Персональные публикации пользователей
Печеные яблоки с творогом: всего 4 ингредиента! Ингредиенты: Яблоко - 2 шт Творог обезжиренный - 120 г Мед - 2 ч. л Изюм - 2 ст. л Приготовление: Вымойте и обсушите яблоки. Острым ножом вырежьте сердцевину. Лучше всего использовать твердые яблочки с небольшой кислинкой. Для приготовления начинки соедините творог с медом. Добавьте изюм (предварительно запарив его минут на 5-7, а после просушив). Тщательно перемешайте начинку до однородности, наполните ею яблочки.
Гречневые оладьи. Можно делать в двух вариантах: сладкие и соленые. Ингредиенты: 150 грамм гречневой крупы 2 яйца 1 столовая ложка муки 1/2 ч.л соды или разрыхлителя Соль или мед по вкусу (в зависимости от выбора варианта) Способ приготовления: 1. Варим гречневую кашу. 2. Добавляем в нее яйца, муку, разрыхлитель и соль (мёд). 3. Обжариваем на сковороде до легкой корочки.
Овощные шарики с сыром, такого вы еще не пробовали! Вкусно и полезно! Ингредиенты: Брокколи - 300 г (мелко нарезать) Морковь - 1 шт (очистить и натереть) Чеснок - 5 г Сыр - 3/4 ст Яйца - 3 шт (взбить) Овсяная мука - 1 ст Специи - по вкусу Соль, перец – по вкусу Приготовление: Сперва нагрейте духовку до 175 градусов. Затем отварите на пару брокколи в течение нескольких минут пока они не станут приятного ярко-зеленого цвета. Остудите.
Воздушная творожно-банановая запеканка Ингредиенты: Творог 300 г Крупа манная 2 столовые ложки Молоко 3 столовые ложки Бананы 2 штуки Сахарозаменитель 3 столовые ложки Разрыхлитель 1 чайная ложка Мука пшеничная 2 столовые ложки Яйцо куриное 3 штуки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Манку залить молоком. 3. Творог хорошо размять вилкой. Спелые бананы превратить в пюре вилкой или в блендере. 4. Яйца взбить с сахарозаменителем.
Сосиски из куриного филе Ингредиенты: -500-700 г куриного филе -100 г молока -30 г слив., масло -1 яйцо -1 большая луковица -1 морковка -Укроп -Соль -Перец Приготовления: Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску,края завязать на узелок.В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.Далее вынимаем,снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Салат "Семга на шубе" Ингредиенты: Семга слабосоленая - 150 г (подойдет форель, лосось или горбуша) Свекла - 1 шт Морковь - 1 шт Яйца - 2 шт (вареные) Лук - 1/2 шт Сыр - 70 г Сметана - 30 г Соль - по вкусу Приготовление: Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу порезать мелким кубиком. Подходящую миску выстелить пленкой, выложить рыбу первым слоем. На нее мелко порезанный лук и сеточка сметаны. Сверху яйца, сметана. Следующий слой - натертая морковь, сметана.
Рулетики из кабачка и куриного филе Ингредиенты: Куриное филе 400г 200 г кабачка Йогурт 30г Паприка Соль,перец Приготовление: Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить , поперчить (можно немного отбить) Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы Берем слайс кабачка полоску филе, крутим рулет и накалываем на шпажку Выкладываем шпажки на противень смазываем йогуртом и посыпаем паприкой Запекаем 20-25 минут при 200°
Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе Ингредиенты: куриное филе 2 шт. помидор 2 шт. репчатый лук 2 шт. яйцо куриное 1 шт. сыр любой нежирный и твердый 100 г натуральный йогурт 1 ст. л. перец черный молотый, соль Приготовление: Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить. Кусочки курицы сложить в миску и помыть. Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать. Помидор порезать кружочками. Лук порезать кольцами.
Творожные оладьи с кабачком Ингредиенты: Кабачки - 600 г Творог обезжиренный - 150 г Яйца - 2 шт Чеснок - 7 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачки натереть на терке. Смешать в миске все ингредиенты. Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать тесто ложкой и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Подавать с йогуртом.
Салат с курицей, грибами и кукурузой Ингредиенты: кукуруза консервированная — 1 банка куриное филе — 300 г грибы (шампиньоны) — 300 г морковь — 150 г яйца — 2 шт. репчатый лук — 100 г сметана соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. 2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. 3. Грибы очистить и мелко нарезать. 4.
Куриное филе с творогом и зеленью! Ингредиенты: куриное филе - 4шт творог - 200гр зелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп) куркума - 1/2ч.л. чеснок - 2 зубчика молоко - 4ст.л. соль, черный молотый перец Приготовление: 1. Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. 2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой. 3.
Диетические овощные оладьи Ингредиенты: Кабачок - 300 г Морковь - 170 г Яйцо - 1 шт Мука цельнозерновая - 2 ст.л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Трем на терку морковь и кабачок. Добавляем соль и перемешиваем. Даем постоять около 10 минут - за это время из овощей выделится жидкость. которую нужно слить и даже слегка отжать овощи. Добавляем яйцо и муку, перемешиваем. Жарим оладьи на капле масла на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Куриное филе тушеное с овощами Ингредиенты: • Куриное филе - 300 г • Морковь - 2 шт • Перец болгарский - 1 шт • Грибы шампиньоны - 120 г • Лук - 1 шт • Соус соевый - 50 мл • Сок лимонный - 1 ч. л Приготовление: Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. На раскалённой сковороде во на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо.
Ачма с творогом. Очень вкусно! Ингредиенты: Лаваш армянский - 2 шт. Творог 0% - 500 гр. Сыр Сулугуни - 200 гр. Кефир 3.2% - 400 мл. Укроп - 40 гр. Соль - 1 ч. л. Приготовление: На крупной терке измельчить сыр, добавить его к творогу, посолить и хорошо перемешать. Нарезать лаваш на одинаковые по размеру пласты. Вылолжить первый лист лаваша на глубокий противень и смазать кефиром. Выложить творожно-сырную начинку. Следующий лист лаваша вымочить в кефире, аккуратно перенести его на противень.
Финский суп со сливками Среди прочих вкусных и примечательных вещей в списке был финский суп. И вот его нужно пробовать всем, обязательно. Даже если в дестве вам не нравилась молочная лапша. Тут совсем другая история. 500 мл воды 250-300 г семги или форели (филе без кожи) 150 мл сливок 20% 3 небольшие картофелины 1 морковь 1 луковица укроп лавровый лист, перец горошком соль Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь. Тем временем овощи очистить.