Лента блогов

Куриные котлеты по-французски 900 гр филе куриной грудки 5 яиц 1 столовая ложка сметаны 2 столовых ложки муки 1/2 пучка зеленого лука Соль, перец Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом - 250 г нежирного творога - 1 желток - 3 ст.л. натурального йогурта без добавок (греческого, например) - 1,5 ст.л. овсяных отрубей (смолоть в кофемолке) - 1 коф. ложечка натурального ванильного экстракта или - ванилин на кончике ножа - цедра лимона сироп стевии фрукты или ягоды для подачи 1. Сложить в блендер творог, 1 ст.л. йогурта, желток и сироп стевии по вкусу. Перемешать до однородности. 2. Добавить ванильный экстракт и овсяные отруби.

Котлеты из кальмаров Хорошо подать такие котлеты и в качестве горячего блюда, но и в качестве холодной закуски они тоже хороши. Соус к ним подам острый и совсем небольшую дольку лимона. Ингредиенты: Нам потребуются кальмары, лук, чеснок, яйцо, сухарики, масло растительное, соль и перец. Шаг 1 Нам потребуются кальмары, лук, чеснок, яйцо, сухарики, масло растительное, соль и перец. Сухари пропустим через мясорубку. Можете воспользоваться готовыми панировочными сухарями, но я предпочитаю свои.

Салат с курицей, ветчиной и сметаной Ингредиенты: Куриная грудка ½ шт Яйцо куриное 2 шт Ветчина 150 г Помидоры 2 шт Сыр 50 г Сметана 4 ст.л Зелень 20 г Огурцы маринованные 4 шт Соль по вкусу Приготовление: 1. Режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Режем кубиками помидоры. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. 2. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем.

Диет-Пицца ( супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих) Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца Ингредиенты: Для "теста" 500 гр куриной грудки 1 яйцо Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп Для начинки: Сладкого перца -2 шт. 100 гр жёлтого сыра Маленький пучок зелёного лука Для соуса: томатная паста 200 гр. сахарозаменитель по вкусу 1/2 ч.л.

Диетические чипсы Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Сметана — 200 г Яйцо — 1 шт. Специи (хмели-сунели, смесь перцев) — по вкусу Сыр — 80 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Приготовление: 1. Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок. 2. Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке. 3. Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо. 4. Запечь в духовке 5–10 минут.

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов! Ингредиенты: 3 яйца банка сгущенки 500 г творога Приготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения: 1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий. 2.

ОТЛИЧНЫЙ вариант завтрака! Сырники с бананом (без сахара) Ингредиенты: 1. Творог 9.0% жирности - 180.0 грамм 2. Яйцо целое - 1 шт 3. Мука пшеничная или кукурузная - 50.0 грамм (это вместе с обсыпкой) 4. Банан - 1 небольшой 5. Масло подсолнечное - 15.0 грамм 7. Изюм, без косточки - 15.0 грамм (по желанию) Также по вкусу разрыхлитель, ванилин, мед/сахар/фруктоза (в калорийности не расчитаны). Приготовление: Творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку.

Салат с тунцом и фасолью: ужин для идеальной фигуры! Ингредиенты: тунец консервированный 1 банка фасоль консервированная 0.5 банки огурцы 1 шт. сметана салат по вкусу соль по вкусу Приготовление: Тунца достать из банки в миску и подавить вилкой. Добавить к тунцу фасоль из банки, предварительно слив жидкость (если фасоль в томатном соусе, соус можно оставить). С огурцов счистить кожу, нарезать кубиками, выложить в отдельную миску, посолить и оставить на 5 минут, чтобы огурцы дали сок.

Куриные котлетки, очень быстро и вкусно! Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте. 2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки

Сушки со свиным фаршем Ингредиенты: сушки молоко свиной фарш лук / чеснок яйцо Приготовление: 1 В миску или кастрюльку влить молоко, замочить в нем сушки и оставить на 30 минут, чтобы они стали чуть мягче. 2 В это время через мясорубку пропустить вместе с луком свиной фарш, добавить молотый перец, посолить по вкусу, вбить сырое яйцо. 3 Размякшие сушки достать из молока, в отверстие каждой поместить немного мясной начинки, смазать все сушки майонезом, при желании сверху посыпать тертым сыром.

Суп-гуляш из говядины с картофелем по-закарпатски Ингредиенты: 600 г говядины без костей 400 г картофеля 300 г репчатого лука 1 сладкий болгарский перец 1 помидор лапша домашняя свиной бульон свиной жир чеснок тмин красный молотый перец соль Приготовление: 1 Почистить лук и мелко нарезать, после чего его следует поджарить на жире до корочки золотистого цвета, мясо нарезать мелкими кусочками. 2 В зажарку добавить молотый красный перец и подготовленное мясо, закрыть крышкой и оставить тушиться.

Закусочный рулет «Тигровый» с красной рыбой Ингредиенты: рыба красная соленая 250-300 г масло сливочное 100 г майонез 100 г оливки 100 г яйца 4 шт. крахмал 2 ст.л. мука 2 ст.л. перец черный молотый зелень соль Приготовление: 1 Яйца перемешать с крахмалом, мукой, майонезом, перцем и солью. Отсыпать немножко теста и перемешать его с зеленью. На противень положить бумагу для выпечки и тесто без зелени вылить на него. Чайной ложкой выкладывать тесто с зеленью. Порезать оливки и положить их на тесто.

Жульен «Наслаждение» с куриным филе Ингредиенты: шампиньоны 300 г филе куриное 200 г сливки 200 г сыр твердый 100 г лук репчатый 2 головки масло растительное 2 ст.л. мука 2 ст.л. перец черный молотый соль Приготовление: 1 Отварить куриное филе. Мясо курицы и шампиньоны нарезать на небольшие кусочки. Мелко покрошить лук. Сначала обжарить лук, затем к нему на сковородку выложить грибы и держать на плите, пока не выпарится вся влага. Добавить куриное мясо. Посолить, добавить перец и снять с огня.

Мягкие фитнес-батончики Диетические батончики на основе овсяных хлопьев и бананов. Состав: Овсяные хлопья – 100 гр Вода – 50 мл Банан – 2 шт Сухофрукты – 60-70 гр Орехи – 30-40 гр Корица, кардамон Приготовление: Приготовленные по данному рецепту фитнес-батончики получаются мягкими, что позволяет употреблять их без запивания. Геркулес смешать с водой и оставить на 30 минут при комнатной температуре, чтобы хлопья немного разбухли. Спелые бананы размять вилкой до однородного состояния.