Персональные публикации пользователей
Домашние драники со шпинатом и морковью Новый рецепт любимых с детства драников. Вкусный, сытный и питательный завтрак. Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Свежий шпинат — 1/2 стакана Лук репчатый — 1/2 шт. Морковь — 1/2 шт. Кукурузная мука — 1,5 ст. л. Перец чили — 1/2 ч. л. Соль по вкусу Растительное масло для жарки Сметана или йогурт для украшения Приготовление: 1. Картофель и морковь натрите на крупной тёрке. Руками отожмите лишнюю жидкость. 2. Нарежьте шпинат и лук.
Специально для Вас! Очень вкусный рецепт!) Ингредиенты: -1 кг помидор, -1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный), -0.5 кг чеснока, -1 пачка перец чили (20 г.), -3 ст.л. соли, -100 г. сушеный корень петрушки. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка). Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол! Очень вкусными получаются мешочки из слоеного теста с начинкой по этому рецепту с фото Ингредиенты: готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка) куриная грудка зелень сыр шампиньоны репчатый лук Соотношение продуктов по вкусу. Приготовление: 1. Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками… 2. и обжарим на масле. 3. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. 4.
НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ Ингредиенты: - Куриное филе — 400 г - Яйцо — 2 шт. - Сметана —1 ст. л. - Помидор — 1 шт. - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу. 2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо. 3.Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку на 30-40 минут.
Скумбрия а-ля холодного копчения. Понадобится: - пластиковая бутылка из-под газированной воды (1,5-2 л) - 2-4 тушки рыбы, сколько влезет в бутылку «стоя», выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль (предварительно горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости (в общем, должны быть небольшие рыбки или одна большая).
СМУЗИ ИЗ ХУРМЫ Хурма увеличивает покой, счастье, нежность и любовь в человеке. Ингредиенты на 3 стакана: 1 большой апельсин 3 хурмы свежий корень имбиря — 2 см. корица — 0,5 ч.л. вода — 0,5 ст. Очистите хурму от косточек, нарежьте кусочками. Апельсин очистите от шкурки. Загрузите в блендер фрукты, имбирь и корицу, добавьте воды, всё взбейте, разлейте по стаканам.
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф" Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой... Ингредиенты: -очищенный и натертый на крупной терке (или мелко нарезанный) картофель - 1 кг -мелко нарезанный лук - 1 шт. -тертый сыр чеддер - 300 г -сметана - 1,5 стакана -соль и свежемолотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец.
ЗАПЕКАНКА "А ЛЯ ГОЛУБЦЫ" 700 г капусты 800 г фарша (мясо+лук+соль+специи) 200 г риса СОУС-ЗАЛИВКА 300 г сметаны 2~3 ст ложки томатного соуса 1~1,5 стакана воды 0,5 ч ложки соли перец, специи Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи. Капусту порезать и выложить в форму. На капусту насыпать слой НЕВАРЕНОГО риса (При необходимости рис предварительно промыть.) Вылить половину соуса. Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.
Хрустящий салатик с фасолью Ингредиенты: красная фасоль - 1 банка маринованные огурцы - 100 г маринованные опята - 100 г помидоры - 100 г сметана (или майонез) - 2 ст. л. сухарики ржаные - 50 г соль - по вкусу Огурцы порезать кружочками. Помидоры порезать небольшими кусочками. В салатник положить фасоль, добавить опята, помидоры, огурцы. Заправить сметаной, при необходимости посолить. Сухарики добавить за 5-10 минут до подачи.
Рецепт сытного ужина для всей семьи за считанные минуты. Ингредиенты: - Макароны — 220 г Показать полностью… - Колбаса копченая — 350 г - Помидоры — 2 шт. - Сыр твердый — 100 г - Репчатый лук — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчика - Молоко — 0,5 стак. - Бульон куриный — 2 стак. - Растительное масло — 2 ст. л. - Перец молотый — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок.
Рецепт сочных и вкусных куриных котлет Ингредиенты: - 600 г куриного фарша - 1 репчатый лук - 1 яйцо - 40 г твердого сыра - пучок петрушки - 50 г растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке.
Картофель «дофине» Ингредиенты Картофель – 1 кг Сливки 11% – 1,5 ст. Сыр – 150 г Соль – по вкусу Перец – по вкусу Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 1 ст.л. Мускатный орех – 1 щепотка Яйцо – 1 шт. Зеленый лук – по вкусу Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным маслом. Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму. В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать.
Яйца, фаршированные сыром, чесноком и петрушкой. Эта закуска приятно удивит вас необычным и интересным вкусом. Наверное, многие привыкли фаршировать яйца консервированной рыбой, но я хочу предложить вам более легкий вариант и как мне кажется, более необычный. Такая закуска с легкостью украсит праздничный стол и порадует чудесным вкусом. Вам потребуется: 6 яиц 1 огурец 100 г брынзы или феты 1 – 2 зубчик чеснока 1 пучок петрушки Как готовить: 1.
ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА "ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр филе куриной грудки 200 гр сыра зелень горсть грецких орехов чеснок (по желанию) любой соус по желанию оливки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. 2. Скатываем из полученной массы шарики.
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ . Классика ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры 1 шт. Огурцы 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Лук фиолетовый 150 г Оливки без косточек 1 пучок Салат зелёный 100 г Сыр Фета 2 ч. л. Перец чёрный молотый 80 мл Масло оливковое ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры помыть и порезать кубиками. Для салата помидоры надо брать с плотной мякотью. Свежий огурец помыть и порезать кубиками, если кожура у огурцов очень тёмная и твёрдая, то её лучше почистить. Перец сладкий помыть, вынуть серединку и порезать кубиками.