"Смузи из манго и банана" Ингредиенты: Бананы 1 штука Манго 1 штука Сок апельсиновый свежевыжатый 500 мл Йогурт натуральный 4 столовые ложки Приготовление: 1. Порежьте манго пополам и вытащите косточку. Порежьте на полоски и киньте в блендер. Почистите и порежьте банан, добавьте к манго. Добавьте сок. 2. Смешайте все в блендере до однородной массы. Перелейте в стаканы и добавьте лед.
"Картофель фри в духовке" Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 1 ч.л растительного масла - 1 ч.л. соли - 1 щепотка красного молотого перца Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 230 С. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками. 2. В большой емкости перемешайте картофель с растительным маслом, солью и молотым перцем. Разложите на противне. 3. Запекайте в течение 30 минут в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет нежным и не подрумянится.
"Шоколадный торт с взбитыми сливками" Ингредиенты: Для коржа: Яйца - 6 шт. комнатной температуры (разделить на белки и желтки) Черный шоколад 56% - 120 г Сахар - 1/4 стакана (50 г) + 2 ст.л (25 г) Для крема: Сливки 38% - 375 мл Сахарная пудра - 3 ст. л. Для украшения: Тёртый шоколад Приготовление коржей: 1. Нагреть духовку до 175 градусов. 2. Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане. 3. Разделить яйца на белки и желтки. 4.
"Вафли" Ингредиенты: Масло сливочное 200 гр. Мука пшеничная 200 гр. Сахар 200 гр. Яйцо куриное 5 шт. Крахмал картофельный 3 ст. л. Приготовление: 1.Нам понадобится минимальное количество ингредиентов. Перед началом приготовления теста рекомендую включить на разогрев вафельницу, без нее, к сожалению, с вафлями нам не справиться. 2.Масло разогреваем до жидкого состояния, если такой способ не удобен, можно оставить масло при комнатной температуре до тех пор, пока оно не станет мягким.
"Яйца в пуховом гнезде" Нежнейший завтрак – в восторге вся семья. Время приготовления: 20 минут Порций: 2 Ингредиенты: ● 2 яйца ● 1/8 чайной ложки соли ● 1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо ● Плавящийся сыр средней твердости). Приготовление: 1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку. 2. Белки взбейте с солью в крутую пену.
"Жюльен с грибами" Ингредиенты: Шампиньоны - 100 г Луковица - 1 шт. Молоко - 50 г Сливочное масло - 50 г Мука - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Твердый сыр - 50 г Соль Молотый перец Приготовление: 1. Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив и поперчив. В самом конце добавить ложку муки и перемешать. 2. Выложить грибную смесь в форму. Смешать до однородности яйцо с молоком и залить сверху грибов с луком. 3. Натереть сыр на крупной терке и посыпать будущий жюльен. 4.
"Ванильные сырники" Ингредиенты: Творог 5-9% жирности 250 г Творожная масса 250 г Мука пшеничная 60 г Яйцо куриное 1 шт. Сахар ванильный 10 г Изюм светлый 20 г Растительное масло 40 мл Приготовление: Смешайте творог с творожной массой и яйцом. Добавьте ванильный сахар или ванильный экстракт и три полные столовые ложки муки, хорошо размешайте. Можно дополнительно добавить немного вымытого и высушенного изюма.
"Гренки с яйцом и пармезаном" Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Хлеб — 4 шт. Сыр — 50 г Чеснок — 4 шт. Укроп — по вкусу Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Простое блюдо начинаем готовить с хлеба. Для этого просто нарезаем его небольшими кусочками и потом выкладываем на сковороду и зажариваем. Можно хлеб зажарить сильно, а можно получить только легкую корочку. За хлебом нужно следить, так как он зажаривается очень быстро. 2.
"Торт из печенья с бананом на скорую руку" Ингредиенты: 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба") 5-6 бананов пол-литра сметаны 1 стакан сахара 300 мл молока киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) шоколадка Приготовление: 1. Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы. 2.
"Бифштекс по-мексикански" Ингредиенты: Говядина — 800 г Репчатый лук — 1 шт. Сладкий красный перец — 1 шт. Чеснок — 4 дольки Помидоры — 250 г Растительное масло — 10 мл Соль — ¼ ч. л. Черный молотый перец — ¼ ч. л. Зеленый лук — 20 г Петрушка — 10 г Приготовление: 1. Мясо надо нарезать поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда очень хорош филейный край, но можно использовать вырезку. 2. Очищенный чеснок нарежьте мелко, а лук — тонкими полукольцами.
"Вареники с начинкой из клубники и творога под сметанно-коричным соусом" Ингредиенты: Тесто: 250 г муки 1 яйцо 240 г теплой воды щепотка соли Начинка: 250 г рикотты или обычного творога 80 г клубники 2 столовых ложки коричневого сахара Соус: 2 столовых ложки сметаны 2 чайных ложки коричневого сахара 1 чайная ложка корицы Приготовление: 1.Яйцо взбейте со щепоткой соли. Добавьте просеянную муку, влейте воду. Замесите тесто и поразминайте его руками на разделочной доске.
"Салат из стручковой фасоли" Ингредиенты: Фасоль стручковая 300 гр. Орех фундук 50 гр. Сок лимонный 1 ст. л. Масло оливковое 10 гр. Чеснок дольки 1 шт. Горчица дижонская 1/2 ч.л. Соль 2 щеп. Перец чёрный горошком 8 шт. Сыр пармезан 20 гр. Приготовление: 1. Отвариваем стручковую фасоль в течение 8-10 минут. Готовый продукт охлаждаем водой и переходим к приготовлению заправки. 2.
"Лимонно-лаймовые кексы" Ингредиенты: Сливочное масло - 115 г Сахар - 120 г Яйца - 2 шт. Сок лайма и лимона - 1 ч. л. Цедра лайма и лимона - 1 ч. лю Пшеничная мука в/с Соль - щепотка Приготовление: 1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и цедрой. 2. Яйца смешать с цитрусовым соком, влить в масляную смесь и взбить до однородности. 3. Добавить просеянную муку, щепотку соли и перемешать. 4. Разложить тесто по формочкам, смазанным маслом и присыпанным мукой.
"Паста фарфалле с курицей" Ингредиенты: Филе голени курицы – 500 г Макароны «Фафалле» — 350 г Масло сливочное – 30 г Масло оливковое – 30 г Мед – 3 ст. л. Соевый соус – 4 ст. л. Соль – по вкусу и желанию Сок лимона – 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе вымыть и нарезать маленькими кусочками. 2. На разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое и обжарить кусочки филе в течение примерно 10 минут. 3. Влить в сковороду с мясом соевый соус. Затем добавить мед. 4.
"Фаршированные сыром куриные бедра" Ингредиенты: 1 1 / 2 стакана свежих хлебных крошек 1 1 / 2 чашки крупно натертого сыра пармезан 2 больших яйца, слегка взбитых 1 / 2 стакана сыра Проволоне ( натереть) 1 / 2 стакана крупно нарезанного базилика 1 / 4 стакана крупно нарезанной петрушки Цедра 2 лимонов 1 столовую ложку мелко нарезанного розмарина 16 куриных бедер без костей с кожей Соль и свежемолотый перец Приготовление: Разогреть духовку до 180С.