Салат из шпрот с сухариками "Праздничный" Ингредиенты: Шпроты — 400 Грамм Кукуруза консервированная — 240 Грамм Фасоль белая консервированная — 300 Грамм Сыр — 200 Грамм Сухарики — 100 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Майонез — 100 Миллилитров Зелень — По вкусу Приготовление: Открываем банки шпрот, сливаем с них жидкость в тарелочку, и в этой жидкости ненадолго замачиваем наши сухарики. Сухарики должны немножко размякнуть, чтобы гости о них зубы не сломали Шпроты тоже выкладываем в тарелочку.
Божественно вкусные квашеные баклажаны Ингредиенты: Баклажаны — 8-10 Штук Душистый перец — 5-6 Штук Гвоздика — 5-6 Штук Соль — 1 Стакан Морковь — 2-3 Штук Чеснок — 2-3 Штук (головки) Петрушка — По вкусу Приготовление: Подготовим овощи — помоем морковь и баклажаны, удалим у последних плодоножки. Отварим баклажаны в крепко посоленной воде с душистым перцем и гвоздикой в течение 15-20 минут.
Правильно взбиваем белки: 5 кулинарных хитростей Взбитые белки используются для приготовления многих блюд, например: суфле, безе, муссов, и кремов для тортов. Но, к сожалению, не всегда получается довести белки до нужной консистенции. Теперь все будет по-другому! Чтобы взбитые белки не расплывались и не теряли форму, а получались пышными и воздушными, следует знать несколько кулинарных хитростей. Как правильно взбивать белки 1.
Четыре простых и вкусных рецепта квашенной капусты. Заварная капуста. Кочан капусты зачищают, разрезают на 4-8 частей – чем мельче, тем быстрее будет готова. Кладут в не окисляющуюся посуду – в стекло банку или эмалированную кастрюлю (без отбитых частей эмали). Добавляют анис, тмин, мяту – по вкусу. Заливают кипящим рассолом и дают в нем остыть. Чтобы капуста не всплыла – прижимают ее небольшим гнетом.
Нежный салат , который никого не оставит равнодушным ! «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» Ингредиенты -ветчина — 200 гр. -крабовые палочки — 250 гр. -сырки плавленые — 2 шт. -лук — 1-2 шт. -яйца — 6 шт. -яблоко кисло-сладкое — 1 шт. -майонез -арахис — 100 гр. -соль, перец -маринад для лука: -вода — 2 ст.л. -уксус — 2 ст.л. -сахар — 1 ч. л. -соль — 0,5 ч.л. Приготовление Маринуем лук: мелко режем и перекладываем в маленькую посуду. Добавляем воду, сахар, соль и уксус.
Гости на пороге: 3 беспроигрышных закуски на скорую руку 3 рецепта вкусных и быстрых закусок, которые обязательно понравятся гостям. Селедочная закуска на вафельных коржах Ингредиенты: селедка – 1 шт вафельные коржи – 4 шт плавленый сыр – 1 шт морковь – 2 шт яйца – 3 шт майонез – (250 мл) лук – 2 шт шампиньоны – 200 г зелень, соль и перец – по вкусу растительное масло – 20 мл. Способ приготовления: Для начала нужно выбрать из селедки косточки или же купить уже готовое филе без костей.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЗДУШНУЮ ПАНАКОТУ Панакота — стала одним из самых популярных итальянских десертов. Ее всегда приятно съесть после сытных блюд. Мы подготовили рецепт этого вкусного десерта, который принято подавать небольшими порциями. Если вы хотя бы однажды в жизни попробуете приготовить панна-котту, то будете делать это к каждому празднику. Дело в том, что готовить ее очень просто, а украсить можно фруктами, ягодами, топингами, мятой, в общем, чем душа пожелает.
Полезный и вкусный Салатик с грибами, сыром и пекинской капустой Ингредиенты: Пекинская капуста — 300 г Шампиньоны — 300 г Сыр твердый — 50 г Петрушка — 1 пучков Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Первым делом обжарьте шампиньоны. Остудите. 2. Нашинкуйте мелко пекинскую капусту. 3. Добавьте обжаренные шампиньоны. 4. Добавьте тертый сыр и нарезанную зелень. 5. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Приятного аппетита!
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогр
Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть. Но очень важно помнить: 1. Важно соблюдать пропорции, иначе может получиться резиновое изделие: ● 20 грамм желатина + литр воды = «дрожащее желе»; ● 40-60 грамм желатина + 1 литр воды = желе, которое режется ножом; 2. Нельзя желатин кипятить. В противном случае он не загустеет; 3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке, она закристаллизуется; 4.
КЕКС МОРКОВНО - ЦИТРУСОВЫЙ Рецептов кекса с морковью множество! Морковь всегда есть в доме, она доступна всем, но не всеми любима. В этом кексе она съедается с удовольствием. Нарядный и доступный! Цитрусовая нотка, а сам как солнышко. Готовится просто и быстро, вкус нежный. Можно фантазировать с наполнителем /орехи, яблоко, банан, груша, цукаты, апельсин /.Добавить корицу или другие любимые специи, в зависимости от этого вкус будет меняться.
САЛАТ С СЕМГОЙ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКЕ. Ингредиенты: Семга (слабосоленая) — 70 г Огурец — 1 шт. Рис (отварной) или картофель кубиками — 2 ст. л. Авокадо — 0,5 шт. Сыр — 40 г Икра красная — 2 ч. л. с горкой Салат — 2 листика Сметана — 2 ст. л. Соевый соус — 1 ч. л. Горчица — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки. 2. Следующий слой — отварной остывший рис (можно заменить отварным картофелем, нарезанным кубиком). 3.
Торт ЁЖИК (идея для оформления) Делаем тесто для пирожного "Картошка" по своему любимому рецепту, формируем из него ёжика, заливаем глазурью и украшаем семечками. ИНГРЕДИЕНТЫ (для моего рецепта) Для бисквитного коржа: 6 средних яиц 150 г. сахара 180 г. муки ванильный сахар Для безе: 2 белка 80 г сахарной пудры Для крема: 400 г. сгущенки (у меня вареная) комнатной t 200 г. слив. масла комнатной t Для глазури: 1 ст. ложка какао-порошка 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки воды 1 ч.
Оранжевый смузи из абрикосов и моркови Отличное средство от депресии! Смузи оранжевого жизнеутверждающего цвета – источник витаминов, минералов и полезных веществ. Его можно готовить в любое время года. Ингредиенты, входящие в его состав, могут быть использованы и в замороженном виде. Для приготовления потребуются такие ингредиенты: Абрикосы 8 – 10 шт.; Яблоко1 шт.; Морковь 1 шт.; Виноград 2 чашки; Вода 1 чашка; Лед 1 чашка. Приготовление: Морковь вымыть, очистить, нарезать.
Ананасовый Пирог. Этот Пирог случайно увидела в ИНЕТЕ в новостях.Решила приготовить! Получился СКАЗОЧНО ВКУСНЫЙ!!!!!РЕКОМЕНДУЮ..
КУРИНЫЕ НАГГЕТЫ ПО-ДЮКАНУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриная грудка 400 гр; ● кефир обезж. 200мл; ● овсяные отруби 50гр; ● паприка по желанию; ● смесь из сухих трав; ● соль и специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми. 2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа. 3. Отруби смешиваем с травами и паприкой. 4.