Персональные публикации пользователей
Запеченные кабачки и помидоры с сыром Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Помидор - 2 шт Яйца - 2 шт Молоко 1% - 3 ст. л Натуральный йогурт - 2 ст. л Сыр - 30 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачок порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра. Помидоры порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра. Сыр натереть на мелкой терке. В смазанную маслом форму выложить веером, по очереди, кружочки кабачков и помидоров. Посолить, поперчить. Смазать йогуртом. Посыпать сыром.
Куриное филе, запечённое с помидорами Ингредиенты: 1кг куриных грудок (филе) 0,5 кг. помидоров 70-100 гр. сыра твёрдых сортов соль специи(перец чёрный, базилик, петрушка и далее по вкусу) растительное масло для противня Приготовление: Филе немного отбить.Сложить на противень смазанный маслом.Посолить, поперчить, добавить сухие специи например чёрный молотый перец и базилик.Делаем поперечную нарезку помидоров, тонкими ломтиками.Выкладываем кусочки томатов на отбитое куриное филе.
Отбивные из филе индейки с морковью в духовке Ингредиенты: Филе индейки половина (650 гр); Морковь 4 средние шт(350-400 гр); Чеснок 2-3 зубчика (10 гр); Сметана 10% 2 столовые ложки (50 гр); Соль и перец по вкусу; Рецепт приготовления: Морковку чистим и трем на средней терке. Чеснок чистим и через чесночницу выжимаем на морковку. Добавляем сметану и перемешиваем. Пробуем, при необходимости, солим. Филе индейки режем на отбивные. Отбиваем, солим и перчим с двух сторон. Берем форму.
Салат «Курочка-Снегурочка» Ингредиенты: - 300 г отварного куриного филе - 2 красные луковицы - 1 красный перец - 1 желтый перец - пучок зеленого лука - 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: - 2 столовые ложки сметаны - 1 столовая ложка готовой горчицы - 1 зубчик чеснока (через пресс) - соль, перец по вкусу Все перемешать и заправка готова Приготовление: Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
Бризоль из говядины Это вкуснейшее блюдо, которое готовится из фарша, яиц, кроме того дополняется солеными огурцами. Вообще "бризоль" значит зажаренный в яйце. Чтобы приготовить бризоль, можете взять говяжий фарш, однако таким образом вы можете сделать другое мясо или же рыбу. Из указанных продуктов можно сделать около 5-ти бризолей.
Запеченные баклажаны с курицей Ингредиенты: Баклажан 1 шт Филе куриное 600 г Помидоры - 3 шт Соевый соус 1 ст. л Сыр нежирный 100 г Чеснок 5 г Соль 1/2 ч. л Приготовление: Филе курицы режем на тонкие полосочки. Добавляем соевый соус и оставляем мариноваться на час. Нарезать баклажан на кружочки 5мм. Посолить и оставить на 10 минут. Обсушить салфетками. Форму для запекания, у на 22х25см, хорошо смазать маслом. Выкладываем слой кружочков баклажана. Используем только половину.
Банановый смузи с финиками Ингредиенты: обезжиренный йогурт 1 стакан бананы 2 шт. сушеные финики 1/2 чашки кубики льда 8 шт. 1. Финики разрежьте пополам и удалите косточки, бананы нарежьте на небольшие кусочки. 2. Все ингредиенты, включая кубики льда, поместите в чашу блендера и взбейте на высокой скорости. 3. Перелейте смузи в высокие охлажденные стаканы и подавайте к столу.
Крутые перцы Ингредиенты: 500г говяжьего фарша 6 средних перцев 1 большая луковица 2 зуб. чеснока 1 яйцо 1 морковь зелень соль, перец, приправы томатная паста уксус Приготовление: В фарш натираем на крупной терке луковицу (так получается сочнее), выдавливаем чеснок, добавляем натертую морковь, порезанную зелень и яйцо. Солим, перчим. Все хорошо вымешиваем руками. Чем дольше месить - тем воздушнее будет фарш. Перцы моем, срезаем аккуратно верхушку и вычищаем семена.
Диета на овсянке Меню на каждый день Завтрак: 1 тарелка овсянки (можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления). 2 яблока. При этом яблоки вы можете покрошить в овсянку или съесть на десерт. Обед: 1 тарелка овсянки (можно использовать овсяные хлопья быстрого приготовления). В овсянку можно добавить 1 чайную ложку меда или сахара, 3 яблока, 100 г творога. Ужин: 4 яблока, 200 г творога. Через каждые три дня дополнительно к меню можно съедать до 300 г овощей.
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром Нам понадобится: 2 куриные грудки (мясо можно заменить). 300 г йогурта или нежирной сметаны 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра соль перец приправы по вкусу Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
Кефирный суп для похудения Время приготовления: 20 мин Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный. Описание приготовления: У меня никогда не было особых проблем с лишним весом, но зимой мой организм, подготавливаясь к холодному периоду, накапливает небольшую прослойку жиров, так сказать для утепления.
Салат с сельдью, свеклой и авокадо авокадо 1 шт. свекла 1 шт. сельдь 200 г помидоры 1-2 шт. яйца 1-2 шт. красный лук шт. сок лимона йогурт натуральный укроп 1. Яйца и свеклу отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на терке. 2. Помидоры, сельдь, лук и авокадо тоже нарезать кубиками. Сельдь сбрызнуть лимонным соком. 3. Выложить салат слоями, перемазывая их йогуртом.
Простой и сытный салат Ингредиенты: - 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, - 1 упаковка крабовых палочек, - 2 помидора, - 2-3 зубчика чеснока, - соль, перец по вкусу Приготовление: Порезать крабовые палочки и помидоры, смешать их с фасолью (предварительно слив сок). Мелко порезать чеснок, поперчить по вкусу и перемешать. Не надо никаких заправок, салат и так будет сочный за счет фасоли в томатном соусе.
Ленивый бризоль Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Фарш - 80-100гр Шампиньоны - 5 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Несладкий йогурт - 1 ст. л. Молоко (можно заменить на воду) - 1 ст.л. Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой Горчица - чуть - чуть Чеснок - зубчик Соль Перец Лук зеленый - несколько перьев Петрушка рубленая - 2 ст. л. Способ приготовления: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец. Перемешиваем до однородности Выливаем смесь на антипригарную сковороду без масла.
Жареные помидоры в сырном кляре Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты: - 4 крепких плотных помидора - сушеная молотая паприка - чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке - черный или красный молотый перец - 150 гр. полутвердого маложирного сыра - сметана 2 ст. ложки - яйца 2 шт. Приготовление: 1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. 2.