Персональные публикации пользователей
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГОРОШКОМ И МЯТОЙ Хочу предложить вам рецепт простого, но очень вкусного гарнира. В основе - банальное картофельное пюре, но за счет добавления зеленого горошка и свежей мяты оно приобретает новый очень интересный вкус. Кстати, консервированный горошек сюда совершенно не подходит - с ним вкус будет совсем другим. Ингредиенты на 6 порций: 1 кг очищенного картофеля 200 г зеленого горошка 3-4 веточки мяты 100 г сливочного масла 100 мл горячего молока соль по вкусу 1.
ЛУЧШИЕ НАПИТКИ ПРИ БОЛИ В ГОРЛЕ Боль в горле может появиться по многим причинам: из-за перепадов температуры, аллергии, вирусных или бактериальных заболеваний. В любом случае это очень болезненный процесс, который доставляет множество неудобств и повышает риск для здоровья, поскольку воспаление горла способно спровоцировать более серьезные заболевания — тонзиллит или инфекционные болезни.
Легкий и освежающий банановый коктейль. Банан - 1 шт Молоко - 500 мл Сахар - 1 чайная ложка Лед - 6 кубиков 1. Очистите банан, порежьте на кружочки и добавьте в блендер. Измельчите банан до получения однородной консистенции 2. Затем добавьте молоко и сахар и вновь взбейте 3. Добавьте кубики льда. Взбейте на полной мощности в течение 40-50 секунд. Освежающий коктейль готов!
Лимонный мусс Вода – 2 столовых ложки Желатин – 1 чайная ложка Сливочное масло – 110 г Сахар – 3/4 стакана Цедра лимона – 3 столовых ложки Сок лимона – 1/2 стакана Щепотка соли 6 больших желтков Жирные сливки – 1,5 стакана Сахара – 2 столовых ложки 1. В небольшой миске замочите желатин в воде, оставив примерно на 10 минут. 2. В это время растопите сливочное масло в кастрюльке. Снимите с огня, добавьте сахар, соль, сок и цедру лимона.
Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!! Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. Ингредиенты: 1 яйцо, соль, 3 стакана муки, 1 ст.л. растительного масла, 1 стакан кипятка. Приготовление: К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Рулетики из куриных грудок Филе куриное Любимые специи Сыр (по желанию) Овощи любые по желанию, или любимые сухофрукты Зелень 1. Берём грудку, посыпаем любимыми специями и солью, оставляем мариноваться некоторое время. (В оригинальном рецепте грудка маринуется полчаса в оливковом масле, черном перце и укропе) 2. Для рулетиков филе грудки хорошенько отбиваем, посыпаем разными специями. 3.
Запечённая говяжья вырезка Нежное запеченное пряное мясо говядины, подавать в горячем или в холодном виде. При желании пред запеканием добавьте кукурузный крахмал и тогда то что останется после запекания можно использовать как соус.
Острый рис с помидорами рисовая крупа - 200.0 грамм лук репчатый - 2.0 штука чеснок луковица - 2.0 штука лук-порей - 200.0 грамм томаты - 4.0 штука оливковое масло - 2.0 стол. ложка петрушка - 2.0 стол. ложка томатная паста - 2.0 стол. ложка перец жгучий - 1.0 чайн. ложка 1. Рис довести до кипения в 500 мл подсоленной воды и варить до готовности 20-30 минут. 2. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок раздавить. Лук-порей нарезать кольцами. 3.
Суп с фасолью Фасоль сухая - 500 г Ребра свиные копченые - 500 г Сметана - 250 г Мука пшеничная - 2 ст л Чеснок - 2 зубка Томатный соус - 1-2 ст. л. 1. Сухую фасоль замочить на ночь. Копчености также замочить в холодной воде на ночь. 2. Замоченную фасоль промыть и залить в кастрюле холодной водой. Поставить на огонь. Ребра помыть теплой водой (после копчения рекомендуется) и загрузить в кастрюлю к фасоли. Когда начнет кипеть снять пену и оставить вариться на среднем огне. 3.
Рулет из свинины со шпинатом Мясной рулет – это вкусное и аппетитное блюдо, которое обычно готовят на праздничный стол. Этот рулет выглядит очень аппетитно и привлекательно на столе, а еще он очень сытный, вкусный и нежный. Корейка свиная – 500 г Шпинат – 100 г Сыр твердый – 50 г Бекон – 200 г Соль, перец черный молотый – по вкусу Базилик сушеный – 1 ч.л. Масло растительное для жарки 1. Из корейки нужно сделать широкую и тонкую отбивную.
Сырно-чесночные палочки к пиву 2 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, половина чайной ложки разрыхлителя, три четверти чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла, 180 грамм пива комнатной температуры, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 грамм тертого сыра, 120 грамм моцареллы. 1. В миксере замесить тесто, смешав муку, дрожжи, разрыхлитель, соль, оливковое масло и миво. Закрыть миску с тестом и оставить подниматься на 1 час. 2.
Диетическая творожная панна кота - 250 г нежирного творожка; - 1 стакан молока (0,5% жирности); - 4 столовых ложки сахара; - 1 чайная ложка ванильного сахара; - 2 столовых ложки желатина. 1. Высыпаем в творожок сахар и ваниль и хорошенько перемешиваем. 2. Желатин заливаем молоком, даем набухнуть. Ставим на медленный огонь и нагреваем молоко, помешивая, до полного растворения желатина. НЕ кипятим! Даем немного остыть. 3.
Булочки-малышки с сырно-грибной начинкой Нежные, пушистые булочки с ароматной очень вкусной начинкой. Ингредиенты: Мука 300 г. Вода 180 мл. Сахар 8 г. Соль 5 г. Дрожжи сухие 5 г. Растительное масло в тесто 20 мл. Растительное масло для прослаивания булочек 10 мл. Желток для смазывания булочек 1 шт. Луковица 1 шт. Грибы (шампиньоны,вешенки,опята) 120 г. Сметана 70 г. Укроп 1/3 пучок. Зеленый лук 1/3 пучок. Специи по вкусу. Сыр 250 г.
Это просто нереально вкусная курица! Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Для приготовления маринада нам понадобятся: -сок одного апельсина + несколько тонких кружочков -мед 1 ст л -карри 1 ч л без горки -соль по вкусу (~1,5 ч л) -перец красный молотый 1/2 ч л -масло подсолнечное 2 ст л -И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г Все смешать для маринада.
Куриные тефтели в мультиварке Нежные, ароматные.. с любимым нутом.. Прекрасный ужин или обед. 200 гр. куриного филе; 100 гр. отварного нута; 30 гр. адыгейского сыра; 2 зубчика чеснока; Соль, перец по вкусу 300 мл куриного бульона. 1. Куриное филе с нутом, сыром и чесноком измельчить в процессоре. 2. Добавить соль, перец, перемешать. Сформировать небольшие тефтели. 3. Обжарить на режиме выпечка по 6-8 минут с каждой стороны. Залить теплым куриным бульоном. Поставить на режим тушение на 1 час.