Персональные публикации пользователей
Салат из индейки и яблок Ингредиенты: мясо индейки отварное – 250 гр; яблоки сладкие – 200 гр; яйца – 2 шт.; огурец маринованный – 1 шт.; йогурт – 100 гр; сок лимонный – 20 мл; уксус 3% – 20 мл; соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление: 1. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. 2. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. 3. Огурец нарезать небольшими кубиками. 4. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. 5.
Креветки с креольскими специями и про ужины Если речь не идет о званных ужинах, которые надо распланировать в деталях, а о спокойном вечере глубокой осенью - что вы обычно готовите? Вот так, не прикидывая заранее. Недавно вспомнила про заготовленные впрок креольские специи и решила, что теперь-то настал их час. Со всем этим сумасшедшим ароматом, в сочетании с густым соусом и креветками.
Очень вкусный и полезный тыквенный пирог из овсянки Ингредиенты: Для коржей: - 4 яйца - 2 ст. овсянки - 10-15 шт. кураги - тыква - кунжут - яблоки - корица Для начинки: - сырая тыква - яблоки - банан - 0,5-1 ч.л. стевии Приготовление: • Смешиваем овсянку с яйцами, добавляем тыкву, натёртую на крупной тёрке, нарезанную курагу, кунжут по вкусу. Делим на две части. • Режем яблоки, посыпаем корицей, заливаем одной половиной. Вторую половину я делала без яблок.
Вкуснейшее творожное суфле: десерт за 5 минут! Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г (мягкий) Яйцо - 1 шт Яблоко - 1/2 шт Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Рецепт приготовления крайне прост! Будет быстро и вкусно — яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 минут. В конце посыпать корицей.
Блинчики без муки с маковой начинкой Ингредиенты: Тесто: 2 ст. л. овсяных отрубей, смолотых в муку 100 мл теплого молока низкой жирности 1 ст. л. натурального йогурта 1 ст. л. обезжиренного творога 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 яйцо 1/2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. оливкового масла Соль, стевия по вкусу Начинка: 100 мл молока низкой жирности 1 ч. л. кукурузного крахмала 3 ст. л. мака Стевия по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты для теста взбить блендером.
Тушеная капуста (Постное меню) Ингредиенты: на 4 порции 1 Лук репчатый 1 штука 2 Белокочанная капуста ½ кг 3 Уксус ½ столовой ложки 4 Сахар ½ столовой ложки 5 Мука пшеничная ½ столовой ложки 6 Пюре томатное 1 столовая ложка 7 Вода ½ стакана 8 Масло растительное 2 столовые ложки Приготовление: 1. Очищенную капусту нашинковать и положить в кастрюлю, добавить масло и воду, накрыть крышкой и тушить 20 мин. 2.
ЗАКРЫТЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ,СЫРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: Крупа манная (с небольшой горочкой) — 4 ст. л. Мука (стакан - 200 мл) — 1,5 стак. Яйцо 2шт Кефир 400 мл Вода — 100-120 мл Сода — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л.
Блинный торт без масла, сахара и муки Ингредиенты: - яйца - 3 шт - бананы -4 средних шт - вода- 100 мл - геркулес - 50 гр - пшеничные отруби - 50 гр - кефир - 200 мл - творог - 400 гр - черешня, персик, миндальные лепестки - для украшения - горький шоколад - долек - изюм- 30 гр( 1 небольшая горсть) -если едите сах,зам или мед то, добавьте его и в блины и в начинку - корица -на кончике ножа Приготовление: В блендере до однородной смеси смешать:геркулес,отруби,воду,яйца.
Салатик для здоровья и фигуры Морковь ( крупная) — 1шт Яблоко ( зеленое) — 1шт Апельсин — 1шт Корица (молотая, по вкусу) — 1/6 ч.л. Мед (по желанию) — 1 ч.л. Йогурт (без добавок, по желанию) — 1-2 ст.л. 1. Морковь пропустить через комбайн. 2. Яблоки с кожурой потереть на мелкой терке. 3. Очистить и порезать кубиками апельсин. 4. Все ингредиенты перемешать и добавить мед. 5. Кто любит корицу, то можно добавить немного. 6. По желанию заправить йогуртом или сметаной.
Легкий чизкейк: лучший десерт для худеющих! Ингредиенты: Основа: • 1 яйцо • 80 г молотых овсяных хлопьев • 3 ст. л. молока • корица Начинка: • 250 г обезжиренного творога • 1 яйцо • 3 ст. л. сметаны • 1-2 столовые ложки меда • по желанию - 2 горсти любимых ягод Приготовление: 1. Молотые хлопья смешать с яйцом и молоком. Замесить тесто. 2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 3. Тем временем, для начинки, творог перетереть блендером.
Бананово-овсяные блины с вишневым соусом Ингредиенты: Для блинов: 2 банана 4 яйца 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев немного корицы (опционально) 1 чайная ложка разрыхлителя Для вишневого соуса: 280-300 г вишни без косточек 1/2 стакана воды цедра половины лимона Мед по вкусу 2 чайных ложки крахмала Приготовление: В маленькой соуснице смешайте все ингредиенты для соуса. Закройте крышкой и готовьте 5-10 минут до загустения на среднем огне, периодически помешивая.
Предлагаем вам попробовать на завтрак - Ореховые вафли из льняной муки Ингредиенты: 4 ст. л - льняной муки и 3 ст. л - муки цельнозерновой 4 ст. л - отрубей горсть миндаля (измельчить в муку) 1 яйцо 200 мл - молока соль – по вкусу Соединить все сухие ингредиенты, добавить яйцо, молоко. Замесить тесто и дать постоять минут 20. Выпекать в вафельнице по 2 минуты с каждой стороны.
Лимонный чизкейк "наслаждение": такой вкуснятины вы еще не пробовали! Ингредиенты: Овсяные хлопья - 100 г Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 2 г Творог - 500 г Натуральный йогурт - 350 г Цедра лимона - 1 шт. Сок лимона - 1 шт. Желатин - 18 г Вода - 50 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: 1.Приготовить основу, для этого залить овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. 2.
Курица по‑итальянски Ингредиенты 5 порций Курица 1 кг Зеленый горошек консервированный 400 г Морковь 3 штуки Сметана 1 стакан Лавровый лист 2 штуки 1. Курицу весом примерно 1 кг (или окорочка) порубить на порционные куски, посолить и обжарить на масле без запаха. Обжаренные куски сложить в жаровню или кастрюлю. 2. 2–3 средние моркови натереть на крупной терке и припустить в масле, в котором жарили курицу. 3. Из сковороды все переложить туда же в кастрюлю.
Низкокалорийная пицца на тесте из цветной капусты. Ингредиенты: цветная капуста - 700гр отварить и помять или натереть на крупной терке сыр 17% - 200гр натереть на крупной терке яйцо - 2 шт. Все перемешать, посолить и выложить на форму застеленную пергаментом. Поставить в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут.