Лента блогов

Неаполитанский салат Ингредиенты: Макароны 300 г Капуста цветная 300 г Сыр 17%150 г Шампиньоны консервированные 150 г Кетчуп 1 столовая ложка Оливки 10 штук Масло оливковое 3 столовые ложки Уксус бальзамический 1 чайная ложка Горчица 3 столовые ложки Лук репчатый ½ штуки Зелень 1 пучок Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны пенне до состояния аль денте и перемешайте с отварной цветной капустой. Добавьте мелко нарубленный лук, шампиньоны и тертый сыр.

Курица с яблоками под чесночно-ореховым соусом Ингредиенты: Курица 1,5 кг Кешью жареный 30 г Перец черный молотый на кончике ножа Масло оливковое 3 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Лук репчатый 1 головка Яблоки 2 штуки Приготовление: 1. Готовим соус. Берем орехи и перемалываем в блендере до мелкой крошки. Добавляем туда же оливковое масло и мешаем до однородной консистенции. 2. Курицу, моем и сушим. Солим и перчим внутри и снаружи. 3.

Мороженое из творога с персиком - нежное удовольствие! Ингредиенты: 150 г обезжиренного творога 4-5 ст. л. натурального йогурта 2 банана 1 персик (груша/нектарин/ягоды и т.д.) 1 ст. л. меда (если хочется, чтобы было очень сладко) Приготовление: Взбить творог с йогуртом в блендере. Если творог не очень мягкий, заранее протрите его через сито, чтобы у творога была консистенция пасты. Добавьте бананы и мед (по желанию), еще раз очень тщательно взбейте.

Фитнес торт (вместо муки клетчатка) Ингредиенты: 1 яйцо 100 г тертой моркови 25-30 г клетчатки 70 мл молока разрыхлитель лимонная цедра, сахзам, корица, орехи по вкусу 60-70 г творога низкой жирности с сахзамом для крема Приготовление: Смешать все ингредиенты кроме творога (который с сахзамом для крема). Выложить на противень с пекарской бумагой, чтобы получился небольшой прямоугольник. Выпекать минут 45-50 при 180 градусах по Цельсию. После выпекания остудить и разрезать корж на 2 равные части.

Диетическая тыквенная каша - идеальна как для завтрака, так и для ужина Ингредиенты: Тыква (0.5 шт.) Молоко обезжиренное (1 стакан) Мед (2 столовые ложки) На свой ​​вкус: орехи, изюм, курага, чернослив Приготовление: Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде), слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п.

"Сальтисон" из курицы Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 3-4 зубка чеснока 1 ст. л. паприки 1 ч. л. куркумы 100 гр сладко-острого соуса чили 60 гр желатина 3 ст. л. воды соль, перец. Приготовление: Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать. Смешать с желатином и холодной водой. Выложить массу в форму 10*20 см ( у меня силиконовая ). Плотно закрыть форму фольгой. Выпекать в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут.

Витамины А—морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. D—молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы. Е—кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох. К—зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна. В1—свинина, овес, орехи (фундук). В2—отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр. РР—зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр.

СОГРЕВАЮЩИЙ НАПИТОК С ХУРМОЙ И ПРЯНОСТЯМИ Ингредиенты: 8 чашек воды кусочек 4 см очищенного, тонко нарезанного свежего имбиря чайная ложка порошка куркумы 1 чайная ложка свежесмолотого черного перца 5 палочек корицы 2 хурмы мёд или другой подсластитель по вкусу. Приготовление: 1. Положите имбирь, куркуму, перец, палочки корицы и ломтики хурмы в большую кастрюлю с водой и доведите до кипения. 2. Уменьшите огонь и варите на слабом течение 20 минут.

Кукурузные панкейки. Очень вкусно и без вреда для фигуры)))). Состав: 1 чл соды, 1 ст обезжиренного кефира, 2 яйца, 1/2 чл соли, 1 чл сахара (или заменителя), 1 ст кукурузной муки. Приготовление: В кефир положить соду и оставить на 15-20 мин, отдельно взбить яйца с солью и сахаром, смешать яйца с кефиром и добавить муку. Я обжариваю на антипригарной сковороде без масла.

ПСЕВДОМОЗАИКА смешать сухие ингредиенты: 4+1 ложки овсяных и пшеничных отрубей, 1 ст ложку льняной муки, 2 ложки клейковины, 1 чл разрыхрытеля, 0,5 чайной ложки кардамона, 1 чл фит парада, 1 ст л яичного порошка (можно пропустить). Взбить 4 яйца и тщательно перемешать с сухой смесью. Выпекать при 180 гр 25-30 минут, вынуть, разрезать и залить прослойкой: В 200 мл молока нагреть до растворения 1 ст ложку желатина, фит-парад, 1 чл семян льна и любимый ароматизатор.

Яичный пирог Ингредиенты: 6 яиц 100 г овсяной муки 200 г обезжиренного творога 1 чайную ложку соды 3 чайные ложки обезжиренного молока По желанию в пирог можно добавить нарезанную свежую зелень. Приготовление: 1. Растворите соду в молоке и соедините с творогом; 2. Взбейте яйца, добавьте к ним овсяную муку и творог. Все тщательно перемешайте; 3. Смажьте емкость для запекания оливковым маслом. Выложите тесто; 4. Запекайте пирог при 170 градусах в течении 25 минут .

Ароматная морковь в специях по‑африкански Ингредиенты: Масло оливковое 1 столовая ложка Чеснок 4 зубчика Паприка 2 чайные ложки Кумин (зира) молотый 1 чайная ложка Кориандр молотый 1 чайная ложка Морковь 4 штуки Вода 1 стакан Соль по вкусу Сок лимонный 3 столовые ложки Петрушка рубленая ¼ стакана Приготовление: 1. Очистите морковь и порежьте небольшими кружками, чтобы получилось примерно 3 стакана. 2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Филе миньон с чоризо и шалфеевым маслом Что нужно (на 4 порции): 500 г свиной вырезки (1 кусок) 1/2 острой колбасы чоризо (количество варьируется в зависимости от диаметра и длины колбасы) 50 г сливочного масла несколько листиков шалфея 4 веточки мелких помидоров черри 4 средних клубней картофеля 3 ст.л. оливкового масла жир для смазывания формы соль, перец по вкусу Приготовление: Масло размягчить при комнатной температуре в неглубокой миске. Духовку нагреть до 200 С.

ПОСТНЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ОРЕХАМИ ПО-АРМЯНСКИ салат с нежно ореховым вкусом с легким сладким привкусом жареного лука фасоль красная репчатый лук грецкие орехи растительное масло соль, молотый черный перец Фасоль отварить, орехи не мелко нарубить, лук нарезать средними кубиками и хорошо поджарить на большом кол-ве растительного масла до темной золотистости, после чего лук сразу с горячим маслом, на котором он жарился добавить к фасоли, добавить рубленные орехи и аккуратно перемешать, досолить, до

Шампиньоны, фаршированные сыром и зеленью Очень простое и недорогое блюдо, которым можно украсить праздничный стол или разнообразить семейные обеды. Вдвоём вся подготовка займёт не больше 10 минут, а пока грибы запекаются, есть время приготовить гарнир и накрыть на стол.Шампиньоны, фаршированные сыром и зеленью Грибы имеют особый вкус, названный странным словом умами. Чтобы его усилить, можно использовать продукты, содержащие похожие вещества: соевый соус, твёрдый сыр и помидоры.