Лента блогов

Салат из тыквы Тыква — 600 г Яблоки — 4-5 шт. Лимон — 1 шт. Мед — 1 ст.л. Орехи грецкие молотые — 3 ст.л. Морковь — 1-2 шт. Зелень - по вкусу Грецкие орехи почистить. Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке. Лимонный сок отжать в отдельную емкость. С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой. Яблоки очистить и нарезать соломкой. Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.

Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом Фасоль черная, отварная или консервированная (промытая и осушенная) - 1 стакан Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л. Багет из цельнозерновой муки - 1 шт. (250 г) Сыр Чеддер (измельченный на терке) - 100 г Куриное филе (отварное, порезать на кусочки) - 250 г Соль Перец Масло оливковое 1. В чашу кухонного процессора сложить фасоль и кинзу, залить 1/4 стакана воды. Пульсировать до пюреобразного состояния. Посолить и поперчить пюре по вкусу.

Худеющее мороженое Нежирный творог – 150 гр., 1% Кефир – 150 гр., клубника(мороженая) – 130 гр., Изюм – 15 гр., Минеральная вода – 50 мл, Еще можете добавить кураги или орешков – будет еще полезнее, а можно добавить кусочки ананаса (свежего). Ананас – признанный сжигатель жира. Взбить все ингредиенты в блендере, потом залить в формочки и запихнуть в морозилку.

Ленивые вареники из творога Яйцо куриное - 2шт. - 120.0 грамм Творог 2% - 180.0 грамм Крупа манная - 3ст.л. - 65.0 грамм 1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить вареньем)

Торт "Для тех, кто на диете" Ингредиенты: Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный ) — 2 стак. Хлопья овсяные (или несладкие мюсли) — 1 1/2 стак. Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак. Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт Сахарная пудра — 2 ст. л. Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Варенье (джем или любая другая начинка) Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке.

ЗАКУСОЧНЫЕ СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ Сыр плавленый в пластинках - 16 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Сливки (густые) – 3 ст. ложки; Горчица, соль, перец Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния.Можно добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Кабачки, фаршированные творогом. СОСТАВ: кабачок — 2 шт. творог — 250 г сметана — 2 ст. ложки яйцо куриное — 1 шт. укроп — 25 г сыр — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления кабачков, фаршированных творогом, к творогу добавить сметану. Перемешать. Яйцо взбить. Добавить к творогу. Перемешать. Укроп помыть, порезать и добавить к творогу. Перемешать. Сыр порезать брусочками. Кабачки помыть и разрезать вдоль на две половинки. Ножом вырезать мякоть (из мякоти можно сделать оладьи из кабачков).

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе Ингредиенты, на 2-3 порции: Для тефтелек: 300-400гр. говяжьего фарша ( можно заменить любым другим, куриный фарш, идейка и т.д.) 1 средняя луковица 1 яйцо 0,5 стакана натертого на средней терке твердого маложирного сыра 2 зубчика чеснока ваши любимы травы (я добавила молотый кориандр и смесь "Итальянские травы) смесь перцев соль Для соуса: 1 банка томатов в собственном соку (700-750гр.

Куриное филе с яблоками и черносливом Состав: 500 гр куриного филе 3 яблока 150 гр чернослива без косточки 1 стакан куриного бульона Соль и приправы по вкусу Зелень петрушки Куриное филе нарежьте кусочками по 3-4 см, посолите, поперчите и сложите в глиняный горшочек. Поверх куриного мяса выложите очищенные и нарезанные крупными ломтиками яблоки вместе с черносливом, и залейте горячим куриным бульоном.

Салат "Сладкая парочка" Апельсин - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Оливки без косточки - 1 банка Помидоры Черри - 4 шт. Листья салата - 1 пучок Лук (пучок) - 1 шт. Для заправки: Уксус яблочный - 1- 2 ч.л. Масло растительное - 1 ст. л. Горчица - 0,5 ч. л. горчицы Соль - 0,25-0,5 ч. л. Перец - 1 щепотка Совет: Нельзя чистить авокадо ранее, чем за 30 минут перед подачей, иначе он обесцветится. Хорошо тогда его взбрызнуть соком лимона. Лук почистить, помыть и нарезать тоненько полукольцами.

Салат «Айсберг» Ингредиенты: 1 куриная грудка отварная, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1 ст. маринованных или соленых грибов, 2 больших помидора, 2-3 ст.л уксуса 9%, зелень. Для заправки: 150 гр. брынзы, 1 зуб. чеснока, 300 гр. несладкого йогурта Рецепт приготовления: Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3ст.л уксуса 9% и 3ст.л воды) на полчаса.

Корица с медом – прицельный удар по жиру Сочетание некоторых продуктов удивительным образом действует на наш организм, не позволяя жиру аккумулироваться. В результате он просто выводится из организма, не оставаясь на талии, бедрах и прочих «проблемных» местах. Такими свойствами обладает, например, мед с корицей. Для достижения оптимального эффекта принимать данную смесь необходимо каждый день в утреннее время на пустой желудок. Лучше всего делать это до завтрака.

Крем-сыр низкокалорийный Ряженка (4%) — 500 г Кефир (2,5%) — 500 г Йогурт (0%) — 250 г Лимон — 0,5 шт Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска. В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и выливаем на нее молочную смесь. Подставляем под дуршлаг кастрюлю и убираем в холодильник на 36 часов.

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром Жиросжигающая бомба! Ингредиенты на 2 порции: Грейпфрут — 2 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Сахар тростниковый — 6 ст. л. Корица молотая — 1 ч. л. Мята по вкусу Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 250 градусов 2. Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута — для устойчивости. 3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки. Не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод.

Вишневый пирог из творожного теста! Ингредиенты: 150г сливочного масла 150г муки 150г творога 180г сахара 500г вишни 10г желатина Вишневый пирог из творожного теста! Сливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с мукой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки. Добавляем сахар и творог, быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и ставим его в холодильник на полчаса-час. В это время занимаемся начинкой.