Персональные публикации пользователей
Диетический салат скушать будет всякий рад! А к тому же очень вкусный! Улыбнись и не будь грустный! ВКУСНЫЙ САЛАТ МЕРКУРИЙ Ингредиенты: - Чернослив 10-15 штук, - Курица вареная 300-400 гр., - Вареные яйца 2 шт - 200-300 гр. шампиньонов, - Лук 1-2 шт., - 1 свежий огурец, - Сметана нежирная Приготовление: 1. Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. 2.
Варенец или ряженка в термосе Ингредиенты: 1)Молоко 2,5 % 1 литр белка 28 гр., жира 25 гр., углеводов 47 гр., 520 ккал 2)Сметана 10 % 20 гр., белка 0,6 гр., жира 2 гр., углеводов 0,5 гр., 23 ккал Приготовление: Нужно довести молоко до кипения, затем вылить его в термос. Продержать молоко внутри нужно примерно три-четыре часа, затем, добавьте закваску или сметану и оставить еще на три часа. После этого вы получите прекрасную ряженку домашнего приготовления. Приятного аппетита!
Красный салат Ингредиенты на красный салат: 250 г сладкого красного перца (2-3 средних перца), 200 г филе лосося (отварного), 200 г свежей моркови, 200 г свежих красных помидор, 1/2 лимона, 1-2 столовые ложки оливкового масла, 4 стебля зеленого лука (50 г), маслины – для украшения, зерна кунжута – по желанию. Приготовление красного салата: 1. Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками; 2. Предварительно отваренное филе лосося разомните вилкой; 3.
Очень вкусные креветки Оливковое масло - 4-5 столовых ложек Чеснок - 4 зубчика Хлопья красного перца - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Креветки - 500 г Лимон (сок) - 1-2 столовых ложки Белое сухое вино - 1-2 столовых ложки Молотый перец - по вкусу Петрушка нарубленная - 2 столовых ложки Лимон 1. В сковороде на маленьком огне нагрейте оливковое масло, обжарьте нарезанный чеснок в хлопьях красного перца и паприке (готовьте около минуты пока не начнет испускать аромат). 2.
Шашлык из курицы в маринаде из грецких орехов Филе куриное — 500 г Орехи грецкие очищенные —150 г Масло растительное — 50 мл Чеснок — 2 зубчика Зелень петрушки и кинзы — по 0,5 пучка Перец и соль по вкусу 1. Куриное филе промывают, нарезают небольшими кусочками и укладывают в глиняную емкость. 2. Ядра грецких орехов растирают в ступке, c очищенным, вымытым и измельченным чесноком, растительным маслом, солью и перцем. 3.
Драники с овощами Ингредиенты: Картофель Лук Морковь Перец Яйца Мука Растительное масло Приготовление: 1. Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной 2. Добавить муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать 3. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками 4. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Курочка на овощах. Ингредиенты: 4 бедрышка 300 грамм капусты 2 луковицы, 2 моркови 1 помидор 1 перец болгарский 3 зубочка чеснока 4 столовых ложки майонез соль, перец, зелень. Приготовление: Бёдрышки посолить, поперчить, смазать майонезом и на 1 час в холодильник Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь и помидор - кружочками, перец кубиками. В форму выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, соль, перец, помидоры, затем бёдрышки.
Самая вкусная морковь по-корейски. На 1 кг. моркови: 3 ст.л.сахара, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. кориандра молотого, 2 ст.л. уксуса, 0,5 ч.л. черного молотого перца, щепотка красного молотого перца, 5 зубков чеснока, 100-150 грамм растительного масла. Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
Сырный суп с рисом Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Плавленый сыр — 400 г Рис — 150 г Картофель — 400 г Морковь — 150 г Лук — 150 г Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть. 2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. 3.
Соус, рекомендованный французскими диетологами. Чатни - великолепно помогает усвоению пищи, нейтрализует жиры, улучшает цвет кожи! Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курицы или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй. Классический состав.
Салат с тунцом, фасолью и сухариками Вкусный и полезный салат надолго подарит вам чувство сытости! на 1 большую порцию: - стручковая фасоль (замороженная) 100 г - салат (микс корна, рукколы, шпината и любого другого салат) 60 г - тунец в собственном соку 1/2 банки 90 г - томаты черри 80 г - кусочек цельнозернового хлеба - чеснок 1 зубчик, прованские травы (для гренок) Заправка: оливковое масло+бальзамический уксус+соль, перец 1. Салат хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Дать обсохнуть. 2.
Рыбные зразы с зеленым горошком Ингредиенты: Семга — 350 г Зеленый горошек — 100 г Лук — 1 шт. (небольшой) Яйца куриные — 1 шт. Манка — 2 ст. л. Соль Перец Панировочные сухари Приготовление: 1. Филе рыбы порезать на кусочки. Рыбу можно брать любую,как красную, так и белую. Отправить в блендер. 2. Луковицу разрезать пополам.Половину сырой луковицы положить к рыбе. Измельчить до однородной массы. 3. Посолить, поперчить, добавить манку, половину яйца.
Кетчуп томатный настоящий Ингредиенты: 1)Томаты 500 гр., белка 3 гр., жира 1 гр., углеводов 21 гр., 100 ккал 2)Сахар 30 гр., углеводов 30 гр., 120 гр., 3)Уксус 50-70 мл., 4)Горчичный порошок 10 гр., 5)Чеснок 10 гр., белка 0,6 гр., углеводов 3 гр., 14,3 ккал 6)Соль, перец - по вкусу 7)Перец чили (маленький) 50 гр., белка 1 гр., жира 0,1 гр., углеводов 4,8 гр., 20 ккал Приготовление: Помидоры очистить от семян. Сахар вскипятить с уксусом, добавить помидоры.
Яблочное желе Ингредиенты: 1)Яблоки 500 гр., белка 2 гр., жира 2 гр., углеводов 49 гр., 235 ккал 2)Яблочный сок 200 мл., белка 0,8 гр., жира 0,8 гр., углеводов 19,6 гр., 84 ккал 3)Желатин 10 гр., белка 8,7 гр., 35 ккал Приготовление: Яблоки помыть и обсушить. Разрезать на четвертинки, удалить семена и сделать яблочное пюре в блендоре. Желатин замочить в трех столовых ложках теплой воды. В яблочное пюре влить сок и размоченный желатин, все перемешать. Поставить в холодильник на 2 – 2,5 часа.
Клюквенное желе ИНГРЕДИЕНТЫ: • сахар – 100 г • соль • 2 ст. л. желатина в гранулах • 200 г свежей клюквы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Желатин замочить в 1 ст. л. теплой воды, когда он набухнет – слегка отжать рукой. Клюкву перебрать, промыть, отжать сок. Оставшуюся кожицу залить 3 стаканами горячей воды, добавить сахар и щепотку соли, довести до кипения и кипятить 5 мин. Затем отвар процедить, добавить подготовленный желатин, довести до кипения, но не кипятить.