КАРТОФЕЛЬНЫЕ БИТОЧКИ С КАПУСТОЙ Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 4 штуки Капуста белокочанная 1/4 штука Мука 2 ст. ложки яйца куриные 1 штука масло подсолнечное 2 ст. ложки соль 1/6 ч. ложка панировочные сухари 4 ст. ложки ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нашинковать мелко 1/4 кочана капусты. Обмять капусту руками, чтобы она пустила сок. Обжарить капусту на сковороде в растительном масле 5 минут на среднем огне.
ЗАПЕЧЕННАЯ С МАЛИНОЙ И ЯБЛОКАМИ ОВСЯНКА. Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час 15 минут ИНГРЕДИЕНТЫ 1/2 стакана рубленого фундука или миндаля 1 стакан геркулеса 1 среднее яблоко 1 /2 стакана малины (можно использовать замороженную) 1 стакан молока 1 яйцо 3 ст. л. коричневого сахара 1 ,5 ст. л. меда 1 ч. л. корицы 1 ч. л. ванильного экстракта 1 /4 ч. л. соли источник рецепты дети выпечка
Даня сегодня весь день бегает к холодильнику, ничего не берёт, но возвращается в комнату довольный. В очередной «побег» подсмотрела за ним — открывает, засовывает туда голову и так стоит... Спрашиваю: — Ты зачем так делаешь? Говорит: — А там прохладно! Остаток дня хожу и думаю: может тоже так сделать? Ведь и правда, кайф! Сегодня дочь (2 года 9 месяцев) спрашивает: — Я двойняшка? — Да! — А Катя двойняшка? — И Катя двойняшка.
РИКОТТА С ГРУШЕВЫМ ПЮРЕ Рекомендуется детям до 1 года Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: На 125 мл: 1/3 чашки (65 гр) сыра Рикотта (или творожка) 2 ст л пюре из груши ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пропустить сыр через мелкое сито. Соединить сыр с грушевым пюре и хорошо размешать. Добавить немного грудного молока или кипяченной воды, если необходимо. Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления 180 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе щуки1 кг Хлеб60 г Молоко125 мл Сливки50 мл Сливочное масло50 г Оливковое масло50 мл Яйцо4 шт. Лук150 г Лавровый лист1 шт. Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выпотрошите рыбу, снимите кожу и удалите кости.В кастрюлю сложите голову кости, добавьте луковицу, несколько горошин черного перца и лавровый лист. Залейте все ингредиенты водой и сварите бульон.Белый хлеб замочите в молоке.
БЫСТРЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ Рекомендуется детям от 3 лет ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 грамм филе рыбы (пикши, минтая или трески) 250 грамм картофеля 4 столовые ложки пшеничной муки ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ • Мелко нарежьте 500 грамм филе рыбы (пикши, минтая или трески), очистите и натрите 250 грамм картофеля, смешайте их в миске, добавьте 4 столовые ложки пшеничной муки, приправьте солью и по желанию перцем.
ТВОРОЖНАЯ ПЫШНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ Рекомендуется детям от 1,5 лет Время приготовления 60 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 0.5 кг творога; - 100 г сметаны; - 2 шт. яичек; - сахарный песок "на глаз"; - 3 ст. л. манки; - 1 ч. л. ванилина, масло, изюм. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. на двадцать пять минут запариваем в кипятке хорошо промытый изюм. 2. манку заливаем сметаной, перемешиваем и отставляем на тридцать минут. 3. блендером измельчаем творог, избавляясь от комочков. 4.
ПТИЦЫ ИЗ КРУГОВ Малышам нравится, когда поделки могут производить какие-то действия. Если эту птичку потрогать за хвост, она будет покачиваться. Вам понадобится тонкий картон двух оттенков, цветная бумага, 2 круглых предмета разного размера, которые можно использовать в качестве формы, карандаш, ножницы и клей. Из картона вырежьте 2 круга разного диаметра и разного цвета. Согните их пополам и приклейте меньший круг поверх большего.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯБЛОКИ В МУЛЬТИВАРКЕ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 40 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - яблоки – 6 шт.; - сухофрукты: изюм, курага, чернослив – по 50 г; - мед – 3 ст.л.; - корица – 0,5 ч.л.; - сухари панировочные – 1 ст.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яблоки вымойте и, не разрезая их на части, удалите ножом сердцевинки и некоторое количество мякоти, освободив пространство для начинки. 2. Сухофрукты залейте на полчаса теплой водой.
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С КАБАЧКОМ Рекомендуется детям от 3 лет Время приготовления 40 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Куриное филе 500 г. 2. Кабачок 200 г. 3. Лук репчатый 1 шт. 4. Картофельный крахмал 2 ст. л. 5. Яйцо 1 маленькое 6. Соль, перец по вкусу 7. Укроп или другая зелень по вкусу и желанию 8. Растительное масло для обжаривания ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Куриное филе промойте, порежьте кусочками и измельчите при помощи мясорубки. 2. Таким же образом измельчите лук. 3.
СЕКРЕТОВ ВОСПИТАНИЯ, КОТОРЫЕ ОКАЖУТ СИЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ВАШИ ОТНОШЕНИЯ С РЕБЁНКОМ Всегда извиняйтесь Всю жизнь Вы совершаете ошибки, и это нормально. Ненормально при этом не извиняться. Это делает Вашего ребенка робким. Даже если ребенок плохо себя ведет, и у Вас плохо получается контролировать ситуацию, Вам так же надо извиниться.
ТОП 5 БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ ДО 1 ГОДА 1.ПЮРЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ОВОЩАМИ Рекомендуется детям от 10 мес. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 маленькой моркови 1/2 небольшого корня петрушки 1/3 луковицы 1/3 яблока 1 ч. ложка масла 20 г телятины 100 мл воды ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Хорошо помойте и очистите овощи. Бросьте в кипящую воду мясо, через 10 минут – морковь, корень петрушки, лук. Варите на маленьком огне, плотно прикрыв крышкой. Добавьте очищенное яблоко и варите еще 5 минут.
5 РЕЦЕПТОВ ОВОЩНЫХ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 2 ЛЕТ 1. ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ Рекомендуется детям: 1 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 45 мин ИНГРЕДИЕНТЫ Средний качан цветной капусты Луковица 1 шт. Сметана 100-150 гр. Сыр российский 100 гр. Это простое блюдо принесет только пользу, ведь цветная капуста богата углеводами и такими витаминами, как А, РР, С и витамины группы В, ко всему прочему она благоприятно влияет на пищеварительную систему ребенка. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.
МУСС ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКА Рекомендуется детям до 1 года Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 морковь, 1 кабачок, 1 чайная ложка оливкового масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Почищенный от кожуры кабачок разрежьте вдоль на 2 половинки и ложкой выскребите сердцевину с семенами. Нарежьте морковь и кабачок мелкими кубиками. Все положить в кастрюлю, долить масла и тушить при постоянном помешивании около 2 минут.
Печенья с миндальными орехами в виде медвежат. Время приготовления: 50 мин. Рекомендуется детям 1-2, 2-3, от 3 лет Ингредиенты 120 г. сливочного масла 200 г. муки 2 яичных желтка 70 г. сахара 1 пакетик ванильного сахара (8г.) 70 г. миндальных орехов Приготовление Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яичные желтки в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая. По частям всыпать муку, каждый раз хорошо вымешивая.