Малосольные огурцы с минералкой Ну кто из нас не любит малосольных огурчиков? Отварил картошечки, нарезал огурчики - вот тебе и обед! Главное, что готовятся они быстро и просто. Я вот боюсь всяческие "консервации", а мои друзья, кто пробовал эти огурцы, думают, что я профи:). Попробуйте и вы, может и вам понравится! Ингредиенты Порций : 5 1 кг огурчиков 3-4 зубчика чеснока свежий укроп 3 ст.л. соли 1.
Я назвала эту ватрушку "Нежность" Галя Гращенко Рецепт Дрожжевое тесто: 1 стакан молока 1 пачка дрожжей (50 гр) 1/2 ч. ложки соли 3-4 ст. ложки сахара 1 яйцо 3 ст. ложки раст. масла мука примерно 4 стакана В тёплом молоке растворить дрожжи. Отдельно слегка взбить яйцо и сахар, добавить соль и соединить с молоком и дрожжами. Всё перемешать и добавлять постепенно муку. Масло я добавляю примерно после третьего стакана муки. Вымешиваем тесто активно несколько минут.
Салат с курицей, яблоками и орехами Салат. Простой и быстрый. Вкусный и питательный. Витаминизированный. Легкий в приготовлении. А остальные эпитеты придумайте сами) 300 г куриного мяса Показать полностью… 3 твердых кисло-сладких яблока Несколько стеблей сельдерея 1 горсть дробленых грецких орехов Соль Майонез Куриное мясо сварите и порежьте на кусочки. Сельдерей вымойте и мелко нарежьте. Яблоки нарежьте кубиками или пластинками.
Крестьянские щи - приворотное зелье В нашей семье все женщины по материнской линии были счастливы в браке. Имели большие семьи, верных мужей, заботливых детей и послушных внуков. Показать полностью… Еще в глубоком детстве, сидя в большой крестьянской избе в далекой сибирской деревне на руках у своей прабабушки, запомнила один разговор прабабушки с соседкой.
Тыквенные оладьи: пять осенних идей ______________________________________________________________________________ Оладьи из тыквы – красивые, вкусные и полезные. Их можно подавать вместе со сметаной или жидким медом. Оладьи из тыквы Показать полностью… ______________________________________________________________________________ Очень вкусные тыквенные оладьи с корицей и ванилью. Ингредиенты мякоть тыквы 200 г мука 1 ст.л. яйцо 1 шт. сахар 1 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л.
ГОТОВИМ ПТИЦУ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ. 3 РЕЦЕПТА ______________________________________________________________________________ Окорочка с яблоками и черносливом ______________________________________________________________________________ Показать полностью… Все гениальное просто! Яблоки сделают мясо сочнее, а чернослив – пикантнее. ПОНАДОБИТСЯ 1 кг окорочков 2–3 кислых яблока 13–15 шт. чернослива 1 большая луковица 150 г твердого сыра 150–200 г сметаны раст.
ТОП-6 рецептов салатов из кальмаров ______________________________________________________________________________ Кальмары идеально подходят для приготовления сытных зимних салатов. Сочетать мясо кальмара лучше с такими продуктами, которые будут подчеркивать, а не перебивать их нежный вкус. Салат из кальмаров, яиц и огурца Показать полностью…
Картофельные пончики с сыром Ингредиенты: Картофель отварной — 4 шт Показать полностью… Сыр твердый — 100 г 1 яйцо Сливочное масло — 50 г Мука — 4-5 ст.л. Соль — 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра) Перец черный молотый Растительное масло для фритюра Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте. Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.
Необычно! Вкусный морковный кекс Оригинальный морковный кекс придется по душе и взрослым, и детям. У него необычный, приятный вкус и непередаваемый аромат. Наверняка, захотите приготовить его не раз! Показать полностью… Понадобится: 2 моркови; 1 ст. муки; 1 ст. сахара; Ванильный сахар по желанию; 2 яйца; 0,5 стакана растительного масла; 1 ч. л. разрыхлителя; 0,5 ч. л. соды; 1-2 ч. л. корицы; 8 шт. грецких орехов; 8 шт кураги.
ХОРВАТСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ДЕДУШКИНЫ УСЫ" Давайте приготовим рассыпчатое печенье, с ореховым вкусом и веселым названием! Несложный рецепт, а результат просто замечательный. Исключительно вкусное печенье с красивым рисунком на срезе. Показать полностью… И у него очень милое и весёлое название. Хрустящее рассыпчатое тесто. Аромат аппетитный - сливочно-ореховый. Шоколад не только придаёт завершённость рисунку, но и дополняет вкусовую гамму. ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 300 г муки 100 г сливочн.
Все знают блюдо "ленивые голубцы", но существует рецепт и "ленивых перцев"))). 400 гр.куриной грудки(можно использовать и мясной фарш), 1 крупная морковь, 1 луковица, 4 перца, 2 крупных мясистых томата, 4 дольки чеснока, 250 гр.отварного риса, соль, перец, лавровый лист, 3 ст.л.сметаны, 2 ст.л.том.пасты, укроп. Показать полностью… Готовить лучше всего в сотейнике(глубокой сковородке).Грудку порезать мелкими кусочками или прокрутить в мясорубке, обжарить на масле.
Свиная рулька в медовой глазури. Ольга Мартиросян Свиную рульку 1,5 кг - моем, кладем в кастрюлю, заливаем пивом(0,5 л.), добавляем соль(2 ст.л. с горкой) ,крупномолотый перец, пару лимонов разрезаем крупно, сок отжимаем в кастрюлю и тоже закладываем в маринад, лавровый лист(4-5 листиков) мелко крошим+ чеснок(3-4 дольки).Маринуем ночь, далее достаем, сушим рульку и заворачиваем в фольгу - запекаем 1,5 часа при 200 градусах, далее разворачиваем фольгу, рульку обмазываем смесью -1,5 ст.
Лимонный рулет - рецепт для гурманов Для приготовления бисквита понадобятся: -2 яйца, -40 грамм сахара, Показать полностью… -40 грамм муки, -треть чайной ложки соды гашеной лимонным соком, -пол-ложки теплой кипяченой воды. Для приготовления начинки: -стакан печеных яблок, -полстакана жирной сметаны или 200 грамм взбитых сливок, -половинка лимона, -сахар. Яблоки готовят заранее. Фрукты чистят, режут дольками и пересыпают сахаром, а когда он растает – запекают в духовке.
Пирог с ветчиной и сыром - Такого вы еще не пробовали!!! Для теста 375 г белой муки Показать полностью… 50 г сахарной пудры 10 г (пакетик) сухих дрожжей 75 мл молока 5 яиц 185 г сливочного масла 1 ч. ложка соли Для начинки 250 г круглого сыра, лучше Бри 8 ломтиков ветчины Приготовление В большой чашке смешать муку, сахарную пудру и соль. В тёплом, но не горячем, молоке растворить дрожжи и вылить в чашку с мукой. Туда же добавить 3 яйца и размягчённое сливочное масло.
Наливка вишнёвая домашняя Кто репостнул предыдущий пост!!! В рецепте была опечатка!!! Вместо 1/8 1,8 литра!!! На 3-х литровую банку 0,5 банки вишни заморозить, разморозить; добавить 2-4 ч.л. сахара, 1,8 литра 40-45% водки или дистиллята, настаивать от 2-х недель до 1 месяца; процедить и перелить в бутылки. Хранить в тёмном месте.