Маринованные огурцы. Надёжный рецепт! На литровую банку: Огурцы — 500-700 г Чеснок — 3 зубчика Укроп — 1-2 венчика Лист хрена — 1 шт. Лист чёрной смородины — 3 шт. Вода — 500 мл Соль — 1 ст.л. Уксус — 1 ст.л. Банки вымыть, простерилизовать вместе с крышками. Огурцы помыть, обдать кипятком. Чеснок почистить, ошпарить. Листья ошпарить, откинуть на дуршлаг. Уложить всё в банки, залить банки кипятком, накрыть крышками и оставить на 30 минут.
Абрикосы в сиропе. Надёжный рецепт! На одну литровую банку: 650 г абрикосов 250 г сахара 350 мл воды 0,5 ч.л. лимонной кислоты Абрикосы помыть, разрезать на половинки, удалить косточки, плотно уложить в банки. Приготовить горячий сироп. Залить абрикосы сиропом, оставить на 30 минут под крышками. Можно завернуть в полотенце. Слить сироп в кастрюлю, довести до кипения, добавить лимонную кислоту. Залить банки сиропом. Стерилизовать 15 минут.
Тонкое тесто для пиццы. Готовится в течении 5 минут! Очень эластичное и тонкое. Вам понадобится: Мука (сколько муки, столько и теста выйдет) На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла. Молоко (или вода) Приготовление: В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, И по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Надо чтобы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать скалкой до нужной толщины и выкладывать начинку.
Мини пиццы. Ольга Романова Для приготовления понадобится: для теста понадобится: Показать полностью…
Картофель под сметаной с чесноком На 4 картофеля сметана 3 ст л чеснок 3 зубка масло сливочное 1 ст л (очень мягкое) зелень по вкусу куркума 1/3 ч л соль и перец по вкусу Картошку почистить, разрезать пополам вдоль, отварить в подсоленой воде до готовности (сильно не разваривать). Зелень и чеснок измельчить. Сметану перемешать с маслом, чесноком, зеленью, солью и специями. В форму для запекания выложить половинки картофеля срезом вверх, сверху сметанно - чесночную массу.
Лепешки с чесноком и зеленью за 15 минут Предлагаю рецепт быстрых и Очень вкусных лепешек с чесноком и зеленью на скорую руку! ИНГРЕДИЕНТЫ кефир 120 мл зелень (укроп) 1 пучок мука 300 г (может уйти больше или меньше) соль 1 ч.л сода 0,5 ч.л яйцо 2 шт чеснок 5-6 зуб СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Зелень измельчить. В миске смешиваем яйца, соль, соду, измельченный чеснок, нарезанный укроп, вливаем кефир, взбиваем все миксером (венчиком). 2. Добавляем муку, замешиваем тесто. 3.
Курица в сметанном соусе с кари Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта. Я склонен согласиться, тем более результат превзошел всяческие ожидания даже не могу сказать во сколько раз. Такое приготовление курицы прижилось у меня на кухне, и теперь, не реже, чем раз в две недели оно присутствует в нашем меню.
Домашний торт по-немецки за полчаса Простой экономичный торт, когда нужно быстро соорудить что-то сногсшибательное. Этот торт – палочка-выручалочка прагматичных немецких домохозяек. Они называют его «Молочная девочка», или Milchmädchen, потому что вкуснейшее тесто готовится на основе сгущенного молока. Когда-то вся сгущенка в Германии называлась «Milch Mädchen», что и переводится как молочная девочка. Что нужно: 1 ст. муки 1 банка сгущенного молока (370–400 г) 2 яйца 2 ч.л.
Сырный суп с кукурузой и курицей В кастрюлю на 3 литра выложите промытое мясо курицы и полностью залейте водой. Как только бульон начнет кипеть, убавьте огонь, добавьте 1 ч. ложку соли и лавровый лист. Варите от момента закипания 20 минут. Затем выньте курицу. Картофель и лук почистите и нарежьте кубиками. Морковь натрите на мелкой терке. Куриное филе порежьте небольшими кусочками. Доведите бульон до кипения, добавьте картофель и варите 5–7 минут. В это время сделайте слабую зажарку на 2 ст.
Самый быстрый пирог к чаю Рецепт простейшего пирога, который готовится из доступных продуктов. Это самый быстрый рецепт вкусного пирога! ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо 3 шт сахар 180 г сметана (у меня 20%) 200 г сода 1 ч.л мука 220 г ягоды (по желанию) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яйца взбить с сахаром до однородности, добавить сметану, соду, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто, как густая сметана. 2. Тесто вылить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом, сверху распределить ягоды.
Холодными осенними вечерами так хочется выпить чашечку ароматного чая с вкусным домашним пирогом. Пи
Холодными осенними вечерами так хочется выпить чашечку ароматного чая с вкусным домашним пирогом. Пирог с грушами и шоколадом очень ароматный, сочный и вкусный. Идеальное дополнение и к кофе и к чаю. Приготовление пирога не займет у вас много времени и усилий, а результат очень порадует. Для приготовления пирога Вам понадобится: сливочное масло комнатной температуры - 200 грамм сахар - 175 грамм яйца - 3 шт. мука - 225 грамм щепотка соли разрыхлитель - 1,5 ч.л. яблочный сок - 2 ст.л.
Испанский заварной пирог Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом. А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем.
Луковые котлеты с картошкой и капустой Автор Елена Фролова Простой и экономный рецепт луковых котлет мало кто знает и готовит, а зря… Если их поставить на стол, и не сказать что это, никто и не поймет. Луковые котлеты почти не уступают куриным котлеткам. Их можно подать как самостоятельное блюдо, или же к какому-нибудь мясу или рыбе. Стоит отметить, что это блюдо относится к бюджетному варианту домашней кухни.
Рыбные котлеты на пару детям Ингредиенты: Рыбное филе (минтая, хека, мерлузы) – 0,5 кг Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 2 ст.л. Соль – по вкусу Специи по вкусу 1. Готовим рыбный фарш. Для этого моем рыбное филе, отжимаем с него лишнюю воду и обмакиваем салфетками, чтобы забрать влагу. Нарезаем филе на кусочки для того, чтобы пропустить через мясорубку. Затем чистим лук, отрезаем верхушку и разрезаем луковицу на несколько частей. 2.
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!! Сохраните себе на стену. Пригодится !!! Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр.