Лента блогов

Яичный салат с авокадо Ингредиенты: 7-8 яиц, сваренных вкрутую 60 г майонеза 1 чайная ложка лимонного или лаймового сока 2 столовых ложки нарезанной кинзы 1 чайная ложка морской соли свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки дихонской горчицы 1/2 чайной ложки молотого тмина или паприки (опционально) 1 среднее авокадо Приготовление: Яйца и авокадо нарежьте достаточно мелко. В миске смешайте яйца, майонез, лимонный сок, кинзу, соль, перец и остальные специи. Перемешайте.

Творожная запеканка с изюмом( без муки) 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст.л. манной крупы 3 ст.л. сахара 1-2 ч.л. ванильного сахара 1 ст.л. разрыхлителя или пол чайной ложки соды, гашеной уксусом.. Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли. Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм....

Огуречный салат с соусом Ингредиенты: Огурцы – 6 шт Красный лук – 1 шт Соль Сметана 10%– 4 столовых ложки Пучок укропа Черный перец Бальзамический уксус Приготовление: Вымыть и очистить огурцы, тонко их нарезать. Красный лук очистить и тонко нарезать полукольцами. Выложить в салатник: слой огурцов – слой лука – соль и т.д. Поставить в холодильник часа на 2 (чтобы салат был хрустящим). Смешать сметану, мелко нарубленный укроп, добавить перец, соль и несколько капель бальзамического уксуса.

Диетическое суфле с брокколи и сыром 400г брокколи 150г маложирной сметаны 100-150г сыра пармезан 10г желатина 1 морковь соль 1. В холодной кипяченой воде замочить желатин, после чего до полного растворения его прогреть. 2. Брокколи отварить, растолочь в пюре, добавить сметану, желатин, подсолить и перемешать. 3. Отварить морковь, нарезать кружками, выложить на дно формочек, сверху выложить овощное пюре, затем кусочки сыра и снова кружок моркови и пюре. 4.

Отличный рецепт для тех женщин, которые следят за своей фигурой. Ингредиенты: -фасоль консервированная -1 банка, -крабовые палочки - 100 г, -помидоры - 2 шт., -чеснок - 3 зубчика, -йогурт - 3 ст. л. -соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Крабовые палочки и помидоры мелко нарезать. 2. Смешать из с фасолью, добавить чеснок, соль и перец. 3. Полить йогуртом и перемешать.

Лазанья из кабачков (обед или ужин) Эта лазанья - подарок худеющим, т.к.

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог. Ингредиенты: 1 стакан 1% кефира 1 стакан манной крупы 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, коричневый сахар, фруктозу или мёд) 2 яйца 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных) 1 ч.л. ванилина 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды Готовим: 1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать. 2.

Салат с креветками с мятной заправкой крупные креветки - 10 штук пучок любимого салата сыр дор блю - 60 грамм грейпфрут - 1 шт. небольшой кусочек корня имбиря столовая ложка сока лимона листья мяты оливковое масло - 3 ст. ложки соль 1. Подготовить креветки: отварить их и почистить. 2. Мелко порезать имбирь, обжарить его вместе с креветками на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Оставить остывать. 3. Для заправки взбить в блендере листья небольшого пучка мяты, 2 ст.

Легкий, вкусный и полезный фитнесс-торт. 80 гр. молотых овсяных хлопьев; 1 белок; 3 стол. ложки воды; Корица; Начинка: 250 гр. творога; 2 фрукта (яблоки, груши, сливы...) или 2 горсти ягод; 1 белок; 1-2 стол. ложки меда; Ванилин. Приготовление: 1. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. 2.Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 гр. 10 минут. 3. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером.

Вкусная и полезная штука - Творожный пудинг Понадобится: 500 г творога 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) 350 мл. молока 4 яйца 150 г сахара ванилин по желанию: цедра 1 лимона 50 г изюма Насыпьте в холодное молоко манку и размешайте, после чего варите в течение приблизительно 5 минут до густоты. Остудите, чтобы масса загустела. Взбейте яичные желтки со 100 г сахара, добавьте ванилин и вылейте в творог, после чего взбейте миксером.

МАНГОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ Ингредиенты: Для бисквита - 2 яичных белка - 5 яичных желтков - 2 ст.л. творога мягкого 0% - 2 ч.л. разрыхлителя - 1 ч.л. ванильной эссенции (или на кончике ч.л. ванилин) - 3 ст.л. СОМ - 2 ст.л. изолята белка - 1 ч.л. сахзам (стевиозид в порошке) Для суфле - 200 гр творога мягкого 0% - 0,5 стакана молока 0-1,5% - 2 ст.л. желатина - сок половины лимона - 3 белка - 3 ст.л. Сироп Черное море Лайт со вкусом манго - сахарозаменитель по вкусу Для желе - 0,5 стакана молока - 3 ст.л.

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт. Ингредиенты для 6-8 порций: - 120 г риса для суши, - 4 ст. л. рисового уксуса, - 2 ст. л. сахара, - 1 ч. л. соли Приготовление: Замочите рис в холодной воде на час. В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.

Предлагаем рецепт яблочного коктейля с кефиром, который с удовольствием выпьет каждый член вашей семьи на ночь. Ингредиенты (на 3 порции): кефир — 400 мл яблоко — 3 шт. корица молотая по вкусу мед — 2 ст.л. Приготовление: Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Натереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера. Яблочное пюре залить холодным кефиром. Взбить. Добавить в коктейль немного корицы и мед, снова взбить. Разлить коктейль по бокалам.

Диетические блинчики на кефире. Нам понадобится: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 4 ст. л. муки сода. Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!

Салатик "Белковый" Ингредиенты: грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец Приготовление: отварить куриное филе и охладить лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.