Салат к драникам Драники - классическое блюдо русской кухни. Уже само по себе звучит аппетитно, а теперь представьте еще и салат специально к драникам, ну просты реки слюнок потекут! Так что вперед готовить! Ингредиенты: Огурцы — 3 Штуки (соленые или маринованые) Свинина — 400 Грамм (отварная) Сало — 200 Грамм (отварное) Маринованный лук — 2 Штуки Майонез — 2 Ст. ложки Соль, перец — По вкусу Отварную свинину нарезаем соломкой.
Салат "Вдохновение". Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
Шарлотка -6 больших яблок -3 больших яйца -1 стакан (200гр) сахара -1 чайная ложка ванильного сахара -1 стакан (200-250гр) муки -щепотка молотой корицы -сахарная пудра Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить форму для пирога пергаментной бумагой, смазать маслом. Яблоки очистить, вынуть сердцевину и нарезать.
2. Размягченное масло взбиваем в течение нескольких минут, в процессе всыпаем сахар. Добавляем сметану и продолжаем взбивать. 3. Теперь постепенно всыпаем муку, не переставая взбивать массу. Готовое тесто можно несколько минут помять руками. 4. Затем разделяем его на 15 равных частей, скатываем из них шарики и заворачиваем каждый в пищевую пленку. Ставим тесто в холодильник на 2-3 часа. 5.
26 янв в 11:31 Действия КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ: 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 1. Макароны по-флотски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мясной фарш 500 г ● макароны 400 г ● репчатый лук 1 шт. ● растительное масло по вкусу ● соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды.
Нежный салат с сыром Нежный салат с колбасой выгодно отличается тем, что для его приготовления нужен самый минимум продуктов и времени. Никакой экзотики, только самые доступные и бюджетные ингредиенты. Можно приготовить как на праздники, так и просто в обычный день. Красивая сервировка в салатные кольца придаст угощению праздничный вид. Состав по продуктам: ветчина или вареная колбаса 250 г; сыр твердый 250 г; 1-2 свежих огурца; майонез для заправки; пара зубчиков чеснока.
ЗАКУСКА «СЫРНЫЙ ШАР В ГРАНАТОВЫХ ЗЁРНАХ" Ингредиенты: сыр сливочный - 200 г сыр Чеддер - 160 г сыр Маскарпоне - 120 г шалфей - 10 шт. гранат - 1 стакан миндаль - 1/2 стакана масло сливочное - 2 ст.л. перец черный молотый - 1/4 ч.л. соль - 1/4 ч.л. крекер Приготовление: 1.Свежие листья шалфея промыть, обсушить и жарить в районе 1 минуты на сливочном масле, после чего достать листочки из масла и выложить их на бумажное полотенце.
Шоколадный пудинг в апельсинах для Хэллоуина Ингредиенты: Апельсин — 2 шт. Молоко — 3 ст. Сахар — 1/4 ст. Какао — 1/3 ст. Крахмал — 1/4 ст. Соль — щепотка Желток — 1 шт. Темный шоколад (70%) — 60 г Сливочное масло — 1 ст.л. Шоколад и свежая мята для украшения Приготовление: 1. У апельсинов срезать верхушки (одна нам еще понадобится) и вынуть мякоть ложкой. Промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Сделать неглубокие надрезы для глаз, носа и рта, не протыкая кожуру насквозь. 2.
Салат с сыром, виноградом и орехами Ингредиенты: Виноград — 250 г Моцарелла — 150 г Сыр голубой — 100 г Помидоры — 2 шт. Салат — 6 веточек Сок лимонный по вкусу Розмарин — 1 веточка Чеснок — 2 зубчика Орехи грецкие по вкусу Фисташки по вкусу Масло оливковое — 3 ст. л. Приготовление: 1. Чтобы приготовить именно такой изысканный салат, нужны, безусловно, изысканные ингредиенты. Мы соединим все самое вкусное: несколько сортов сыра, несколько видов орехов и виноград – пищу богов.
Сорбе из папайи Время приготовления: 10 минут Время охлаждения: 12 часов Ингредиенты: Папайа — 700 г Сыр Филадельфия — 3 ст. л. Мед — 4 ст. л. Лайм (лимон) — 1/2 шт. Приготовление: 1. Очистите папайю от косточек и кожуры. Нарежьте кубиками и отправьте в блендер. 2. Добавьте мёд и лимонный сок. Отрегулируйте сахар на свой вкус. 3. Перелейте в плотно закрывающийся контейнер и уберите в морозилку на 2-3 часа. 4. Достаньте подмёрзший сорбе и ещё раз взбейте в блендере.
Латкес или драники из картофеля и пастернака из книги Йотама Оттоленги Jerusalem Картофеля — 600 г Корень пастернака — 300 г Шнитт лука — 30 г Белок — 4 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Сливочное несоленое масло — 80 г Подсолнечное масло — 100 мл Соль Свежемолотый черный перец Сметана для подачи Приготовление: 1. В большой миске соедините все ингредиенты, кроме сливочного и подсолнечного масел. 2. Большую сковороду поставьте на огонь и в нее добавьте половину сливочного масла и подсолнечного.
Говядина по-еврейски Ингредиенты: Говядина — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Соль, перец свежемолотый Перец душистый горошком Лавровый лист Специи Приготовление: 1. Нарезаем говядину средними (немаленькими) кусками. 2. Заливаем холодной водой на 15 мин. В это время в казане обжариваем лук (лук и мясо берется в равной пропорции). 3. Сливаем холодную воду и тут же заливаем крутым кипятком на 10 минут. 4.
Иерусалимская кодафа с творогом Количество порций: 3 Ингредиенты: Кускус — 125 г Творог мягкий обезжиренный — 250 г Мед — 5 ст. л. Масло сливочное — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Фисташки — 50 г Сок лимонный — 1 ч. л. Корица молотая — ¼ ч. л. Соль по вкусу Кипяток — 250 мл Приготовление: 1. Залить кускус кипятком и оставить на 30 минут. 2. Творог протереть через сито и смешать с 2 столовыми ложками меда. 3. Соединить кускус со сливочным малом, взбитым яйцом и солью. 4. Формочки смазать маслом.
Торт "Шпинат-шоколад" Ингредиенты: Коржи: Молоко сгущенное - 1 банка Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Мука - 460 г Ванилин - 1 пакет Шпинат- большой пучок Крем: Заварной шоколадный крем «Haas» - 2 упаковки Молоко - 450-500 мл Приготовление: 1. Для начала сварим крем. Нам понадобится 2 пакета. Растворить в 200 мл охлажденного молока и перемешать. Вскипятить 2 стакана (400 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая.
Кунжутный кекс Ингредиенты: Масло - 50 г Урбеч кунжутный - 50 г (2 ст.л.) Яйцо - 2 шт. Сахар - 85 г Мука - 110 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Кунжут для посыпки - 1 ст. л. Форма 10х20см или меньше Духовка 170 С Приготовление: 1. Как обычно, сложите в миску размягченное масло и сахар, добавьте урбеч. 2. Начните взбивать на максимальной скорости. 3. Масса станет густой и светлой (кунжутный урбеч достаточно жидкий). 4. Добавьте одной яйцо, взбивайте достаточно долго, чтобы масса загустела. 5.