СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С МОРКОВКОЙ

СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С МОРКОВКОЙ
Рекомендуется детям: 1-2 года, 2-3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. 2 половинки куриной грудки (грамм 400);
2. 2 яйца;
3. 2 моркови;
4. 200 г. молока;
5. 2 столовые ложки муки;
6. 1 зубчик чеснока;
7. кусочек сливочного масла для смазывания формы
курица суфле блюдо дети рецепты ребенку малышам
источник
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Моем морковь и куриные грудки под проточной водой. Чистим морковку.
2. Отвариваем курицу и морковь в подсоленной воде до готовности.
3. Смешаем молоко, яйца и муку.
4. Взбиваем вареную курицу и морковь блендером. Добавляем яично-молочную смесь. Можно добавить 1 зубчик чеснока. Все еще раз хорошо взбиваем блендером.
5. Раскладываем получившуюся смесь по формочкам, смазанным сливочным маслом. Ставим формочки в противень. Наливаем в противень немного воды.
6. Готовим суфле из курицы в духовке минут 20 - 25. Можно готовить на пару.