Оладушки из крабовых палочек

Оладушки из крабовых палочек
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200г.
яйцо (сырое) - 1шт.
1 чайная ложка сметаны
сыр твёрдый - до 100г.
мука - 30г.
разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать кубиками, сыр натереть
2. Смешать палочки, сыр, сырое яйцо, сметана, муку и разрыхлитель. Посолить, поперчить по вкусу, добавить по желанию мелко нарезанную зелень.
3. Сковороду смазать маслом. Сформировать котлетки и жарить под крышкой с двух сторон до золотистого цвета