепты дети салат морепродукты
Напиток "Белый остров" Ингредиенты: Черника - 2 стакана Сахар - 1/2 стакана Сметана - 1/2 стакана Вода (кипяченая) - 1 л Цедра из половины лимона Корица - по вкусу Чернику, сахар, сметану, воду, цедру и корицу соединяем и сбиваем в блендере или с помощью миксера. Охлаждаем, разливаем по бокалам и подаем. Приятного аппетита :) рецепты дети напиток коктейль черника
ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ДЛЯ ДЕТЕЙ Ингредиенты: Свекла сырая 1 шт. Яблоко 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 2-3 ст. ложки. Приготовление: Помоем и очистим от кожуры все ингредиенты. Затем поочередно натрем на терке (лучше на мелкой). Свеклу натираем и укладываем в салатник. Следом натираем морковь и выкладываем сверху свеклы. В последнюю очередь натираем уже на крупной терке яблоко и кладем в салатник. После того как все ингредиенты готовы, смешиваем. Получившийся витаминный салат заливаем сметаной.
Запеканка из шпината (с 2-х лет) Ингредиенты: Шпинат - 250 гр Мука - 1/2 ст л Молоко - 125 мл Сметана - 2 ст л Соль, тертый орех Очищенный и промытый шпинат слегка посолите и потушите, пока не выпарится вода. После этого мелко порубите шпинат и выложите на смазанную маслом форму для запекания. Приготовьте соус: на разогретом растительном масле обжарьте муку, разведите ее молоком и варите полученную кашицу несколько минут. Снимите с плиты и сразу же заправьте сметаной, добавьте соль и орех.
Нежнейший кролик в сметане Ингредиенты Кролик (ножки) - 3 штуки Кинза - 1 пучок Петрушка (зелень) - 1 пучок Чеснок - 4 зубчика Морковь - 1 штука Лук репчатый - 1 штука Сметана 12% жирности - 200 граммов Мука пшеничная первого сорта - 1 столовая ложка Приготовление Невероятно нежный и ароматный кролик в сметане – блюдо, которое станет непревзойдённым украшением стола. Кстати, кроль – диетическое мясо, поэтому прекрасно подходит людям, придерживающимся принципов диетического питания. 1.
Вегетарианские супы для детей от года 1. Вегетарианский борщ 80 гр.свеклы. 40 гр. капусты. 30 гр. репчатого лука. Чайная ложка сметаны. 300 мл овощного отвара. Столовая ложка сливочного масла. Пол чайной ложки томатной пасты. Один небольшой клубень картофеля. Четвертинка моркови среднего размера. 0,5 ч. л. раствора соли. Предварительно помытые овощи (морковь и свеклу) очистить и натереть на терке (средней или крупной), капусту нашинковать, а картофель нарезать на небольшие кубики.
Детские рецепты с 2 лет: блюда из мяса и овощей На второе можно приготовить рагу, пудинги или тушеные овощи. Мясо или рыба гораздо полезнее, если их приготовить на пару или запечь в духовке. Пудинг из мяса Ингредиенты: телятина - 50 г; белый хлеб - 1 кусок; молоко - 50 мл; яйцо - 0,5 шт; сливочное масло - 1 ч.л; тертые сухари - 1 ч.л. Приготовление Хлеб замочить в молоке. Мясо отварить и пропустить через мясорубку с хлебом. Добавить желток и перемешать.
БЫСТРЫЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ Рекомендуется детям 1,5-2 года, 2-3 года, от 3 лет, беременным, кормящим мамам Время приготовления – 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр. куриного фарша 200 мл молока чеснок 1-2 зубчика соль по вкусу (чуть меньше чайной ложки) перец по вкусу после 3 лет приправа паприка или хмели-сунели по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Соединяем все ингредиенты и измельчаем блендером до однородного состояния. Даем постоять несколько минут.
Кукурузная каша с сыром в мультиварке Время готовки 1 ч Рекомендуется детям до 1 года и старше ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г кукурузной крупы мелкого помола 1 ч. л. соли 100 г адыгейского сыра 1 ст. л. сливочного масла 1 пучок петрушки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Шаг 3 Включить режим «Мультиповар», установить температуру 140 °С. В чаше мультиварки вскипятить 1,5 л воды, добавить соль.
Молочный суп с клецками в мультиварке Время готовки 15 мин Рекомендуется детям до 1 года и старше ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л молока 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сахара щепотка соли Для клецок: 1 стакан манной крупы 1 стакан молока 1 яйцо 1 ст. л. муки 1 ст. л. сливочного масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Приготовить клецки. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, вскипятить 1 стакан молока.