Лента блогов

Пирог с ветчиной, брокколи и сыром. Ингредиенты: Лист песочного теста Ветчина (нарезанная соломкой) – 1,5 стакана Тертый сыр – 1,5 стакана Брокколи - 200 г Яйцо – 4 шт Молоко – 1 стакан Горчица – 1 чайная ложка Соль – ½ чайной ложки Перец – ½ чайной ложки Приготовление: Испеките пустой корж в форме (предпочтительно 22 см) в соответствии с инструкциями на упаковке. Достаньте корж из духовки, остудите. А духовку нагрейте до 180°C.

Оладушки из крабовых палочек Ингредиенты: крабовые палочки - 200г. яйцо (сырое) - 1шт. 1 чайная ложка сметаны сыр твёрдый - до 100г. мука - 30г. разрыхлитель на кончике ножа Приготовление: 1. Крабовые палочки порезать кубиками, сыр натереть 2. Смешать палочки, сыр, сырое яйцо, сметана, муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить по вкусу, добавить по желанию мелко нарезанную зелень. 3. Сковороду смазать маслом. Сформировать котлетки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета

Творожно-ягодная запеканка Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Крупа манная - 70 г Ягоды свежие или замороженные - 400 г Яйцо - 2 шт. Приготовление: 1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки. 2. Обезжиренный творог смешиваем с яйцом и манкой. Добавляем ягоды. 3. Выкладываем все в форму и ставим в духовку на 30 минут.

Суп с чечевицей и курицей Ингредиенты: Куриная грудка (филе) - 600г Чечевица - 200г Помидор - 200г Лук репчатый - 150г Масло оливковое – 10г Соль, перец, лавровый лист, орегано (траву можно не брать или взять любую по вкусу). Вода - 2л Приготовление: 1. Куриное филе порезать очень мелко. Отварить до готовности в воде, снимая пену. 2. В бульон с куриными кусочками засыпать чечевицу, варить дальше до готовности чечевицы. 3. В это время потушить на оливковом масле мелко нарезанные лук и помидор. 4.

Нежнейшая пицца без муки Ингредиенты: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль Начинка: ● 50 г томатной пасты ● 150 г куриного филе ● 30 г шампиньонов ● 40 г сладкого перца ● 15 г лука ● 50 г сыра низкой жирности ● соль, приправы по вкусу Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке.

Медово-лимонные грудки Сохрани, чтобы не потерять Ингредиенты: 4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

Полезный штрудель с яблоками, изюмом и орехами Ингредиенты: Для теста: • Мука цельнозерновая (либо молотая овсянка) 150 г • Соль, уксус 9% (1 ст. л.) Для начинки: • Яблоки 1-2 небольших • Грецкие орехи 40 г • Изюм 35 г • 1 ч. л. оливкового масла • Стевия по вкусу • Лимонный сок 1 ст. л. • Корица 1-2 ч. л. • Мускатный орех на кончике ножа • Яйцо для смазывания Приготовление: Сначала готовим тесто: смешать муку и соль, добавить уксус и немного воды.

Сырники с черносливом и курагой без жарки Ингредиенты: Творог — 250 г. Яйцо — 1 шт. Чернослив — 10 шт. Курага - 10 шт. Овсяная мука — 20 г Корица — 1 ч.л. Соль — щепотка Приготовление: Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

Гречнево-куриные котлеты Ингредиенты: Куриный фарш 400 г Гречневая каша 100 г Репчатый лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Соевый соус 2 ст. л. Перец черный молотый, соль по вкусу Молотая овсянка 20 г Приготовление: Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы. Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.

Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой Ингредиенты: Курага 300 г Творог обезжиренный 100 г Яйца куриные 1 шт. Приготовление: 1. Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем. 2. Надрезать курагу с одного края. 3. Смешать творог с яйцом. 4. Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень. 5. Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.

Салат из помидоров с тунцом. Ингредиенты: консервы тунец в собственном соку 1 баночка 1 сладкая салатная луковица 3 помидора кукуруза консервированная 1 небольшая баночка сметана 3 ст.л. Приготовление: 1. Лук порезать полукольцами 2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко) 3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой 4. С кукурузы слить жидкость 5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить

ПП Брауни! Без сахара и муки! Ингредиенты: Чернослив — 200 г Грецкие орехи — 5 шт. Цедра апельсина — 1 ч. л. Мед — 1 ч. л. (можно стевию) Какао — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Чернослив залить кипятком и дать постоять минут 10. 2. Перемолоть его блендером. 3. Орешки мелко порезать и высыпать к пюре, добавить какао, мед, апельсиновую цедру и утрамбовать в квадратную форму. 4. Убрать в холодильник.

Куриная запеканка: очень просто Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 морковка 1 головка лука цветная капуста 100 г 1 яйцо сыр нежирный 70 г специи Приготовление: Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.

Куриные котлеты с творогом: белковые бомбы! Ингредиенты: куриное филе - 700 г творог 0% - 100 г белый лук - 1/2 шт. - белок - 2-х яиц соль, черный перец, приправы - по вкусу Приготовление: Лук и куриное филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, соль и перец по вкусу. Запечь в духовке или аэрогриле до готовности.

Овсянка с бананом и черникой на завтрак ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) - черника (можно использовать замороженную) - 250 гр - овсяные хлопья - 80 гр - йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) - 150 гр - банан (один крупный) - 150 гр - корица и ванилин - по вкусу РЕЦЕПТ: - Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере) - Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив све