Персональные публикации пользователей
Вкуснейший шашлык в духовке Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Секреты приготовления такого мяска: 1. готовить надо в рукаве для запекания. 2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку... Ингредиенты: Свинина Лук Специи Приготовление: 1. Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так вкусно.
Монгольский рецепт лечения ангины Моментальное выздоровление - всего за 4 часа! 0,5 стакана зерен тмина 1,25 стакана воды 1 ст. л. коньяка 1. Размолотые в кофемолке зёрна тмина, залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса. 2. Процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст. ложку коньяка. Лекарство готово! 3. Пить каждые 30 мин по 1 ст. ложке. 4.
Королевский суп. Родом из Италии Ингредиенты: - 500 гр сёмги или форели - лук - морковь - помидоры - картофель - сливки Лук, морковь порезать и обжарить в кастрюле на растительном масле, затем добавить мелко-мелко порезанные помидоры, тушить 5 минуток. Залить 2 литра воды туда же. Довести это всё до кипения, тогда добавить картофель (конечно кубиками), варить 8 минут. Добавить грамм 500 сёмги или форели и сразу же добавить сливки 10 - 11 % 500 гр. Варить ещё минут 5.
7 загадок Спаса-на-Крови. Храм, построенный в память о гибели Александра II по проекту архитектора Альфреда Парланда, считается одной из главных достопримечательностей города на Неве. Однако горожане не знают, что Спас-на-Крови хранит множество мистических загадок и тайн - рассказываем, как храм превратился в морг и повлиял на распад СССР, где хранится икона, способная предсказывать будущее, и почему кресты хранятся под водой. 1. Подводные кресты Спаса-на-Крови.
Говяжья печень в гранатовом соусе Говяжья печень, гранатовый сок, кориандр и молотый красный перец – вот что понадобится для того, чтобы приготовить это вкусное грузинское блюдо. говяжья печень 500 г сливочное масло 2 ст.л. крахмал 1 ч.л. вода 1/4 стакана гранатовый сок 1 стакан соль, молотый перец по вкусу молотый кориандр 1 ч.л. молоко 1 стакан зелень для украшения зерна граната для украшения 1. Замочить печень в молоке на несколько часов. 2.
Индюшиная голень с чесноком и розмарином Ингредиенты: Индюшиная голень — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Сливки жирные — 5 ст.л. Розмарин — 3 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Нарежьте чеснок. 3. Помойте и обсушите бумажным полотенцем индюшиные голени. Сделайте глубокие надрезы острым ножом и нашпигуйте лапки чесноком. 4. Хорошо натрите солью и перцем. Выложите в форму для запекания или утятницу.
Тыквенная каша с медовыми яблоками Такая тыквенная каша наверняка понравится тем, кто не любит молока, ведь традиционно тыквенная каша варится именно с молоком. Такое полезное и вкусное блюдо, как тыквенная каша с медовыми яблоками, выручает в том случае, если ваш ребенок не любит есть обычную кашу. Ингредиенты: 500 г тыквы, 2 яблока, 3 ст. ложки риса, 50 г изюма, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки меда, 30 г сливочного масла, щепотка соли. 1.
Нежнейшие куриные сосиски на 100 гр - 101 ккал Ингредиенты: -500 г куриного филе -100 мл молока -1 яйцо -пол маленькой луковицы -соль, перец Приготовление: 1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере. 2. Посолить, поперчить, перемешать. 3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски. 4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15. * Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
Рис жасмин с овощами и курицей Ингредиенты а 5-6 порций: рис жасмин - 400гр куриное филе - 2шт (около 400гр) шампиньоны - 500гр болгарский перец - 1 крупный (лучше красный) чили-перец - 1/2 стручка (или 1/3ч.л. хлопьев сушеного перца) лук репчатый - 1 головка кинза - маленький пучок (около 50гр) имбирь - 1ч.л. тертого свежего корня сок 1/2 лимона соль растительное масло для жарки Приготовление: Отварить рис: в кастрюлю налить 700мл воды, довести до кипения, всыпать рис и перемешать.
Творожное печенье с орехами Вот такое вкусное творожное печенье с ореховой начинкой можно приготовить своими руками причем потратив на это всего 1,5 часа времени. Зато детишки будут рады и главное все натурально, вкусно и полезно. Домашний творог 200 г Мука 2,5 стакана Ядра орехов 1,5 стакана Масло сливочное 200 г 1 яичный белок 1 ст. сахара Корица по желанию Сахарная пудра 1. Сначала смешаем муку, домашний творог и размягченное масло. 2.
Яйца Бенедикт Яйца Бенедикт — это традиционный завтрак во Франции. Говорят, что лучше, чем французы, никто не готовит это блюдо. Очень простое по сути, оно представляет собой яйца пашот с беконом и голландским соусом. Но даже у такого простого блюда есть своя история. Причем, целых две. По одной версии, яйца Бенедикт изобрел некий брокер Лемюэль Бенедикт.
Фруктовый мармелад Ингредиенты: - Фруктовый сок - 100 мл - Вода - 100 мл - Сахар - 200 г - Желатин - 20 г Приготовление: Желатин залить соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения. В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания.
Рулетики с крабовыми палочками Ингредиенты: крабовые палочки - 400 гр. соус ТарТар - 200 мл. сыр - 100 гр. лаваш тонкий - 1 шт. Приготовление 1. Крабовые палочки измельчить в блендере. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Смешать крабовые палочки, сыр и соус. Хорошо перемешать. 4. На лаваш выложить крабовую смесь. Разровнять. 5. Свернуть лаваш в рулет. Нарезать на шайбы толщиной 2-2,5 см
Овощные закусочные шарики Ингредиенты: - 2 свеклы - 3 моркови - 100 гр сыра маложирного - 2 яйца - 50 гр чернослива - 50 гр орехов - 200 гр натурального йогурта - соль по вкусу Приготовление: 1. Сварить морковь, свеклу до готовности. Охладить, почистить. 2. Яйца также сварить, остудить, почистить. Отделить белки от желтков. 3. Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две порции. 4. Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно. 5.
Котлеты из цветной капусты Нежные, полезные и вкусные котлеты из цветной капусты. Состав: 500 г цветной капусты, отварить 2 зубчика чеснока, измельчить 1 стакан пшеничной муки 2 яйца 1/2 стакана сыра, натертого на крупной терке 1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной 1/4 стакана горячей воды соль и перец 1/4 чашки оливкового масла, Приготовление: Смешать, предварительно отваренную цветную капусту, муку, чеснок, яйца, тертый сыр, петрушку, соль и перец.