Баклажаны "Ивасики-Телесики". 2,5 кг баклажан 1 большая морковь 2 горьких красных перца 100 г измельченного укропа 3 головки чеснока мелко порезанного 1 ч.л. с горкой сухой горчицы в зернах 1 ч.л.черного молотого перца 0,5 ч.л. красного молотого перца Маринад: 500 г воды 300 г подсолнечного масла 100 г уксуса 9% 2 ст.л.соли 100г стакан сахара лавровые листы,перец горошком черный и душистый Баклажаны порезать кубиками, не жалея посолить, хорошо перемешать и оставить на 1 час.
Сдобные булочки с начинкой. Ингредиенты: 200 мл. тёплого молока 50 гр. маргарин ( у меня мягкий, типа Rama) 2 яйца (1 для смазывания булочек и 1 в тесто ) 3 ст. л. сахара 3 ст. л. растительного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. л. сухих дрожжей 2-2,5 стакана муки 0,5 ч. л. соли Начинка: шоколадная «Нутелла» Для посыпки: 1 ст. л. сливочного масла 2-3 ст. л. муки 1 ст. л. сахара Соединить в миске все ингредиенты и хорошо растереть их пальцами, чтобы получилась мелкая крошка.
Торт Прага простой рецепт Ингредиенты Для бисквита: Мука - 2 стакана Сметана - 1 стакан Сахар - 1 стакан Какао порошок - 5 ст ложек Сгущенное молоко - 0,5 банки Орехи грецкие молотые - 2 ст ложки Яйца - 2 шт Сода - 1 ч ложка; Для крема: Сгущенное молоко - 0,5 банки Масло сливочное - 200 г. Какао порошок - 2 ч ложки Черный шоколад - 1 плитка Способ приготовления Шаг 1 Готовим коржи, Сварить сгущенку, яйца взбить с сахаром.
Колдуны – вкусно, как по волшебству Это блюдо белорусской кухни менее известно, чем драники или клёцки, но не менее вкусно.
Вкусный торт простой рецепт Вкусный и нежный торт, простой рецепт и доступные ингредиенты – что еще нужно для воскресного чаепития? Ингредиенты для приготовления: • 100 подсолнечного масла; • 300 грамм сахара; • 450 грамм клубничного йогурта с кусочками яблок; • Два стакан муки; • Две чайных ложки разрыхлителя; • Один пакетик ванилина; • 100 миллилитров воды; • Четыре яичных белка; Итак, приступаем: • Взбиваем в глубокой миске подсолнечное масло с клубничным йогуртом.
НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ НА МАЙОНЕЗЕ : РОСКОШНОЕ ПИРШЕСТВО Пирог получается необыкновено вкусным, очень нежным, мягким, пышным и с хрустящей корочкой. А начинка из картофеля и лука придает пирогу своеобразный аромат и вкус. К слову сказать – выпечка готовится очень легко и быстро. В прочем и пирог долго не залеживается на столе, а поедается с молниеносной быстротой.
Яблочно-арахисовый пирог под безе 3 яйца, 270 грамм сахара, 75 грамм арахисового масла, или измельченного в блендере арахиса 250 грамм натурального йогурта, 300 грамм муки, 1,5 чайные ложкиразрыхлителя, семь штук кисло-сладких яблок, одна столовая ложка лимонного сока, две столовых ложки рубленого арахиса, 10 грамм ванильного сахара Желтки отделить от белков и растереть со 150 грамм сахара и арахисовым маслом до образования плотной пены. Помешивая, добавить йогурт.
БЫСТРЫЙ ТОРТ «ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА» Понадобится: 230г сметаны, 200г сливочного масла, 150г маргарина, 2 стакана муки, 1 банка вареной сгущенки. Замесить тесто, соединив маргарин, муку и сметану, разделить его на 6 одинаковых частей и раскатать каждую в тоненькие коржи. По очереди испечь коржи в разогретой до 180-200 градусов духовке (на каждый уйдет несколько минут). Дать коржам остыть.
Ароматный хлеб с укропом и чесноком Этот хлебушек понравится всем любителям пряных запахов. На мой взгляд, его лучше всего испечь к борщу, щам с кислой капустой. Продукты: пшеничная мука — 500 гр вода теплая — 300 мл сахар — 2 ч.л. дрожжи сухие — 1 ч.л. сухое молоко — 1 ст.л. (если нет, то можно и без него) чеснок — 3-4 зубчика укроп — средний пучок соль — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. Приготовление: Для начала мелко нарежем укроп, а чеснок натрем на мелкой терке.
Бутерброд "Мышка" Ингредиенты: ломтики хлеба кусочки сыра колбасы вареные яйца (лучше перепелиные), листья салата помидор икринки масло сливочное Способ приготовления: Ломтики хлеба намажьте маслом. Уложите колбаску.На колбасу - сыр с заранее сделанными дырочками. На сыр положите разрезанное пополам яйцо, из икринки или помидорки вырежьте и прикрепите ротик и глазки, а из кружочков колбасы – ушки. Хвостик сделайте с помощью тонкой полоски из помидора или колбасы.
Запеканка со шпинатом в мультиварке. ИНГРЕДИЕНТЫ: шпинат замороженный 300 г сметана 25% 2 ст. л. яйца куриные 1 шт. манная крупа 3 ст. л. соль 1 ч. л. творог 9% ½ кг СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.)Подготовьте все ингредиенты и заранее разморозить шпинат (вес указан в замороженном состоянии). Творог измельчите ложкой и перемешайте. Добавьте размороженный шпинат (удалив всю жидкость от разморозки). Все перемешать. 2.
Конфеты «Ореховый грильяж» Ингредиенты : 300 г арахиса 150 г сахара 150 г меда 2 ст. л. растительного масла Приготовление: 1. Обжарить орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. 2. Измельчить в блендере или вручную с помощью скалки. 3. Высыпать сахар на разогретую сухую сковороду, добавить мед. 4. Варить до полного растворения сахара. Масса должна приобрести карамельный оттенок. 5. Всыпать в карамель дробленые орехи. 6. Тщательно перемешать и слегка остудить. 7.
Закусочные маффины с сыром,курицей и зелёным луком. Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г Молоко — 200 мл Яйцо (сырое) — 2 шт Масло сливочное (размягчённое) — 100 г Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ст. л. Сахар— 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л.
Острый перец на зиму от Алены Дреер 500 мл воды, 500 уксуса 9 %, 2 ст ложки соли, 2 ст ложки сахара Сахар, соль и уксус с водой доводим до кипения; готовим банки, на дно банки перец горошком, резаную петрушку, лавровый лист, чеснок резаный и сухой укроп; укладываем перец не сильно плотно, сразу заливаем и закатываем.
Салат из огурчиков с горчицей рецепт Ингредиенты: • Огурцы - 2 кг • Морковь - 2-3 шт. • Соль - 3 ст. л. • Сахар - 3 ст. л. • Уксус 9%-ный - 125 г • Горчица в зернах - по 1 ст. л. на пол-литровую банку • Лавровый лист, перец, укроп -по вкусу • Лук репчатый - 500 г • Масло подсолнечное Приготовление: Огурцы вымыть и нарезать тоненькими колечками. Добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь ломтиками. Всыпать сахар, соль, влить уксус, добавить специи и перемешать. Оставить на 10-15 мин.