ПИРОГ-УЛИТКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ : Нужно: __________ 2 рулона слоеного теста 10-16 ломтиков ветчины 375 г моцареллы помидоры черри 2 столовые ложки орегано соль и перец 2 яйца 1 столовая ложка мака Готовим: _________ Режем оба рулона теста пополам и раскатываем 4 полоски на столе. Выкладываем на каждую полоску теста 2-4 кусочка ветчины, кусочки моцареллы, несколько кусочков помидоров, орегано, соль и перец.
"Творожный мусс с ягодами (торт)" Ингредиенты: На форму 20-22 см ( лучше разъемную) 500 г гладкого и мягкого творога , жирность на ваше усмотрение 350 +100 мл жирных сливок от 33% 0,5 стакана коричневого сахара 30 г листового желатина 300-400 г ягод ( ягоды кладутся на дно формы, поэтому желательно взять не очень мягкие ягоды в хорошей форме, но в принципе подавать мусс можно и ягодами вниз) Приготовление: 1. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
13 продуктов, которые вы больше не сможете есть по-другому Когда дело доходит до еды, кажется, что мы знаем о ее приготовлении почти все. Но нет — всегда можно что-то улучшить, сделать более оригинальным способом и удивить этим любимых. Убираем из клубники сердцевину, заполняем ее взбитыми сливками или кремом — и десерт готов. Аппетитный сэндвич-пирог из ржаного хлеба. Поместите свежую зелень в формы для льда, залейте оливковым маслом и поставьте в морозилку.
"Куриные крылышки в медово-соевом соусе" Вам потребуется: 1-1,5 кг. куриных крылышек 1 ст. л. мелкой соли 1 ч. л. свежемолотого черного перца 1 ч. л. паприки 2 ст. л. хлебопекарной муки Для медово-соевой глазури: 1/3 стакана меда 1/3 стакана острого чили-соуса 1/3 стакана соевого соуса 1 ст. л. рисового уксуса 1/4 ч. л. кунжутного масла Кунжут для украшения Как готовить: 1. Куриные крылышки промойте, порежьте и просушите. 2.
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина! Ингредиенты: — 200 г лапши прозрачной рисовой — 3 шт. болгарского перца разного цвета — 1 огурец свежий — 2 моркови — 3 зубчика чеснока — масло растительное — 2 ч.л. уксуса — соль — соевый соус Приготовление: Лапшу залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком, через 5 мин. слить, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
"Самса" Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 пачка Баранина — 660 г Луковица — 2 шт Соль — 2 чайная ложка Тмин — 1,5 чайная ложка Черный перец — 1 чайная ложка Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды) Семена кунжута — 1 шт Масло — 1 шт Приготовление: 1. С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче. 2. Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Добавить соль, черный перец. 3. Хорошо перемешать руками. Поставить начинку в холодильник. 4. Листы слоеного теста нарежьте на небольшие лепешки.
"Курица под помидорами и сыром" Ингредиенты: 1) Куриная грудка 400 гр.,белка 94,4 гр., жира 7,6 гр., углеводов 1,6 гр., 452 ккал 2) Томат 100 гр.,белка 0,6 гр., жира 0,2 гр., углеводов 4,2 гр., 20 ккал 3) Лук репчатый 100 гр.,белка 1,4 гр., углеводов 10,4 гр., 41 ккал 4) Сыр 17% 100 гр.,белка 29 гр., жира 17 гр.
"Фокачча с сыром" Ингредиенты: Дрожжевое тесто (400 г.) Сыр пармезан (50 г.) Чеснок (1 шт.) Лук репчатый (1 шт.) Петрушка (6 веточ.) Оливковое масло (3 ст.ложк) Перец черный молотый (по вкусу) Винный уксус (1 ст.ложк) Сыр рикотта (300 г.) Приготовление: 1.До начала приготовления фокачча с сыром нужно замариновать лук в винном уксусе. Сыр рикотта натереть на мелкой терке или порезать. Сыр пармезан, пару зубчиков чеснока и зелень петрушки нужно размельчить в блендере. 2.
"Классический чизбургер" Ингредиенты: - Говяжий фарш, 400 гр. - Помидор, 1 шт. - Лук репчатый, 1 шт. - Листья салата, 1 пучок. - Плавленный сыр, 3 ломтика. - Соусы по вкусу. - Соль, по вкусу. - Перец, по вкусу. - Булочки для гамбургеров, 3 шт. Время приготовления: 20 минут Количество: 3 чизбургера Приготовление: 1. Порежьте помидор тонкими кольцами. Подготовьте листья салата и крупно нашинкуйте лук. Вы также можете использовать красный лук, нарезанный кольцами. 2.
"Пряный гарнир из брокколи на пару" Ингредиенты: Брокколи замороженная Чеснок — 1 зубчик Перец чили — кусочек Туркменская зира (она ароматнее) — щепотка Соль Оливковое масло — 2 ст. л. Базилик — горсть листьев Приотовление: 1. Наливаем в чашу мультиварки воду. Устанавливаем подножку и корзину пароварки. Она идет металлическая. Закладываем брокколи. Закрываем крышку, проверяем, чтобы клапан выхода пара был открыт, устанавливаем программу "Пароварка" на 5 мин. 2.
"Сырный кекс с ветчиной и пряностями" Ингредиенты: - 1/3 стакана растительного масла - 1 стакан молока - 1 яйцо - 1/ ч.л. соды - 1 ст.л. сока лимона - 1/4 ч.л. соли - 1 ч.л. базилика - 1 ч.л. паприки - 150 твердого сыра - 200 г ветчины - 1/4 стакана муки Приготовление: 1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать. 2.
Салат с грибами и морковью удивительно вкусный и питательный, как в теплом виде, так и охлажденный. Этот салат можно подавать как основное блюдо, также и хорош он как гарнир к мясу, птице или рыбе. Салат с грибами и морковью рецепт Состав: 1 средняя луковица 5-6 шт.
"Смузи с авокадо и бананом" Ингредиенты: Авокадо - 1/2 шт. Банан - 1 шт. Молоко - 150 мл Овсяные хлопя - 2 ст. л. Мед - 1 ч. л. Корица - щепотка Приготовление: 1. Для начала очистим авокадо и банан. Авокадо обязательно должен быть спелым. Это легко можно определить. Нужно слегка надавить на кожуру, и если плод слегка проминается, то это то, что нам нужно! 2. Режем авокадо и банан на небольшие кусочки и загружаем в блендер. 3.
"Картофельные блинчики из пюре" Ингредиенты: Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана Белок – 2 шт Пармезан (тертый) – 1/3 стакана Панировочные сухари – 1/3 стакана Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт). 2. Окуните сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки.
"Медово-лимонные куриные грудки" Ориентировочное время приготовления: 45 минут Ингредиенты на 4-6 порций: 4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.