Персональные публикации пользователей
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С ЯБЛОКОМ И ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ Рекомендуется детям: 2-3 года, от 3 лет, беременным, кормящим мамам Время приготовления: 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: - сливочное масло — 50 г - сахар — 50 г - сода (гашеная) — 1/2 ч. ложка - пшеничная мука — 100 г - Овсяная мука (перемолотые хлопья) – 100 гр. Для начинки: - творог — 600 г - сахар — 100 г - Яблоки 1-2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для приготовления королевской ватрушки сливочное масло растопить. 2. Добавить сахар и перемешать. 3.
ДЕТСКИЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МОРКОВКОЙ, НА ПАРУ Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет, беременным, кормящим мамам Время приготовления: 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриное филе 5 шт. • Морковь 200 г • Куриное яйцо 1 шт. • Манная крупа и петрушка для панировки • Соль рулет курица творог блюдо дети рецепты ребенку малышам источник ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Морковь отварить в подсоленной воде до полуготовности. Охладить и натереть на мелкой терке. 2. Куриные грудки хорошо отбить и подсолить. 3.
СОЛНЕЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРАГИ И МОРКОВИ Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ 4 порции: Морковь – 200 г Курага – 200 г Масло растительное – 0,5 ст. л. Сахар – 2-4 ст. л. Вода – 0,5 ст. (200 мл) салат блюдо дети рецепты ребенку малышам источник ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Курагу залить кипятком и дать постоять минут 20 для набухания. Морковь хорошо помыть и почистить. Распаренную курагу и морковь дважды прокрутить через мясорубку.
Картофель в сметанном соусе Рекомендуется детям: 1,5 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты: Картофель — 250 г, соус сметанный — 50 г, раствор соли — 5 г, зелень петрушки — 3 г. картошка блюдо дети рецепты ребенку малышам источник ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сварить в подсоленной воде картофель в мундире. Очистить его от кожуры, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с подогретой сметаной, перемешать и прокипятить. Перед подачей посыпать зеленью.
ДЕТСКИЙ ПАШТЕТ «ЗОЛОТАЯ РЫБКА» Ингредиенты: 400 г филе рыбы 100 г сливочного масла 3 маслины без косточек 2 моркови 1 пучок зеленого лука 1 ст. л. семян кунжута соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить филе рыбы до готовности в небольшом количестве воды с добавлением соли, дать остыть. 2. Отварить морковь, нарезать одну кружками, а вторую протереть через сито. 3. Пропустить через мясорубку филе рыбы, добавить масло и протертую морковь, взбить массу до однородной консистенции. 4.
ДЕТСКИЙ САЛАТ "ГНЕЗДО" В МУЛЬТИВАРКЕ Рекомендуется детям: от 1,5 лет Время приготовления – 20 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 шт. перепелиных яйца 1 шт. морковь 2 шт. яблока ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Очистить яблоки, порезать и положить в мультиварку. Готовить 8 мин. на режиме "варка на пару". 2. Пюрировать яблоки при помощи блендера. 3. Отварить яйца, морковь натереть на крупной терке. Уложить все в виде гнезда. Источник: Едим дома.
ПАРОВОЙ ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ Рекомендуется детям: 1- 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет, беременным, кормящим мамам Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо по 1-2 соцветию брокколи и цветной капусты 2-3 стол ложки молока соль сливочное масло для смазывания формочек брокколи омлет блюдо дети рецепты ребенку малышам беременным кормящиммамам источник ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соцветия брокколи и цветной капусты промыть и отварить на пару до мягкости. Остудить и мелко нарезать. 2.
СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С МОРКОВКОЙ Рекомендуется детям: 1-2 года, 2-3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. 2 половинки куриной грудки (грамм 400); 2. 2 яйца; 3. 2 моркови; 4. 200 г. молока; 5. 2 столовые ложки муки; 6. 1 зубчик чеснока; 7. кусочек сливочного масла для смазывания формы курица суфле блюдо дети рецепты ребенку малышам источник ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Моем морковь и куриные грудки под проточной водой. Чистим морковку. 2.
Идея для совместного творчества с детками:) Под силу даже малышам РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 30 мин. + время на украшение ИНГРЕДИЕНТЫ: Для печенья: - 150 г сахара - 200 г сливочного масла - ванильный сахар по вкусу - 1 яйцо - 3 ст.л. какао - 300-350 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды) Для глазури: - 0,5 стакана сахарной пудры - 3-4 ч.л. воды - краситель пищевой по желанию.
ФАСОЛЕВЫЙ СУП НА КУРИНОЙ ГРУДКЕ Рекомендуется детям: 1-2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 2 часа ИНГРЕДИЕНТЫ Морковь – 1 шт. Фасоль – 0,5 ст. Картофель – 2-3 шт. Масло сливочное - 25 гр. Лук – 1 шт. Куриная грудка – 1 шт. суп блюдо дети рецепты ребенку малышам источник ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Фасоль замачиваем на ночь в воде, меняем воду и варим до готовности (примерно 1,5 часа) в 1-1,5 л воды. 2. Куриную грудку моем и удаляем ненужный жир.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ И МАКАРОНАМИ Рекомендуется детям от 3-х лет Время приготовления 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ На одну порцию блюда потребуется: Отварное мясо – 30 г Капуста белокочанная – 80 г Макароны – 30 г Лук – 5 г Сливочное масло – 1 ч. л. мясо капуста макароны запеканка творог блюдо дети рецепты ребенку малышам Источник: ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварите до готовности макароны. На время подготовки остальных компонентов их вполне можно оставить в горячей воде. Но не более чем на 20 минут.
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНОЙ МУКИ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления – 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука овсяная — 2 стак. • Мука пшеничная — 0,5 стак. • Яйцо куриное — 1 шт • Сахар — 0,5 стак. • Масло сливочное — 50 г • Мед (жидкий) — 1 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. • Сода (без горки) — 1 ч. л. печенье меню_детское дети рецепты ребенку малышам ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яйцо взбить с сахаром до полного растворения сахарных крупинок. Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану.
Рыбный суп из форели 700 гр форели 4-5 средних картофелин 100 гр пшенной крупы 1 головка репчатого лука 1 морковь средних размеров лавровый лист соль, перец, свежая зелень Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи и тщательно промыть. Налить в кастрюлю 3 литра воды и положить туда форель. Поставить кастрюлю на огонь. Лук и морковь почистить. Лук мелко порезать, морковь нарезать на тонкие полукружья. Когда вода в кастрюле с рыбой закипит, немного убавить огонь, снять пенку и дать покипеть еще 10 минут.
КАРТОШКА С ЯЙЦОМ (ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 9 МЕСЯЦЕВ) Кпртошка с яйцом(для детей от 9 месяцев) Для этого блюда можно использовать как запеченный или приготовленный в микроволновой печи, так и отварной картофель. 1 небольшая неочищенная картофелина 1 сваренное вкрутую яйцо 1–2 столовые ложки (15–28 мл) грудного молока или смеси 1 чайная ложка оливкового масла (необязательно) Картофель и яичный желток разомните по отдельности вилкой и смешайте.
РЕЦЕПТЫ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ 1,5-2 ГОДА Летний фруктовый десерт Этот десерт представляет собой фруктовую смесь с высоким содержанием витамина С. Если вы хотите приготовить пюре, перемешайте все ингредиенты в блендере и добавьте немного ананасового или апельсинового сока.