Рулетик к чаю за 20 минут "Гости на пороге". Ингредиенты: Для теста: Показать полностью… Яйцо — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — щепотка Сухое молоко — 5 ст. л. Мука — 5 ст. л. Для крема: Вареная сгущенка — 1 банка Банан — 1-2 шт. Приготовление: 1. Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще. 2.
Все хозяйки обязательно должны знать рецепт этого салата! 1. Свекла (2 шт.) 2. Сыр твердый (150 г.) 3. Изюм (1 горст. ) 4. Морковь(3 шт.) Показать полностью… 5. Чеснок (3 зуб.) 6. Орехи грецкие (1 горст.) 7. Майонез Свеклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить.
ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ "ЭКОНОМНЫЙ" Ингредиенты: Яблоко — 2 кг Сахар — 1 кг Вода — 1/2 стак. Для джема пригодны яблоки зрелые или слегка недозрелые: плоды содержат много пектина, и приготовленный из них джем будет хорошо желировать.
Ирландские картофельные сконы Рецепт от Мария Кузнецова Всего то нужно: 250 г картофеля 1 чашка муки 4 ст. л. сливочного масла 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. пекарского порошка 2 ст.л. молока сливочное масло для жарки Приготовление: Картошечку порезать на кусочки, и отварить.Вылить всю жидкость и поставить на огонь, что б вся жидкость выпарилась, помять толкушкой. В отдельной миске смешать муку, соль и пекарский порошок, добавить мелкими кусочками масло, и растереть руками масло с мукой.
Бюджетный супчик Этот супчик я готовлю всегда, когда начинает болеть желудок. Супчик лёгкий, нежный, вкусный и недорогой. Понадобится для него (на кастрюлю в 2,5 литра): 2 картофелины, 1/2 морковки, небольшая луковичка, 2 плавленных сырка с грибами, половинка небольшого кочана молодой капустки, маленький пучок укропа и петрушки. Соль по вкусу Подготовленные картофель и капустку тонко шинкуем соломкой-как только вода закипит-засыпаем картофель и порезанные кубиком сырки.
Кабачки, маринованные по-болгарски. Состав: (на 4 шт. 1л банок) 3кг кабачков 2л воды 1 стакан(200г) сахара без горки 3 ст.л. с горкой соли 250г 9% уксуса зелень (укроп, лист хрена) 4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку) 1 ч.л. чёрного перца горошка лавровый лист 6-8 шт. Приготовление: 1) Кабачки помыть, нарезать шайбами. 2) Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.
ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг огурцов 2 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, 5 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу, 50 г водки. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов.
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ - ДЕТСКАЯ ВКУСНЯШКА ЛЕГКО! ВКУСНО! ЭКОНОМНО! ИНГРЕДИЕНТЫ: апельсин 4 шт. сахар 2,5 стакана вода 2 стакана РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Хорошо промыть плоды апельсина, срезать верхушку и место крепления черенка, сделать несколько вертикальных надрезов, кожуру снять. Белую часть удалить, оранжевую нарезать полосками и замочить ее на два часа в холодной воде. На тихом огне разогреть воду с сахарным песком, кипятить сироп до полного растворения сахара.
ПРАЗДНИЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПАШТЕТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Шампиньоны (покрупнее) — 0,5 кг Паштет (печеночный или мясной (главное, чтобы не жидкий)) — 0,3 кг Соевый соус — 4 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Лук зеленый (для подачи) Сыр для посыпки Масло растительное (для жарки) РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отделим шляпки грибов от ножек. Шляпки грибов замаринуем в сметане и соевом соусе на 1 час. Ножки грибов, мелко нарежем и обжарим в растительном масле. Смешаем паштет и остывшие обжаренные ножки грибов.
САЛАТ ЗА 10 МИНУТ "ГОСТИ У ПОРОГА" Салат из фасоли с грибами и сухариками "Кириешки" очень простой, быстро готовится, необыкновенно вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка фасоли консервированной 1 банка шампиньонов консервированных 1 луковица 2 моркови 40 гр. сухариков кириешки 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л.
КАПУСТА "СУТОЧНАЯ" В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАПУСТКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста 2-3 кг. Морковь — 2-3 шт. Вода — 1,5 литра Соль — 2 ст. л. Сахар — 9 ст. л. Чеснок 5-6 зубчиков Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр. Молотый черный перец — 1 ч.л. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
Икра свекольная▼ Полезная еда! Спешу познакомить вас с рецептом приготовления икры свекольной. Это потрясающе вкусная закуска очень легко готовится, и подходит к любому второму блюду. Тем более свекла сама по себе очень полезна, и приготовив икру, вы не только побалуете себя, но и получите дозу витаминов. Показать полностью… Ингредиенты для приготовления икры свекольной: Свекла – 500 гр. Морковь – 400 гр. Чеснок – 6-8 зубчиков Лук репчатый – 4-5 шт. Лимон – 1 шт.
Маринованные огурцы "кисло-сладкие" Огурчики по вкусу напоминают магазинные, такие хрустящие, кисло-сладкие. Банки 800 гр и литровые. Огурцы на 1-2 часа замочим в холодной воде. На дно банки налить 1,5-2 см уксуса 9 % (это где-то 60-70 мл), положить зонтик укропа, 5 шт перца горошком, зубчик чеснока и огурцы. Залить холодной водой (можно водой из под фильтра или покупной в канистрах) под завязку, добавить 1 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара.
Салат "Остряк" Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки. Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. Сладкий перец и морковь нарезать соломкой. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать.
Домашняя молочная колбаса. Татьяна Зубченко Вкусная вареная настоящая домашняя колбаса. По крайней мере, вы хотя бы знаете из чего она приготовлена. Ингредиенты: Показать полностью… Грудка куриная — 2,5 шт Свинина (мякоть) — 150г Крахмал картофельный — 1 ст. ложка Сок свекольный (из одной свеклы) Чеснок — 1-2 зуб.