ПРОСТЫЕ СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: - 1 банка спрайта - 2 упаковки слоеного теста - 2 яблока - 1стакан сахара - 300 г сливочного масла - ванилин - корица Приготовление: 1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками. 2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока. 3. Свернуть рулетиком. 4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин. 5. Залить им слойки. 6. Добавить спрайт, посыпать корицей. 7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут. Наши слойки готовы.
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИНУТ Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую. Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки), Мёд – 1 ст. ложка, Сода – 0,5 ч. ложки, Сахар – 1/3 стакана, Яйцо – 1 шт., Сметана / Молоко – 1 ст. ложка, Мука – 1,5 стакана, Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ Ингредиенты: свинина - 700 г картофель - 5 шт. лук (крупный) - 1 шт. морковь (крупная) - 1 шт. перец болгарский - 1 -2 шт. помидоры - 2-3 шт. сметана - 200 г прованские травы - по вкусу перец черный - по вкусу соль - по вкусу сыр - 200 г зелень - по вкусу Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30. 2.
ЛЕТНИЕ РОЛЛЫ С ФРУКТАМИ Ингредиенты: 200 г творога 2 ст.л. сметаны 100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами) 1 киви 8-10 ягод клубники 6 готовых тонких блинчиков шоколадная стружка для подачи Приготовление: 1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать. 2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки. 3.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМА Ингредиенты: -Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!) -Масло - 100 г -Сахар - 160 г -Мука - 25 г -Желток - 1 шт. -Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Установим 200 С. 2. Всыпьте овсянку в комбайн с ножами и перемелите не слишком мелко. 3. Теперь всыпьте остальные ингредиенты, добавьте размягченное масло и желток. 4.
ЛУЧШИЕ КОТЛЕТЫ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА Ингредиенты: ●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов; ●Манная крупа - 4 столовые ложки; ●Сметана - 2 столовые ложки; ●Яйцо - 1 штука; ●Петрушка, укроп - 3-4 былинки; ●Сахарный песок - 2 чайные ложки; ●Горчица - 2 чайные ложки; ●Соль, специи - по вкусу. Приготовление: Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску.
ИЗРАИЛЬСКАЯ ЯИЧНИЦА ШАКШУКА Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное, легкое и в то же время сытное. Рецепт из 4 яиц рассчитан на 2 большие или 4 маленькие порции.
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ ЗА 10 МИНУТ Ингредиенты: Паста спагетти — 250 г Сливочное масло — 1 ст. л. Измельченный чеснок — 2 зубчика Очищенные креветки — 20 шт. Помидорки черри — 15 шт. Соль и перец — по вкусу Сметана — 1 стак. Песто из базилика — 0,6 стак. Тертый сыр пармезан — 0,75 стак. Приготовление: 1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, примерно 11-13 минут до состояния аль денте.
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ "МОЗАИКА" Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Сахар (для теста) — 1 ст. л. Сахар (для начинки) — 1 стак. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2-3 стак. Творог — 180-200 г Яйца куриные — 2 шт. Приготовление: 1. Размягченное масло смешать с сахаром, содой и мукой. Хорошенько размять, чтобы получилось эластичное тесто. Отделить от него одну треть и отложить в сторону — она понадобится для того, чтобы закрыть верх пирога. 2. Приготовить начинку. Творог смешать с яйцами и сахаром.
ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ Тоненькие и ароматные! Ингредиенты: Яйца куриные к. т. — 4 шт. Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 10 г Молоко к. т. — 1 л Сметана — 3 ст. л. Мука — 400 г Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить 3 ст. л. сметаны без горки, снова взбить. 2. Постепенно добавить 1 л молока и 400 г муки. Чтобы не было комочков, лучше всего вымешать тесто миксером на низкой скорости.
ВКУСНЕЙШИЕ ХАЧАПУРИ Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Мука (в тесто) — 2,5 стак. Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 120–150 г Чеснок — 2 зубчика Масло подсолнечное рафинированное — для жарки Приготовление: 1. Отмерьте нужное количество продуктов. 2. Приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком. 3.
СЫРНЫЕ ШАРИКИ, ЖАРЕННЫЕ С ЧЕСНОКОМ Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком. Продукты: - сыр твердый (200 г) - яйца куриные (3 шт.) - чеснок (2-3 зубчика) - мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) - масло растительное (для жарки) - соль (по вкусу) Приготовление: 1) Натереть на мелкой терке сыр. 2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3) Почистить и измельчить чеснок.
ВКУСНЫЙ ЖЮЛЬЕН ИЗ ШАМПИНЬОНОВ Ингредиенты: ● На 500 - 600 гр шампиньонов ● 3 головки репчатого лука ● 150 гр топленого масла ● 2 - 3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла ● 500 мл сметаны ● 100 гр твердого сыра ● соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы моем, высушиваем на бумажном полотенце, выламываем ножки, их не используем. 2. Нарезаем грибы тонкой соломкой, лук - небольшими кубиками, сыр - натираем на терке. 3.
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД СОУСОМ ИЗ ЧЕСНОКА Ингредиенты: - 500 гр картофеля - 3 ст. ложки сметаны - 50 гр сыра - 4 зубчика чеснока - 1 пучок укропа - 1 ч. ложка растительного масла - 1/2 ч. ложки муки - соль и перец (по вкусу) Приготовление: 1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. 2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. 3. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок.
КРАСИВЫЕ РОЗЫ ИЗ ЯБЛОК Простое, красивое, а главное полезное лакомство к чаю для наших деток. Не стыдно и гостей угостить. Что нужно: -сок лимона -яблоки -абрикосовый джем -тесто слоеное -вода -корица (по желанию) -пудра сахарная. Как делать: 1 Выжать сок пол-лимона, разбавить с водой пополам 2 Нарезать яблоки 3 Яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.