Персональные публикации пользователей
Ленивый рис А, давайте-ка приготовим с вами необычное блюдо из обычных продуктов: рис, окорочка или куриное филе, кукуруза и лук. Обещаю - будет вкусно! Ингредиенты: - 2 луковицы - 1 б консервированной кукурузы - 2 ст.риса - Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков) - Соль,перец паприка, пряности по вкусу. Приготовление: Лук порезать, обжарить на масле, выложить в жаровню. С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука. Слой сырого риса. Соль, приправы.
Тефтели с рисом и овощным соусом - Лук репчатый 1шт. - Рис пол стакана. - Соль, перец по вкусу. Для подливы: - Отвар от риса 500мл. - Томатная паста 1ст.ложка с горкой. - Морковь 1шт. - Сельдерей черешковый 2-3 черешка. 1. Рис промыть, залить большим количеством слегка подсоленной воды и отварить его до полуготовности, откинуть рис на дуршлаг, сохранив пол литра отвара для подливы. 2. Фарш смешать с луковицей, натёртой на крупной тёрке, солим перчим, вмешиваем рис.
Куриный соус к рису 2 куриные ножки 2 ст. л. сметаны 1 луковица 1 помидорка 1 болгарский перец соль лавр. лист черный перец 2 ст л муки Варим курочку. Берем 1,5-2 литра воды, лавровый лист и варим куриные ножки до полной готовности - у меня это заняло 40 минут. Чистим, моем овощи - помидор, перец, лук. Мелко режем и жарим на сковородке 7 мин. Из бульона вынимаем курочку, лавровый лист. Добавляем овощи и варим ещё мин 5-10. Также, сразу добавляем соль по вкусу, черный молотый перец, и муку.
Куриный суп с яйцом Ингредиенты на 4 л: - 0,8-1 кг курицы - 1 луковица - 1 морковь - 4-5 картофелин - 2 яйца - зелень - соль, перец Приготовление: 1. Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. 2. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. 3. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. 4.
Печенье "Фитнес" с секретным ингредиентом Отличный вариант для перекуса — печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом))), приготовленное собственными руками! Ингредиенты: изюм 100 г; чернослив 100 г; грецкий орех 50 г; льняные семечки 100 г; овсяные хлопья 3 ст. ложки; 2 яичных белка; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сухофрукты и орехи измельчить в блендере. Добавить яичные белки, льняные семечки и овсяные хлопья.
Перец, фаршированный брынзой и помидорами Состав слабосоленая брынза 150г 2 маленьких помидора 1 яйцо 2 небольших болгарских перца Приготовление 1. Брынзу натереть на крупной терке 2. Помидоры нарезать кубиками 3. Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень. 4. Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью. 5. Запекать в духовке на антипригарной поверхности в течение 40 минут при 200 градусах до зарумянивания.
Постные щи с фасолью Ингредиенты: - 3 л воды - 100 г красной фасоли - 300 г квашеной капусты - 1 морковь - 1 лук репчатый - 100 мл растительного масла - 2 лавровых листа - соль, перец черный молотый по вкусу - 3 шт картофеля - 1/2 чайной ложки сахара - 4 зубчика чеснока - зелень укропа - зелень петрушки - зелень кинзы - 1 столовая ложка томатной пасты 1. Фасоль залить 3 литрами холодной воды и варить 1,40 минут. 2. Квашеную капусту обжарить, добавить сахарный песок и тушить 20-25 минут. 3.
Шоколадная овсяная каша. На этот завтрак, уходят считанные минуты, так как готовится он очень быстро и легко. Разнообразьте свои завтраки таким вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита! Ингредиенты: Спелый банан — 1шт (250г); Какао — 1 столовая ложка (15г); Молоко низкой жирности или обезжиренное — пол стакана (150г); Овсяные хлопья — 10-13 столовых ложек (70г); Рецепт приготовления: Все ингредиенты, кроме овсянки, взбиваем в блендере до однородной массы.
Диетические сочные котлетки фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр 1 крупная морковь 1 цуккини (кабачок) лук специи по-вкусу 1 яйцо (можно только белок, меньше калорий) (вообще можно добавлять любые любимые овощи) Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера)
Греческое печенье, которое никак не сказывается на фигуре. Брынза в отличие от других питательных продуктов не только полезна, но и никак не сказывается на фигуре. Брынза поможет тем, у кого проблемная кожа, она нормализует пищеварение и не позволяет бактериям активно размножаться в кишечнике. Понадобится. 250 г пшеничной муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки сахара, 100 г сливочного масла, 7-8 ст. ложки молока, 100 г брынзы, 1-2 ст.
Суп из лесных грибов с тимьяном Очередной душистый согревающий суп, который так хорошо подходит к нынешним хмурым погодным условиям.
Быстро-квашенная капуста 900 г капусты нашинковать 3 стакана воды 1 стакан яблочного уксуса 1 ч.л. морской соли 2 яблока гренни смит, нарезать соломкой 1 морковь, очистить и натереть черный перец по вкусу 1. Доведите воду, соль и уксус до кипения, залить нашинкованную капусту, накрыть и дать постоять при комнатной температуре в течение 3-4 часов. Затем хорошо отжать ее насколько это возможно. 2. Добавить яблоко, тертую морковь и молотый перец. Утрамбовать в банку. Отправить в холодильник.
Вкуснейшее овощное рагу Ингредиенты Баклажаны 4 штуки Кабачки 2 штуки Помидоры 7 штук Огурцы 3 штуки Чеснок ½ головки Орегано сушеный 2 столовые ложки Базилик 2 столовые ложки Шафран 1 столовая ложка Масло оливковое 50 г Инструкция 1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. 4. Добавляем орегано, базилик, шафран. 5. Поливаем оливковым маслом. 6. Помещаем все это в духовку на 20 минут. 7.
Баклажанная икра Ингредиенты Баклажаны 5 штук Репчатый лук 5 головок Подсолнечное масло 150 г Кинза 1 пучок Уксус 50 г Соль по вкусу Время приготовления - 40 мин. 1 Баклажаны промойте и положите в разогретую до 200–250 градусов духовку и запеките в течении получаса. 2 Извлеките баклажаны из духовки, остудите, очистите от кожуры и прокрутите через мясорубку вместе с репчатым луком. 3 Измельченные баклажаны перемешайте в большой миске с подсолнечным маслом, солью и уксусом.
Ароматные куриные ножки с медом и карри Ингредиенты: Куриные ножки - 500 г Мед - 4 столовые ложки Соус соевый- 5 столовых ложек Карри - 1 чайная ложка Апельсин - 1/2 шт. Розмарин - 1 веточка Приготовление: 1. Замариновать куриные ножки на 4 часа, а лучше на ночь. Для приготовления маринада перемешать соевый соус с медом, карри, соком апельсина и добавить веточку розмарина. 2. Выложить ножки на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40 до готовности.