Персональные публикации пользователей
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Легкий и питательный супчик, который можно употреблять даже тем, кто придерживается диеты номер пять. Отличное блюдо к летнему столу.
Белковый торт с куриной грудкой для сушки! Идеальный ужин для стройнеющих после праздников) Потребуется: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец. Приготовление: Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром.
Салат из свежей капусты с курицей Вам потребуется: -500 г филе куриных грудок, без кожи -400 г белокочанной капусты -½ стакана тертого маложирного сыра -йогурт натуральный -соль по вкусу Как готовить: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. 2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью.
Низкокаллорийная пицца на основе цветной капусты Основа: цветная капуста — 300гр( отварить и помять или натереть на крупной терке) сыр 17% — 150гр натереть на крупной терке яйцо — 1 шт Все перемешать и выложить на форму застеленную пергаментом. Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк Ингредиенты: обезжиренный мягкий творог 800 г овсяные хлопья 100 г яичный белок 2 шт. желток 1 шт. желатин 20 г смородина, малина (любые ягоды на вкус, свежие или замороженные) 100 г стевия по вкусу Приготовление: Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем стевию и перемешиваем. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180 *С на 10-15 минут. Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем.
Лаваш с помидорами и сыром, просто и вкусно! Ингредиенты: Тонкий лаваш 2 шт Адыгейский сыр 300 г Зелень 1 пучок Помидоры 2 шт. Куриное филе(отварное) Красный лук 1/2 шт. Приготовление: Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки.
Овощная запеканка - все быстро и очень просто! Ингредиенты: – 2 небольших баклажана – 2 средних помидора – 1 зубчик чеснока – 50 гр сыра – молотый черный перец – перец с лимонным ароматом – сухие травы по вкусу – 2 ст. ложки оливкового масла Приготовление: 1. Заранее разогреваем духовку до 230°С. 2. Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно. Сыр (я покупаю сулугуни) режем на тонкие ломтики. 3.
Салат с брокколи Состав: Брокколи - 500 г, Оливки - 150 г, Болгарский перец - 1 шт., Уксус винный - 2 ст. ложки, Оливковое масло - 20 мл, Соль. Приготовление: Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам. Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат. Перед подачей дать промариноваться 5 минут.
Печенье из бананов и овсянки! Возьми с собой, как перекус! Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Овсянка — 1 стакан Приготовление: 1) Бананы разминаем удобным вам способом (после вилок и прочей утвари я пришла к тому, что руками бананы мять всё же легче и приятнее :)). 2) Всыпаем к ним овсянку и еще раз хорошо переминаем наше "тесто" (опять таки - руками удобнее всего!). 3) Выкладываем его на противень, застеленный ковриком или бумагой для выпечки.
Бланманже с фруктами Приготовление: 1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час; 2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу; 3. фрукты (тут все дело вкуса и фантазии) мелко (можно и крупнее) нарезаем; 4. разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть; 5.
Утренний десерт из овсянки с клубникой и бананом Этот полезный и вкусный десерт, от которого невозможно оторваться, прекрасно подойдет как романтического ужина с любимым, так и для для питательного завтрака, правда приготовить его на завтрак придется заранее, с вечера! ИНГРЕДИЕНТЫ (3-4 порции): -овсяные хлопья 100 гр (301 ккал) -йогурт натуральный без добавок 300 гр (180 ккал) -2 ч.л.
Рыбка под маринадом Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - 600 г -3 крупных морковки -6 луковиц - 3-4 ст.л. томатной пасты -соль -специи по вкусу -2 ст.л. яблочного уксуса -немного подсолнечного масла для тушения Приготовление: Морковь натереть /или мелко порезать/ на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. За 2-3 мин.
Творожная запеканка с киви и бананом! Невероятный завтрак! Творог 9% — 200 г Кефир -1% — 200 г Яйцо — 1 шт Манка — 70 г Фруктоза — 35 г Разрыхлитель — 1 щепотка Банан — 65 г Киви — 2 шт (около 120 г) Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов
Ягодный мусс с белком Ингредиенты: Малина — 150 Грамм Смородина — 150 Грамм Сахар — 60-80 Грамм Белок — 1-2 Штук Количество порций: 4 1. Ягоды для мусса необходимо вымыть, просушить и освободить от веточек, хвостиков и т.д. 2. В небольшой мисочке соединить сахар и ягоды. Количество сахара зависит от сладости выбранных ягод и ваших вкусовых предпочтений. В данном случае 3-4 ложек будет вполне достаточно. Ягоды немного раздавить ложкой и перемешать, чтобы сахар быстрее растворился в соке. 3.
Говядина в томатном соке СОСТАВ: говядина — 1 кг морковь — 150 г репчатый лук — 65 г чеснок — 5 г томатный сок — 500 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления тушеной говядины лук и чеснок мелко порезать. Лук и чеснок потушить на сковороде несколько минут без масла с добавлением водички. Морковь порезать кубиками. Говядину порезать кубиками, помыть, можно посыпать молотым перцем, мускатным орехом, солью, перемешать и сложить в кастрюлю. К мясу добавить морковь, лук, чеснок и томатный сок.