Лента блогов

Нежные мясные тефтели в белом соусе Ингредиенты: фарш мясной 400 г яйца 1 шт. рис 3-4 ст.л. перец черный молотый соль вода для соуса: молоко 350-400 мл яйца 2 шт. масло сливочное 1 ст.л. мука 1 ст.л. перец черный молотый соль Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом.

Тушеные овощи в духовке Ингредиенты 2 моркови средние 2 кабачка средних 1 луковица 3-4 картофелины 3 томата половина болгарского сладкого перца 3 ложки растительного масла соль, чеснок, приправы Способ приготовления Морковь, кабачки и картофелины промыть, очистить от кожуры и нарезать кружками. Томаты помыть, ошпарить кипятком, затем снять кожицу и порезать дольками. Луковицу очистить и мелко нарубить. Половинку среднего болгарского сладкого перца порезать кубиками.

Салат «К столу». Для приготовления этого одного из лучших салатов для похудения, нужно взять: Яблоко — 150 г (1 шт.). Луковица красная небольшая — 1 шт. Свежий огурец — 1 шт. Индейка отварная или запеченная — 300 г. Лимонный сок — по вкусу. Йогурт или кефир 1%-ный — 3-4 ст. л. Способ приготовления: 1. Яблоко, огурец и индейку нарезать соломкой. 2. Луковицу порезать тонкими ломтиками. 3. Всё перемешать, заправить соусом из йогурта с лимонным соком.

Курица с ананасами Ингредиенты: Чеснок дольки 3 шт. Перец чили 1 шт. Имбирь молотый 1 ч.л. Соль ½ ч.л. Растительное масло 60мл Куриное филе 600г Ананасы ½ шт. Сахар темно-коричневый 60г Лаймы 1 шт. Приготовление: 1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад. 2. Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см.

Салат «Гранатовые узоры». Это один из лучших рецептов салатов для похудения – он не только полезен, но и чрезвычайно красив при подаче. Ингредиенты: Куриное филе отварное — 300 г. Репчатый лук (красный, фиолетовый) — 1 луковица. Картофель среднего размера — 2 шт. Половинка пучка петрушки Яйцо — 2 шт. Сыр до 7%-ной жирности -50г. Чеснок — 2 зубчика. Маленькая свекла — 1 шт. Гранат — 1 шт.

Овощное ассорти «Легкость». Нужно взять: Белокочанная капуста, морковь, сельдерей, кабачок, перец болгарский — по50г. Шампиньоны — 100 г. Помидоры — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Яйцо-2шт Способ приготовления: 1. Белокочанную капусту, морковь, сельдерей, кабачок, перец, шампиньоны мелко нарезать и спассировать на сковородке с небольшим количеством низкокалорийного оливкового масла. 2. Если нужно, добавить немного воды, следить, чтобы не пригорало. 3.

Бризоль Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо! Потребуется: - фарш говяжий - 800 г, - майонез - 200 г, - крупные помидоры - 2 шт.

Жаренный рис с овощами в тайском стиле Отличный вариант обеда или ужина для вегетарианцев. Людям, которые не могут представить жизнь без мяса, понравится жареный рис с овощами в качестве гарнира. Ингредиенты 1/2 пучок зеленый базилик 1 шт красный сладкий перец 1 шт красный лук 1 шт маленький перец чили 2,5 чашка предварительно сваренного длиннозерного риса 3 ст.л. соевый соус 3 зубчиков чеснок 100 г шампиньоны Инструкция 1 Рис необходимо сварить заранее, он должен остыть.

Чили с персиками Остро-сладкий соус чили! Ингредиенты 1 стакан воды 1 стакан кокосового молока 2 ч.л. карри 1 ч.л. молотого чили 6 шт персиков 2 шт халапеньо 1 ч.л. чесночного пюре Инструкция 1 Персики разлушите. Выньте косточки и очистите их от кожуры. 2 Из халапеньо выньте семечки и вырежьте часть прожилок. 3 Специи, халапеньо, персики и кокосовое молоко уложите в чашу кухонного комбайна. 4 Превратите ингредиенты в однородную массу. 5 Разбавьте кашицу водой до нужной вам консистенции.

Ямайский рис с фасолью Рис и фасоль в кокосовом молоке с тмином. Ингредиенты 2 стакан воды 3 веточки свежего тимьяна 2 стакан вареной красной фасоли 1 зеленый лук 380 мл кокосового молока 2 стакан коричневого риса 1 перец чили 2 щепотка соли Инструкция 1) Промойте рис в воде. 2) Положите рис и сваренную фасоль в тяжелую кастрюлю. 3) Отмерьте кокосовое молоко и добавьте столько воды, чтобы получилось 2 стакана. 4) Залейте рис кокосовым молоком и добавьте 2 стакана воды.

Тыквенная овсянка Минимум калорий, максимум пользы — тыква с овсяными хлопьями. Ингредиенты Кол-во ч.л. гвоздики 1 ч.л. имбиря 1 стакан изюма или клюквы 1 ч.л. корицы 1 стакан молока 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан тыквенного пюре Инструкция 1) Все ингредиенты поместите в кастрюлю, поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. 2) Варите в течение 5 минут, помешивая, затем слегка охладите и подавайте с медом или орехами.

Цыпленок качьятора Это итальянское блюдо наверняка понравится тем, кто любит «охотничьи» варианты приготовления птицы. Ингредиенты 150 г бекон 100 мл красное сухое вино 1 шт луковица 1 шт лавровый лист 1/2 ч.л. орегано 2 щепотка перец 1 ч.л. розмарин 2 щепотка соль 1/2 ч.л. сахар 800 г томаты в собственном соку 1,7 кг цыпленок 3 зубчиков чеснок 150 г шампиньоны Инструкция 1) Вам нужно почистить лук и чеснок. Мелко рубим овощи. Бекон также мелко нарезаем.

Салат «мужские грезы». Готовим специально для сильного пола Ингредиенты 6 яиц; 500 г куриного филе; 2 салатные луковицы; майонез; 1 ст. л. уксуса; сухая аджика; черный молотый перец. Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте кубиками. Мелкими кубиками порежьте лук и сложите в мисочку. Залейте уксусом, слегка подсолите, перемешайте и оставьте мариноваться на 40-50 минут. Выложите филе на дно салатника сделайте сеточку из майонеза, уложите промариновавшийся лук.

Тушеный картофель с овощами Ингредиенты: Картофель – 5 шт Помидоры – 2 шт Баклажан – 1 шт Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Перец – 1 шт Капустные листы – 2 шт Оливковое масло, зелень Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Очищаем картофель, морковь и лук и нарезаем их крупными кубиками. 2. Моем перец и баклажан и так же нарезаем овощи кубиками. 3. Морковь, лук и перец обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета. 4. Выкладываем обжаренные овощи в казан или кастрюлю.

Рулет из куриной печени Ингредиенты: Печень куриная-700г. Лук репчатый-1шт. Морковь-1шт. Сыр фета-лайт 150гр. Коньяк-2ст.л. Соль,перец,мускатный орех. Приготовление: Печень промыть,зачистить от жилок. Добавить коньяк,соль,специи,и тушить 5-7мин. до готовности. Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке. Готовую печень вместе с овощами измельчить в блендере или 2 раза пропустить через мясорубку. Выложить на пищевую плёнку слой паштета, немного охладить , сверху намазать сыр и закатать